FARINE ORGE MONDEE 500G
Farine d'orge mondé bio issue de l'agriculture biologique. Label AB. Idéale pour confectionne...
Farine d'orge mondé bio issue de l'agriculture biologique. Label AB. Idéale pour confectionne...
Le son correspond à l’ensemble des enveloppes externes des grains de blé dur bio.
Le son de b...
Farine de Lupin issue de l'agriculture biologique. A incorporer dans vos recettes de pâtisser...
Le son de blé contient des fibres cellulosiques qui permettent d’accroître ses apports journa...
La crème de riz s’utilise comme liant dans toutes vos préparations.
Elle se prête à de nombr...
Farine de maïs issue de l'agriculture biologique. A utiliser seul ou en complément de farines...
Le pois chiche est probablement originaire du Proche-Orient où trois variétés annuelles sauva...
La farine de petit épeautre intégrale peut être utilisée en complément d’une farine de blé da...
L’avoine est intéressante en agriculture biologique car il s’agit d’une céréale peu exigeante...
Accentuez le goût de toutes vos préparations en remplaçant une partie de la farine standard p...
En Europe, les premières traces de seigle datent de l’âge du Bronze (1800-1000 av J.C.).
Le ...
Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste. La crème de riz complet est...
Que vous soyez à la recherche de nouvelles textures ou de nouvelles alternatives culinaires, ...
Farine de sarrasin intégrale issue de l'agriculture biologique. Idéale dans vos recettes de p...
Découvrez la Préparation fermentescible Lev'Blé 260g : Ce levain est élaboré exclusivement av...
Découvrez la Préparation fermentescible Lev'Epeautre : Réalisé 100% avec de l’épeautre, elle ...
Fécule de tapioca (manioc) : L’ingrédient idéal pour des pains plus souples et plus faciles à...
La préparation pour pain aux céréales et graines est un mix de farine de blé, farine de grand...
Préparation fermentescible à base de blé pour pains et pâtes levées. Remplace la levure en ap...
En Europe, les premières traces de seigle datent de l’âge du Bronze (1800-1000 av J.C.).
Le ...
Seigle moulu en France suivant le procédé BORSA®. Cette mouture spéciale permet de restituer ...
Fécule de pomme de terre: L’ingrédient idéal pour des pâtisseries plus légères (génoises, mu...
Accentuez le goût de toutes vos préparations en remplaçant une partie de la farine standard p...
Le sarrasin est traditionnellement consommé sous forme de soupe et de porridge en Russie et e...
La crème d’avoine est une farine d’avoine très fine et précuite à la vapeur qui sera autant a...
La farine est un ingrédient important de nos recettes. En version bio, elle est encore mieux ! Issue de l’agriculture biologique, son utilisation permet d’améliorer le goût et l’apparence du résultat final. La qualité de ce type de farine dépend grandement des cultures, de la façon dont les grains sont moulus et du traitement de ces derniers.
Cha...
Dans cette catégorie se trouve une multitudes de farines bio, vos recettes classiques peuvent prendre une tournure originale selon votre imagination.