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Ecoidées 6
Go Nuts 1
Nature & Partage 1
PHILIA 4
Pépite 21
Rapunzel 10

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Fruits séchés et déshydratés bio

Retrouvez ici tous les fruits séchés et déshydratés bio du rayon : figues séchées, abricots secs, mangue, banane, ananas, cranberries, mulberries, coco râpée, mais aussi gingembre confit, fèves de cacao, tomates séchées et souchet, en sachets Pépite, Rapunzel, Philia, Ecoidées et Les Accents du Soleil.

Fruits secs bio en sachets Noix et cerneaux bio Baies de goji bio séchées Dattes bio Raisins secs bio Pruneaux d'Agen bio Fruits séchés et déshydratés bio Amandes bio Noix de cajou bio Mélanges de fruits secs bio Fruits secs snacking bio

, 43 Produits

Bananes séchées Équateur Pépite 250g

3,60 € 14,40 €/kg

Les bananes séchées d’Équateur Pépite 250g sont entières, moelleuses et naturellement p...

(15 avis)

Pépite

Souchet entier bio certifié ecocert - 400 g

5,65 € -10%

5,09 € 12,73 €/kg

Le Souchet entier bio 400 g de Nature & Partage est un tubercule naturellement sucr...

(3 avis)

Nature & Partage

Feves de cacao 400g

17,10 € -8%

15,73 € 39,32 €/kg

Les fèves de cacao 400g d'Ecoidées sont des graines de cacao cru biologiques, riches en...

(15 avis)

Ecoidées

Souchet entier épluché bio 300g

6,55 € 21,83 €/kg

Souchet Entier Épluché Bio 300g - Ecoidées
Offrez-vous un super-aliment naturel et sain ...

(6 avis)

Ecoidées

Noix de coco rapee 250g

4,40 € 17,60 €/kg

Les Noix de Coco râpée Rapunzel proviennent du Sri-Lanka, l'un des pays les plus import...

(3 avis)

Rapunzel

Figues séchées bio de Turquie 250g Pépite

5,99 € 23,96 €/kg

Les Figues de Turquie bio Pépite viennent des montagnes de Nazilli, à l'ouest du pays. ...

(5 avis)

Pépite

Mulberries blanches bio 100g

3,50 € 35,00 €/kg

Les Mulberries Blanches BIO 100g d’Ecoidées sont une délicieuse collation naturelle et ...

(7 avis)

Ecoidées

Baies de goji bio 200g séchées – Pépite

5,90 € 29,50 €/kg

Les baies de goji bio Pépite 200g sont des fruits séchés charnus et légèrement sucrés, ...

(5 avis)

Pépite

Gingembre batonnets confits 75g

1,99 € 26,53 €/kg

Gingembre Bio en Bâtonnet Confit Raiponce en format 75g.

(8 avis)

Rapunzel

Gingembre confit bio 700g Pépite

9,99 € 14,27 €/kg

Le grand format du Gingembre confit bio Pépite : 700 g de gingembre des montagnes du Fu...

(10 avis)

Pépite

Abricots secs entiers denoyautes fair 250gr

6,99 € 27,96 €/kg

Abricots secs entiers et dénoyautés. Issus de l'agriculture biologique et du commerce é...

(6 avis)

Rapunzel

Noix de coco râpée bio 125g Pépite

2,39 € 19,12 €/kg

La Noix de coco râpée bio Pépite provient des plantations de Giriulla, dans le « Coconu...

(3 avis)

Pépite

Cranberries bio du Canada 125g Pépite

3,55 € 28,40 €/kg

Les Cranberries du Canada bio Pépite viennent des plaines du Saint-Laurent, au Québec. ...

(11 avis)

Pépite

Gingembre confit bio de Chine 250g Pépite

4,15 € 16,60 €/kg

Le Gingembre de Chine bio Pépite est un gingembre confit au sucre de canne, tendre, par...

(5 avis)

Pépite

Mangues séchées bio en lamelles 125g Pépite

4,30 € 34,40 €/kg

Les Mangues séchées bio Pépite sont des lamelles souples et non fibreuses, issues de la...

(9 avis)

Pépite

Mûres blanches bio 100g Pépite

3,55 € 35,50 €/kg

Les Mûres blanches bio Pépite, aussi appelées mulberries, viennent de la plaine d'Adiya...

(13 avis)

Pépite

Pâte de figue bio 250g Pépite

4,85 € 19,40 €/kg

La Pâte de figue bio Pépite est obtenue en broyant simplement des figues séchées : un s...

(6 avis)

Pépite

Graines de courge Europe Pépite 600g

9,90 € 16,50 €/kg

Les graines de courge bio Europe Pépite 600g sont issues de la variété Styriaca, appréc...

(5 avis)

Pépite

Figues Zagros bio 250g Pépite

5,30 € 21,20 €/kg

Les Figues Zagros bio Pépite sont de toutes petites figues, endémiques de la province d...

