Farine de maïs 500g - Markal

Farine de maïs bio 500g - Markal

Une farine sans gluten aux notes douces et ensoleillées

La farine de maïs bio Markal est issue de grains de maïs finement moulus, cultivés selon les principes de l’agriculture biologique. Naturellement sans gluten, elle est parfaite pour varier les plaisirs en cuisine : galettes, tortillas, pains, muffins, cakes ou en complément d'autres farines pour une texture plus moelleuse. Elle apporte une jolie couleur jaune doré et une saveur douce très appréciée.

Ingrédients

Maïs biologique

Conseils d’utilisation

A utiliser seul ou en complément de farines de blé standards. La farine de maïs s'incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes, muffins. Elle peut aussi s'utiliser en liant dans les sauces et crèmes et comme épaississant dans les soupes. Utilisée seule, elle permettra de réaliser de succulentes galettes de mais (tortillas…). A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).