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Panier
Fructose cristallisé Markal. Sucre naturel au pouvoir sucrant supérieur au saccharose. Parfait pour pâtisseries, boissons et desserts.
Le fructose cristallisé Markal est un sucre naturel présent dans les fruits et le miel. Son pouvoir sucrant est environ 1,5 fois supérieur à celui du sucre blanc, ce qui permet de réduire les quantités utilisées dans vos recettes. Idéal pour sucrer les boissons chaudes ou froides, pâtisseries, desserts et confitures, il se dissout facilement et apporte une douceur agréable.
Fructose cristallisé (100 %).
Le fructose peut s'utiliser chaud ou froid, en pâtisserie, boulangerie, confiserie, pour les conserves, les glaçages, les confitures, les gelées et les boissons sucrées. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
| Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1700 Kj/400 kcal | 1700 Kj/400 kcal | 20% |
| Matières grasses | 0g | 0g | 0% |
| Dont acides gras saturés | 0g | 0g | 0% |
| Glucides | 100g | 100g | 38% |
| dont sucres | 100g | 100g | 111% |
| Fibres alimentaires | 0g | 0g | - |
| Protéines | 0g | 0g | 0% |
| Sel | 0g | 0g | 0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Basé sur 9
avis
Alexandre P.
Top
Martine C.
Conforme à ma demande
Guy D.
Produit conforme
Ghislain P.
Conforme à la commande
Andrée B.
Parfait
Jean-Pierre L.
Correspond à mes attentes, excellent rapport qualité/prix
Jean-Pierre L.
Bon rapport qualité prix
Andrée B.
Correspond à ce que je voulais
Rachel B.
J'ai pas encore vraiment testé, enfin j'ai pas masterisé la quantité à mettre dans mon café mais oui cela à un gout sucrant sans trop d'arrière gout.
Fructose cristallisé Markal. Sucre naturel au pouvoir sucrant supérieur au saccharose. Parfait pour pâtisseries, boissons et desserts.