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LEV'BLE NON BIO 85G

3380390140904
2,02 €TTC
23,71 €/kg

Préparation fermentescible à base de blé pour pains et pâtes levées. Remplace la levure en apportant goût et saveurs. Parfait à la main et en machine à pain.

Facile à utiliser, économique, facile à conserver, il favorise la levée de toutes les pâtes et vous garantit un pain épais et généreux.

Composé de farine biologique et d'eau, mises en fermentation, le Levain Bio de Blé contient des levures sauvages, caractéristiques de la saveur traditionnelle d’un pain au levain. 

Quantité
En stock
Paiements 100% sécurisés

Commandez avant 09:00 de demain pour une livraison entre on ven. 19 avril et le mar. 23 avril avec Amazon Shipping

Caractéristiques : 

Poids net : 85 g

Origine : France

Ingrédients : levain de blé déshydraté et dévitalisé* issu de fermentation naturelle, et d’une levure sélectionnée.

*78% des ingrédients sont issus de l’agriculture Biologique

 

Conseils d'utilisation : 
. Mélanger 85g de préparation fermentescible avec 2 kg de farine (de préférence de la farine claire ou bise), du sel (20 g / kg de farine) et de l’eau tiède. 
. Pétrir à la main (ou dans un pétrin mécanique) pendant environ 15 minutes et laisser reposer une heure à couvert.
. Reprendre le pâton, le travailler rapidement. Former des pains et laisser reposer 45 à 60 min
. Préchauffer le four thermostat 7-8 et cuire 35 à 45 minutes.
Idéal pour la pâte à pizza.
Ce levain fonctionne très bien dans une machine à pain, en remplacement de la levure (en même
proportion que pour une utilisation traditionnelle)

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Fiche technique

Marque
PRIMEAL
Allèrgenes
Gluten
Soja
Sésame
Préférence alimentaire
Végératien
Is Heat Sensitive
false
Fc Shelf Life
200
date expiration
true
Pays d'origine du produit
fr
product_expiration_type
Expiration On Package

Références spécifiques

EAN-13
3380390140904
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Audrey M. publié le 19/01/2023 suite à une commande du 10/01/2023

5/5

Un très bon produit pour le pain maison.

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Anonymous A. publié le 19/06/2022 suite à une commande du 11/06/2022

4/5

a tester

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Anonymous A. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 23/03/2022

5/5

Très bon rapport qualité prix, le pain lève très facilement et on sent le bon gout du levain. Je recommande +++

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Anonymous A. publié le 02/12/2021 suite à une commande du 25/11/2021

5/5

contente

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Anonymous A. publié le 18/10/2020 suite à une commande du 07/10/2020

5/5

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