Biscuits aux Fruits Bio

Le fruit dans toutes ses gourmandises

Fourré, en nappage, en garniture ou en purée : le fruit donne le ton de ce rayon où le Moulin du Pivert, biscuiterie aveyronnaise, règne avec dix références. Sa gamme phare, les Twibio, décline le biscuit sablé fourré à la purée de fruits en quatre parfums : figue, fraise, framboise et myrtille, cette dernière plébiscitée par nos clients. Autour d'eux, Bisson, Bonneterre, Evernat et Rapunzel complètent la gamme avec les grands classiques fruités de la biscuiterie.

Fourrés, lunettes, barquettes : le tour du rayon

Les biscuits fourrés aux fruits sont les stars du goûter : Twibio au coeur fondant, lunettes Bonneterre garnies à la myrtille ou à la fraise, et les fameuses barquettes à la fraise d'Evernat, ces biscuits moelleux aux oeufs garnis de pomme et de fraise qui rappellent les goûters d'enfance. Les agrumes ont aussi leur place : gaufrettes au citron Bisson, tartelettes au citron Bonneterre, sablés gourmets coco-citron et biscuits Équi'libre citron-pavot du Moulin du Pivert.

Pour varier les plaisirs, les Authentiques raisin-noisette de Bisson marient fruits secs et miel sur une farine T80, les sablés céréales muesli et fruits jouent la carte du croquant, la gaufrette complète à la vanille de Rapunzel apporte sa douceur, et les biscuits Tentation à l'orange enrobés de chocolat noir font le pont avec le rayon voisin. Enfin, les sablés coco de la gamme Équi'libre complètent la sélection exotique.

Vegan et sans huile de palme : lisez les fiches

Les quatre Twibio et plusieurs recettes de la gamme Équi'libre du Moulin du Pivert sont des biscuits sablés vegan, sans huile de palme : la mention figure sur chaque fiche produit concernée. À l'inverse, certaines références contiennent des oeufs ou du beurre, comme les barquettes Evernat ou les lunettes Bonneterre : la composition détaillée de chaque biscuit est disponible sur sa fiche, pour choisir en toute transparence.

Les bons accords fruités

Au goûter, les biscuits aux fruits s'accordent naturellement avec une compote bio, une purée de fruits bio ou un jus de fruits bio pour une pause tout fruit. Le matin, ils accompagnent un thé bio ou rejoignent les biscuits petit-déjeuner bio dans le bol. Et pour les amateurs de coeurs fondants, nos cookies bio fourrés aux fruits rouges et nos confitures bio prolongent le plaisir fruité.

Un format pour chaque moment

En étuis de 100 à 200 g, ces biscuits suivent le rythme de la journée : les Twibio en barres individuelles se glissent dans le cartable ou le sac de sport, les barquettes moelleuses se partagent au goûter, les gaufrettes et sablés accompagnent la pause de l'après-midi. Les lunettes et tartelettes, plus généreuses, se réservent pour les grandes occasions ou le plateau du dimanche. Une astuce : une lunette à la myrtille tiédie quelques secondes révèle encore mieux le fruit de sa garniture.

Le choix Etik & Bio

Boutique familiale avec plus de 25 ans d'expérience dans le bio, nous sélectionnons des biscuits aux fruits élaborés avec des ingrédients certifiés : purées et morceaux de fruits bio, farines bio, sucre de canne. Les prix au kilo sont affichés sur chaque fiche pour comparer facilement, du sablé coco-citron Bisson à 15,67 € le kilo aux lunettes garnies. La livraison est offerte en point relais dès 19 € d'achats. Conservez vos paquets au sec et refermez-les bien après ouverture : les biscuits fourrés, plus moelleux, apprécient particulièrement une boîte hermétique.

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