

Permet de remplacer la farine de blé en totalité (crème) ou en association avec d’autres farines (sarrasin, millet, riz …) dans des proportions variables suivant la recette. La fécule de maïs contribue à la légèreté des textures de gâteaux. C’est aussi un excellent liant à chaud en veillant à délayer la fécule dans un liquide froid avant cuisson.
Ingrédients : Fécule de maïs* (amidon)
* Ingrédient issu d'agriculture biologique
Fiche technique
Références spécifiques
Jacqueline K. publié le 24/06/2022 suite à une commande du 20/06/2022
La seule fécule de maïs sans risque de traces d'allergènes
Anonymous A. publié le 17/02/2022 suite à une commande du 08/02/2022
J'aime le conditionnement en 500gr, parce que lorsque l'on cuisine, ça part vite.
Anonymous A. publié le 12/10/2021 suite à une commande du 02/10/2021
conforme à mes attentes, je m'en sers régulièrement pour faire du pain
Anonymous A. publié le 07/09/2021 suite à une commande du 01/09/2021
très bien, je recommande