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ALGUES
Il y a 13 produits.
10,46 € DisponibleDULSE PAILLETTES 100G
La dulse est une algue rouge. Elle est cueillie à la main, sur les côtes françaises.
10,46 €Disponible
9,42 € DisponibleLAITUE DE MER PAILLETTES 100 G
La laitue de mer est une algue verte.Sa couleur verte varie au fil des saisons d’un vert clair à un vert très foncé.Elle est récoltée en automne et au printemps, saisons auxquelles elle présente les plus belles couleurs qui traduisent sa richesse nutritive.La laitue de mer est l’algue la plus consommée en Europe de par sa ressemblance avec la...
9,42 €Disponible
11,55 € DisponibleNORI PAILLETTES 100G
Le nori est une algue rouge. Elle est récoltée durant 8 mois.Le nori est l’algue alimentaire la plus consommée dans le monde.Sa belle couleur violacée relève la couleur des plats et son goût se marie aux autres saveurs.
11,55 €Disponible
4,71 € Disponible
6,16 € Disponible
6,30 € Disponible
4,74 € Disponible
3,87 € Disponible- 4,06 € Disponible
3,62 € Disponible
5,05 € DisponibleSPAGHETTI DE MER BIO 50 G
Ce sont de fines algues brunes d’environ 2 à 4 mètres de long. Récoltées par bateau, elles sont coupées sous l’eau à mi-marée dans les grands courants marins pour éviter un rinçage à l’eau douce et garantir une abscence totale de sable. Capables de concentrer les sels minéraux marins, les spaghetti de mer sont recommandés pour leur exceptionnelle richesse...
3,37 €DisponibleKOMBU ROYAL BIO 50 G
L’algue Kombu (Royal) conserve une chair particulièrement onctueuse aux poissons cuits au four ou à la vapeur. Du fait de sa teneur en sucres naturels, sa saveur est légèrement sucrée. C’est une grande algue brune incomparable pour réaliser des papillotes en remplacement de la feuille d’aluminium ou du papier sulfurisé. Elle apporte au poisson ou à la...
4,16 €Disponible
