Epicerie Sucrée bio

Retrouvez toute notre épicerie sucrée bio en un seul rayon : chocolat bio, purées d'oléagineux, fruits secs, sucres, miels, confitures, biscuits et céréales pour le petit-déjeuner. Plus de 1 200 références de marques reconnues comme Kaoka, Jean Hervé, Rapunzel ou Grillon d'Or, sélectionnées par notre équipe pour le quotidien de toute la famille.

Épicerie sucrée bio Purées d'oléagineux Sucres & alternatives Fruits secs Aide à la pâtisserie Chocolat Miels & pollen Céréales petit-déjeuner Compotes Biscuits Pâtes à tartiner Biscottes & pains Barres Confiseries

, 1201 Produits

Chocolat noir 85% Rapunzel

3,15 € -6%

2,96 € 37,00 €/kg

Le chocolat noir 85% bio Rapunzel 80g est une tablette intense et raffinée, idéale pour...

Rapunzel

Fructose cristallisé 1kg – Markal

4,99 € 4,99 €/kg

Fructose cristallisé Markal. Sucre naturel au pouvoir sucrant supérieur au saccharose. ...

Markal

Crème de sésame noir Jean Hervé 350g

5,10 € 14,57 €/kg

Crème de sésame noir bio Jean Hervé 350g, préparée avec 50 % de sésame noir et 50 % de ...

Jean Hervé

Sucre de canne blond en poudre Elibio 1kg

2,69 € 2,69 €/kg

Sucre de canne blond bio Elibio 1kg, un indispensable de l’épicerie sucrée pour sucrer ...

Elibio

Poudre à lever sans gluten Culinat

1,55 € 193,75 €/kg

Poudre à lever sans gluten Culinat 8x10g, idéale pour réussir gâteaux, muffins, cakes, ...

Culinat

Bicarbonate alimentaire Ah! Table! 500g

3,27 € -10%

2,94 € 5,88 €/kg

Le bicarbonate de soude alimentaire Ah! Table! 500g est une poudre blanche polyvalente ...

Ah!Table!

Pâte de cacao pure bio 100g – Moulin des Moines

4,60 € 46,00 €/kg

La pâte de cacao pure bio 100g Moulin des Moines est issue de fèves de cacao non torréf...

Moulin des Moines

Chocolat noir 100% cacao Vivani

4,50 € 56,25 €/kg

Le chocolat noir 100% cacao Vivani 80g est une tablette bio, vegan et sans sucre ajouté...

Vivani

Tahin bio Lima 500g

6,90 € -13%

6,00 € 12,00 €/kg

Le tahin bio Lima 500g est une purée fine de sésame complet grillé, idéale pour prépare...

Lima

Chocolat noir 100 % Madagascar Saveurs & Nature

4,50 € -12%

3,96 € 49,50 €/kg

Tablette de chocolat noir 100 % de cacao d’origine Madagascar, bio, pur beurre de cacao...

Saveurs et Nature

Tartines sarrasin sans sel 300g Pain des Fleurs

4,99 € 16,63 €/kg

Les tartines craquantes sarrasin sans sel Le Pain des Fleurs 300g sont élaborées avec 1...

Le Pain des Fleurs

Fructose cristallisé 500g - Markal

2,90 € 5,80 €/kg

Le fructose cristallisé bio Markal 500g est une alternative au sucre blanc. Pouvoir suc...

Markal

Bioflan cacao sans sucre Natali 11g

1,20 € 109,09 €/kg

Bioflan cacao sans sucre Natali 11g est une préparation bio en poudre pour réaliser 4 e...

Natali

Pain pumpernickel Pural

1,99 € 5,31 €/kg

Le Pain pumpernickel bio Pural 375g est un pain noir de seigle complet, dense, moelleux...

Puraliment

Chocolat noir Panama 92% bio 80g – Vivani

3,99 € 49,87 €/kg

Le chocolat noir Panama 92% bio Vivani 80 g est une tablette d’exception à haute teneur...

Vivani

Chocolat noir 85% Vivani

3,40 € 42,50 €/kg

Le chocolat noir 85% Vivani 80g est une tablette bio et vegan au cacao Santo Domingo, i...

Vivani

Bioflan café sans sucre Natali 11g

1,20 € 109,09 €/kg

Bioflan café sans sucre Natali 11g est une préparation bio en poudre pour réaliser 4 en...