(6 avis)

Pépite

Graines de courge bio 250g Pépite

4,85 € 19,40 €/kg

Les Graines de courge bio Pépite sont issues de la variété Styriaca, endémique de l'est...

(5 avis)

Pépite

Cranberries séchées bio 500g Philia

9,65 € 19,30 €/kg

Le grand format des Cranberries bio Philia : 500 g de canneberges du Canada en sachet d...

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PHILIA

Figues séchées bio Protoben 500g Pépite

14,10 € 28,20 €/kg

Les Figues de Turquie Protoben bio Pépite réunissent 500 g de figues séchées de gros ca...

(2 avis)

Pépite

Baies de goji bio 400g séchées – Écoidées

13,99 € 34,97 €/kg

Les baies de goji bio Écoidées 400g sont des baies séchées au goût doux et légèrement s...

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Ecoidées

Bananes chips bio Philippines 125g Pépite

2,05 € 16,41 €/kg

Les Bananes chips bio Pépite sont des rondelles de banane Saba des Philippines, frites ...

(5 avis)

Pépite

Ananas séché bio rondelles 100g Pépite

4,10 € 41,00 €/kg

Les Ananas rondelles bio Pépite offrent 100 g de tranches séchées de variété Cayenne, c...

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Pépite

Tomates moelleuses bio Rapunzel

3,79 € 37,90 €/kg

Les tomates moelleuses bio Rapunzel sont cultivées en Italie, séchées au soleil avec du...

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Rapunzel

Cranberries séchées bio 200g Philia

5,10 € 25,50 €/kg

Les Cranberries bio Philia réunissent 200 g de canneberges du Canada dans un sachet doy...

(7 avis)

PHILIA

Mangues 300g

8,65 € 28,83 €/kg

Les mangues séchées bio Pépites 300 g sont naturellement sucrées, sans ajout de sucre n...

(2 avis)

Pépite

Figues séchées bio Protoben 250g Philia

6,45 € 25,80 €/kg

Les Figues Protoben bio Philia réunissent 250 g de figues séchées de Turquie, présentée...

(3 avis)

PHILIA

Figues séchées bio Protoben 1kg Philia

20,10 € 20,10 €/kg

Le grand format des Figues Protoben bio Philia : 1 kg de figues séchées de Turquie en s...

(1 avis)

PHILIA

Abricots moelleux bio 500g Pépite

15,80 € 31,60 €/kg

Les Abricots moelleux bio Pépite viennent des plateaux de Malatya, en Turquie, berceau ...

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Pépite

Tomates séchées bio en moitiés 200g Pépite

5,10 € 25,50 €/kg

Les Tomates séchées bio Pépite sont cultivées dans la plaine de Manisa, à l'ouest de la...

(3 avis)

Pépite

Canneberges sechees canada 100g

3,55 € 35,50 €/kg

La canneberge séchée et sucrée au jus de pommes est vendue sous forme de fruit séché, d...

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Rapunzel

Cerises griottes denoyaut sechees 100g

4,25 € 42,50 €/kg

Les cerises griottes Rapunzel sont très goûteuses avec une petite pointe d'amertume qui...

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Rapunzel

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Chips de pommes sechees 75g

3,35 € 44,67 €/kg

Friandise fruitée et croustillante pour tous les gourmets. Les juteuses pommes mûres so...

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Rapunzel

Mangues sechees lamelles 100gr

3,79 € 37,90 €/kg

Rapunzel vous propose de délicieuses tranches de mangues séchées grâce à leur projet Fa...

Rapunzel

Eclats de feves de cacao 125g

7,35 € 58,80 €/kg

Les Éclats de Fèves de Cacao 125g Ecoidées sont des éclats naturels et non sucrés, rich...

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Ecoidées

Baies de goji bio 125g séchées – Écoidées

5,20 € 41,60 €/kg

Les baies de goji bio Écoidées 125g sont des baies séchées au goût légèrement sucré, id...

(4 avis)

Ecoidées

Cranberries 550g

12,90 € 23,45 €/kg

Les Cranberries Pépite incarnent une expérience gustative unique, avec le...

(1 avis)

Pépite

Cranberries au chocolat noir 125g

5,60 € -13%

4,87 € 38,96 €/kg

Les cranberries au chocolat noir bio Pépites (125 g) allient la douceur acidulée du fru...

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Pépite

Cacahuètes torréfiées 125g bio – Go Nuts

1,99 € 15,92 €/kg

Les cacahuètes torréfiées Go Nuts 125g sont un snack bio simple et gourmand, composé de...

Go Nuts

Figues Natural bio 500g Fair for Life – Rapunzel

7,99 € 15,98 €/kg

Figues Natural bio Rapunzel 500g, des figues séchées très sucrées et parfumées, issues ...

