Matcha bio

Découvrez le matcha bio, un thé vert japonais d’exception réduit en poudre fine aux puissants bienfaits antioxydants. 

Etik et Bio vous propose du matcha de qualité culinaire ou du matcha cérémonie, pour tous les usages, toutes les préférences et tous les budgets. Les références à l’honneur sur notre e-shop sont issues de l’agriculture biologique et produites sans additifs ni colorants, pour une expérience de dégustation pure, authentique et respectueuse de la tradition. Offrez ou offrez-vous le meilleur du matcha biologique auprès de notre épicerie en ligne.

Le matcha bio, une boisson saine, sensorielle et raffinée 

À la différence d’un thé vert nature à infuser, le matcha est une poudre de feuilles de thé cultivées à l’ombre au Japon et consommées dans leur intégralité. Il donne ainsi une boisson plus intense et concentrée en nutriments. Certifié biologique, le matcha vous offre également l’assurance d’un produit naturel, cultivé sans résidus chimiques, dans le respect de la plante et de l’environnement. 

Le matcha bio est d’ailleurs reconnu pour sa richesse en antioxydants, en chlorophylle et en acides aminés comme la L-théanine. Cette molécule active procure une énergie douce, améliore la concentration et soutient la vitalité, c’est pourquoi le matcha est considéré comme une boisson bien-être lorsqu’il est consommé pur, suivant la tradition japonaise. 

N° 1 du bio en ligne, votre magasin Etik et Bio s’engage à sélectionner uniquement des matchas biologiques, qu’il s’agisse d’un thé vert japonais premium pour les puristes ou d’un matcha culinaire pour les esprits créatifs en cuisine. 

Matcha cérémonie ou matcha culinaire bio : comment choisir ? 

• Le matcha cérémonie incarne la quintessence du thé vert japonais. Issu des premières récoltes, c’est-à-dire des feuilles les plus jeunes et tendres, il se distingue par une poudre ultra fine, une couleur vert vif et un goût légèrement umami, sans amertume. Ce matcha de qualité premium est idéal pour une dégustation pure, simplement fouetté dans de l’eau chaude, sans lait ni sucre.
• Le matcha culinaire est plus abordable et plus polyvalent. Produit à partir de feuilles de thé plus matures et moulues moins finement, il se caractérise par un goût plus prononcé et légèrement amer, ainsi qu’une couleur plus terne, proche du vert kaki. Ce grade de matcha bio est parfait pour la préparation de lattes, smoothies et pâtisseries maison, en mélange avec du sucre, du lait et/ou du chocolat. 

Chez Etik et Bio, le matcha biologique est aussi disponible en version boisson instantanée aromatisée pour plus de gourmandise et d’originalité, à l’image du matcha cannelle-agrumes réconfortant de la marque Aromandise. Nous avons également pensé à ceux qui souhaitent s’initier au matcha en douceur, avec les infusettes de thé vert matcha Pukka, des tisanes parfumées au ginseng ou à la menthe. 

Pourquoi acheter votre matcha bio sur etiketbio.eu ? 

Nombreuses sont les raisons de choisir du matcha certifié biologique auprès de notre épicerie bio, votre partenaire de confiance pour l’achat de produits naturels et écologiques : 

• Profiter d’une pause bien-être quotidienne : le matcha est un thé vert vibrant et naturel, idéal pour se recentrer, se relaxer ou démarrer la journée du bon pied.
• Adopter un mode de consommation plus responsable : en tant qu’adepte du matcha, privilégiez le thé vert japonais d’origine biologique pour faire un choix durable et engagé.
• Tester de nouvelles recettes en cuisine : le matcha de grade culinaire ajoute une touche japonaise savoureuse et raffinée à de nombreuses préparations culinaires, des crêpes aux cookies en passant par les gaspachos et cakes salés.
• Offrir un cadeau haut de gamme : un coffret de matcha bio avec fouet en bambou traditionnel est une idée cadeau originale pour les amateurs de thé, de bien-être et/ou de cuisine. 

Explorez notre gamme de thés bio pour découvrir encore plus de références, entre thé vert parfumé, thé noir et thé blanc.