Natali

Bioflan noix de coco Natali 10g

1,20 € 120,00 €/kg

Bioflan noix de coco Natali 10g est une préparation bio en poudre pour réaliser 4 entre...

Natali

Galettes pur sarrasin bio 100g Priméal

2,80 € 28,00 €/kg

Les Galettes pur sarrasin bio Priméal 100g sont fines, légères et croustillantes. Élabo...

Priméal

Pâte de dattes Philia 1 kg

4,70 € 4,70 €/kg

Pâte de dattes bio, goût naturel et texture fondante, idéale pour pâtisseries, energy ...

PHILIA

Confiture de gingembre bio Ginger Party 240g

3,50 € 14,58 €/kg

Confiture de gingembre bio Ginger Party, préparée avec 67% de gingembre et du sucre de ...

Ginger Party

Bioflan citron sans sucre Natali 10g

1,20 € 120,00 €/kg

Bioflan citron sans sucre Natali 10g est une préparation bio en poudre pour réaliser 4 ...

Natali

Bioflan vanille sans sucre Natali 9g

1,20 € 133,33 €/kg

Bioflan vanille sans sucre Natali 9g est une préparation bio en poudre pour réaliser 4 ...

Natali

Rapadura sucre complet Rapunzel 500g

4,55 € 9,10 €/kg

Le Rapadura Rapunzel est un sucre de canne complet bio au goût légèrement caramélisé et...

Rapunzel

Lait de coco 17mg 400g

1,88 € 4,71 €/kg

Lait de coco 40cl. 100% végétal et certifié bio. Incontournable pour réaliser de délici...

Base Organic

Biscottes complètes bio huile d’olive 270g Moulin du Pivert

3,29 € 12,19 €/kg

Les biscottes complètes bio Moulin du Pivert sont préparées avec de la farine de blé co...

Moulin du Pivert

Sirop de Yacon 220g Yacon & Co

7,39 € 33,61 €/kg

Le sirop de yacon bio Yacon & Co 220g est un édulcorant naturel au goût doux, à fai...

Yacon & Co

Purée Amande Complète 650g Pépite

17,90 € 27,54 €/kg

La Purée d'amandes complètes 650g de Pépite est élaborée à partir de 100% d'amandes bio...

Pépite

Biscottes épeautre bio 270g Moulin du Pivert

3,99 € 14,78 €/kg

Les Biscottes épeautre bio Le Moulin du Pivert 270g sont croustillantes, légères et dél...

Moulin du Pivert

Chocolat noir 85% Madagascar Terra Etica

4,60 € 46,00 €/kg

La tablette chocolat noir 85% Madagascar Terra Etica 100g révèle un cacao Grand Cru Sam...

Terra Etica

Purée d’amande complète Elibio 250g

6,70 € 26,80 €/kg

La purée d’amande complète bio Elibio 250g est composée de 100% amandes complètes grill...

Elibio

Melasse noire 450g

4,10 € -8%

3,77 € 8,38 €/kg

Edulcorant complet et non raffiné, la mélasse remplace sucre et confiture. Diluée avec ...

Priméal

Purée d’amande blanche Jean Hervé 350g

12,90 € 36,86 €/kg

Purée d’amande blanche bio Jean Hervé 350g, préparée avec des amandes pelées issues de ...

Jean Hervé

Nocciolata Bianca Bio 325g

4,99 € 15,35 €/kg

Nocciolata Bianca de Rigoni di Asiago est une pâte à tartiner blanche bio au goût prali...

Nocciolata

Chocolat noir 75% panama au sucre de coco 80g

3,70 € 46,25 €/kg

Le chocolat noir Panama 75% Vivani 80 g est un chocolat bio sucré au sucre de coco, à b...

Vivani

Pâte à tartiner bio Nocciolata Rigoni 650g

7,99 € 12,29 €/kg

La Nocciolata L’Originale Rigoni di Asiago 650g est une pâte à tartiner bio cacao-noise...

Nocciolata

Puree de pruneaux france 210g

3,60 € 17,14 €/kg

Notre purée artisanale de pruneaux contient des fruits légèrement chauffés et mixés, et...

Biolo’Klock

Bioflan amande sans sucre Natali 7g

1,20 € 171,43 €/kg

Bioflan amande sans sucre Natali 7g est une préparation bio en poudre pour réaliser 4 e...

Natali

Agar-agar bio Natali 2x4g

1,60 € 400,00 €/kg

Agar-agar bio Natali 2x4g, un gélifiant végétal naturel extrait d’algues marines. 100% ...