(1 avis)

Rapunzel

Figues Protoben bio 250g – Rapunzel Demeter

6,50 € 26,00 €/kg

Figues Protoben bio Rapunzel 250g, issues de Turquie et de l’agriculture biodynamique D...

Rapunzel

Figues séchées bio : la plus belle profondeur du rayon

Neuf références de figues séchées couvrent tous les usages : les figues de Turquie 250 g des montagnes de Nazilli, les petites figues Zagros à croquer d'une bouchée, la qualité Protoben en 500 g, en 250 g Demeter issue de l'agriculture biodynamique Demeter ou en sachet de 1 kg pour la consommation familiale, et les figues Natural Rapunzel Fair for Life très sucrées et parfumées. Pour la pâtisserie et les fourrages, la pâte de figue broyée sans sucres ajoutés fait le travail d'une pâte prête à l'emploi.

Abricots secs bio : entiers, dénoyautés, moelleux

L'abricot sec se choisit selon la texture recherchée : les abricots secs entiers dénoyautés Rapunzel du commerce équitable pour la cuisine et les tajines, ou les abricots moelleux 500 g, légèrement réhydratés après séchage pour une mâche particulièrement tendre à croquer telle quelle.

Cranberries et mulberries : les baies séchées

Six références de cranberries séchées du Canada, adoucies au jus de pomme, du sachet découverte 125 g au format 550 g économique, jusqu'à la version gourmande enrobée de chocolat noir. Les mulberries, ou mûres blanches, complètent la famille avec leurs notes de réglisse : en 100 g Ecoidées ou en mûres blanches Pépite, à parsemer sur un muesli ou un porridge.

Mangue, banane, ananas, coco : les fruits exotiques séchés

La mangue séchée en lamelles 125 g ou en 300 g, les bananes séchées d'Équateur entières et fondantes, les chips de banane des Philippines croustillantes, l'ananas en rondelles de la variété Cayenne et la noix de coco râpée pour la pâtisserie composent le rayon exotique. Des fruits naturellement sucrés, sans conservateurs, dont la composition exacte figure sur chaque fiche.

Gingembre confit, fèves de cacao, souchet, tomates : les fruits séchés à cuisiner

Le gingembre confit au sucre de canne se déguste en bâtonnets 75 g ou se cuisine avec le grand format 700 g. Les fèves de cacao crues, entières 400 g ou en éclats 125 g, apportent l'intensité du chocolat sans le sucre. Et pour le sucré-salé, les tomates moelleuses d'Italie et les tomates séchées de Turquie transforment une salade, une focaccia ou un plat de pâtes. Les chips de pommes ferment la marche pour le goûter des enfants.

Le souchet, tubercule naturellement sucré aussi appelé noix tigrée, se grignote entier 400 g ou épluché 300 g : c'est aussi la base de la horchata espagnole. Pour savoir comment le préparer (trempage, muesli, energy balls, horchata maison), consultez notre guide souchet : utilisation et conseils.

Et le reste du rayon fruits secs

Les grandes familles ont leur propre page : dattes bio, raisins secs bio, pruneaux d'Agen bio et baies de goji bio se choisissent dans leurs catégories dédiées, et le rayon complet vous attend côté fruits secs bio en sachets. Les baies de goji, amandes et cajou visibles dans cette sélection y renvoient également.

Questions fréquentes sur les fruits séchés bio

Quelle est la différence entre fruits séchés et fruits déshydratés ?

Les deux termes désignent des fruits dont on a retiré la majeure partie de l'eau pour les conserver. Le séchage traditionnel se fait au soleil ou à l'air chaud, la déshydratation à basse température de façon plus contrôlée. Le résultat est proche : un fruit concentré en goût qui se conserve plusieurs mois.

Les fruits séchés bio contiennent-ils du sucre ajouté ?

La plupart des références du rayon sont séchées nature, sans sucre ajouté : figues, abricots, mangues, bananes séchées entières ou mulberries. Quelques produits assument un ajout, indiqué sur la fiche : les cranberries sont adoucies au jus de pomme, le gingembre est confit au sucre de canne et les chips de banane sont enrobées de sucre de canne.

Comment conserver les fruits séchés après ouverture ?

Dans leur sachet bien refermé ou un bocal hermétique, à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière. Plusieurs références Philia sont en doypack refermable, pratique pour la conservation au quotidien.

Qu'est-ce que le souchet ?

Le souchet est un petit tubercule naturellement sucré, aussi appelé noix tigrée ou amande de terre. Il se grignote tel quel, entier ou épluché, et sert de base à la horchata de chufa, la boisson traditionnelle espagnole. Il se déguste aussi dans un muesli ou mixé dans des energy balls.

Comment utiliser les figues séchées en cuisine ?

Coupées en morceaux dans un tajine, un cake ou une salade de chèvre, mijotées en compotée pour accompagner un fromage, ou simplement à croquer. La pâte de figue s'utilise directement en fourrage de biscuits et de barres maison.