Natali

Tablette chocolat noir 100% dattes graines de courge...

4,50 € -13%

3,92 € 43,56 €/kg

La Tablette Chocolat Noir 100% Dattes de Dardenne est une délicieuse association de cho...

Dardenne

Muesli céréales toastées 5 noix 350 g Favrichon

5,60 € 16,00 €/kg

Muesli toasté aux 5 noix, bio, croustillant et nutritif — 350 g pour bien démarrer la j...

Favrichon

Chocolat noir 75% São Tomé Kaoka

3,99 € 39,90 €/kg

Le chocolat noir 75% São Tomé Kaoka 100g est une tablette bio, vegan et sans lécithines...

Kaoka

Levain sarrasin bio Natali 35g

1,99 € 56,86 €/kg

Biofournée levain de sarrasin bio Natali 35g est une préparation en poudre pour réalise...

Natali

Puree de noisettes 350g

18,40 € 52,57 €/kg

Purée 100 % noisettes d’Italie issues de l’agriculture biologique, séchées au feu de bo...

Jean Hervé

Nocciolata pate a tartiner bio sans lait 650gr

8,45 € 13,00 €/kg

Pâte à tartiner Nocciolata sans lait, une recette artisanale, gourmande et onctueuse, é...

Nocciolata

Pâte de dattes bio Deglet Nour 500g Philia

2,69 € 5,38 €/kg

La Pâte de dattes bio Philia est élaborée à partir de dattes Deglet Nour de Tunisie, dé...

PHILIA

Tablette chocolat noir 70% cacao 100g

3,15 € 31,50 €/kg

La tablette de chocolat noir 70% cacao KAOKA est un chocolat biologique et équitable, o...

Kaoka

Sucre de canne blond 5kg

13,90 € 2,78 €/kg

Un sucre de canne blond bio, à la saveur douce et à la texture fine. Parfait pour sucre...

Markal

Tartines Spécial Matin sarrasin Pain des Fleurs

4,69 € 20,39 €/kg

Les tartines Spécial Matin sarrasin fibres Le Pain des Fleurs 230g sont des tartines bi...

Le Pain des Fleurs

Bioflan framboise sans sucre Natali 10g

1,20 € 120,00 €/kg

Bioflan framboise sans sucre Natali 10g est une préparation bio en poudre pour réaliser...

Natali

Pain complet seigle bio 375g Pural

1,70 € 4,53 €/kg

Le Pain complet seigle bio Pural 375g est un pain tranché dense, moelleux et légèrement...

Puraliment

Puree amande complete 630g

21,10 € 33,49 €/kg

La Purée d'Amande Complète 630g Perl'amande est un produit bio, riche en protéines, fib...

Perlamande

Levain épeautre bio Natali 35g

1,99 € -16%

1,67 € 47,71 €/kg

Biofournée levain d’épeautre bio Natali 35g est une préparation en poudre pour réaliser...

Natali

Puree de noisette 250g

8,20 € 32,80 €/kg

Régalez vous avec cette purée de noisettes grillées 100% bio, sans gluten et vegan. Idé...

Elibio

Une épicerie sucrée bio pensée pour le quotidien

Cette catégorie réunit plus de 1 200 références gourmandes issues de l'agriculture biologique, du carré de chocolat du soir au petit-déjeuner complet, en passant par les ingrédients de vos pâtisseries maison. Chaque univers dispose de sa propre page pour comparer facilement les produits, les formats et les prix au kilo. Les filtres par marque, par prix et par promotion vous aident ensuite à affiner votre sélection parmi les références disponibles en stock. Voici comment vous repérer dans le rayon.

Chocolats bio et pâtes à tartiner

Les amateurs de cacao trouveront leur bonheur parmi nos tablettes de chocolat bio Kaoka, Vivani ou Saveurs et Nature, avec un choix particulièrement large en chocolat noir bio, du 70 % au 100 % cacao. Pour vos gâteaux, le chocolat pâtissier bio fond facilement et se travaille bien. Au rayon tartines, comparez nos pâtes à tartiner bio : recettes au chocolat et à la noisette, versions sans lait, sans huile de palme ou pralinées, ainsi que la pâte à tartiner au chocolat classique du goûter.

Purées d'oléagineux et fruits secs

Nos purées d'oléagineux bio Jean Hervé et Perlamande se déclinent en purée d'amande, tahin et purée de cacahuète, à tartiner ou à intégrer dans vos sauces et desserts. Côté fruits secs bio, composez vos encas avec des dattes bio, des amandes bio, des noix de cajou, des fruits séchés et des mélanges prêts à emporter.

Sucres bio, sirops et alternatives au sucre

La page sucre bio regroupe tous nos sucrants : le sucre de canne bio blond, roux, complet, rapadura ou muscovado, le sucre de coco bio, les sirops bio d'agave, d'érable ou de yacon et les édulcorants naturels. Le choix dépend de la recette : un sucre blond reste discret dans une pâte à crêpes, un rapadura apporte des notes caramélisées à un cake, un sirop se dose facilement dans une boisson froide. Pour comparer les références entre elles, pensez à regarder la texture, le format du paquet et le prix au kilo affiché sur chaque fiche produit.

Petit-déjeuner et goûter

Pour le matin, parcourez nos céréales bio pour le petit-déjeuner : granola bio croustillant Grillon d'Or ou Favrichon, muesli nature, flakes et porridges. Les biscottes bio et tartines craquantes accompagnent confitures et purées d'oléagineux, tandis que nos pains bio longue conservation dépannent toute la semaine. Pour le goûter, direction les biscuits bio, les cookies bio et les barres bio de céréales ou de fruits, faciles à glisser dans un sac ou une boîte à goûter pour l'école.

Compotes, miels, confiseries et aides à la pâtisserie

Les compotes bio et purées de fruits bio Coteaux Nantais, préparées à partir de fruits cueillis à maturité, se dégustent en dessert ou entrent dans vos recettes. Le rayon miel bio propose des miels de fleurs, d'acacia ou de châtaignier et du pollen. Les gourmandises à partager se trouvent parmi nos confiseries bio. Enfin, l'espace aide à la pâtisserie bio rassemble l'agar-agar, les gélifiants et poudres à lever ainsi que les extraits et arômes bio comme la vanille, indispensables pour réussir flans, confitures et entremets maison.

Etik & Bio est une entreprise familiale avec plus de 25 ans d'expérience dans les produits biologiques. Commandez votre épicerie sucrée bio en ligne avec un paiement sécurisé, un service client en France et la livraison offerte en point relais dès 19 € d'achats.

FAQ

Que trouve-t-on dans une épicerie sucrée bio ?

Elle regroupe toutes les douceurs et les ingrédients sucrés certifiés bio : chocolats, pâtes à tartiner, purées d'oléagineux, fruits secs, sucres et sirops, miels, confitures, compotes, biscuits, céréales pour le petit-déjeuner, confiseries et aides à la pâtisserie comme l'agar-agar ou les arômes.

Quelle différence entre sucre roux, sucre complet et rapadura ?

Le sucre roux est un sucre de canne partiellement raffiné, au goût légèrement caramélisé. Le sucre complet et le rapadura ne sont pas raffinés : ils conservent la mélasse de la canne, ce qui leur donne une couleur foncée, une texture plus humide et des arômes prononcés de réglisse et de caramel.

Par quoi remplacer le sucre blanc dans une recette ?

Tout dépend de la recette et du goût recherché. Le sucre de canne blond s'utilise dans les mêmes proportions que le sucre blanc. Le rapadura et le sucre de coco apportent des notes caramélisées aux gâteaux. Les sirops d'agave ou d'érable se dosent facilement dans les boissons, les yaourts et les pâtisseries moelleuses.

Comment choisir une pâte à tartiner bio ?

Regardez la liste des ingrédients : pourcentage de noisettes ou d'amandes, type de sucre utilisé, présence ou non de lait et d'huile de palme. Les recettes riches en fruits secs ont une texture plus dense et un goût plus marqué, les recettes classiques au chocolat restent plus douces pour les enfants.

Comment conserver les fruits secs et les purées d'oléagineux ?

Conservez les fruits secs dans un bocal hermétique, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. Pour une purée d'oléagineux, mélangez l'huile qui remonte en surface avant utilisation et refermez bien le pot. Un pot entamé se garde plusieurs semaines dans un placard frais.

À quoi sert l'agar-agar en cuisine ?

L'agar-agar est un gélifiant d'origine végétale extrait d'algues. Il remplace la gélatine dans les confitures, flans, entremets et terrines. Il se dose en petite quantité, environ 2 g par demi-litre de liquide, et doit être porté à ébullition quelques secondes pour gélifier au refroidissement.