Yogi Tea Voyage épicé bio (ex Sweet chili)
Yogi Tea Voyage épicé, l’ancien Sweet chili (ou Chili doux), est une infusion bio tout ...
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Yogi Tea
Panier
Le Yogi Tea Chaï Thé Noir est le nouveau nom donné par Yogi Tea à son Chai Assam. Dans la tasse, un thé noir bio corsé (32 %) rencontre la cannelle, le gingembre et l’anis, arrondis par le rooibos et la chicorée torréfiée. Contrairement aux infusions de la gamme, il contient de la caféine : c’est le chai du petit-déjeuner et des débuts d’après-midi, à boire nature ou en chai latte.
| L’essentiel en 30 secondes | |
|---|---|
| Type | Thé noir épicé bio (chai), en sachets |
| Profil aromatique | Corsé, cannelle et gingembre, finale anisée |
| Caféine et allergènes | Contient de la caféine ; aucun des 14 allergènes réglementaires |
| Température de service | Eau à 100 °C, chaud, nature ou avec du lait |
| Dose par tasse | 1 sachet (2,2 g) pour 250 ml, 7 minutes d’infusion |
| Format | Boîte de 17 sachets (37,4 g), soit 17 tasses |
| Un vrai thé noir épicé Le thé noir (32 %) donne du corps et de la caféine : une alternative au café, plus parfumée. |
Quatre épices bien dosées Cannelle (17 %), gingembre (17 %), anis (10 %), puis poivre noir et girofle pour le piquant. |
Parfait en chai latte Infusé serré puis allongé de lait végétal, il devient un chai latte maison. Tous les ingrédients sont certifiés biologiques (organisme IT-BIO-006). |
En Inde, le chai désigne un thé noir infusé avec des épices, souvent servi avec du lait. Yogi Tea, née autour d’une recette d’épices servie aux élèves de yoga, en propose ici une version prête en sept minutes, dont tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Le rooibos et la chicorée torréfiée arrondissent le thé noir d’une note grillée : un chai ample, qui supporte très bien le lait.
Préparation officielle : versez 250 ml d’eau portée à 100 °C sur un sachet et laissez infuser 7 minutes. Ce temps plus long que pour une infusion permet aux épices de s’exprimer pleinement.
Version chai latte : infusez 2 sachets dans 150 ml d’eau bouillante pendant 7 minutes, puis complétez avec 150 ml de lait végétal chaud (avoine ou amande) et une pincée de cannelle. Cinq façons de le déguster :
| Moment | Service | Accord |
|---|---|---|
| Petit-déjeuner | 1 sachet, 250 ml, 7 minutes | Pain complet et purée d’amande |
| Chai latte | 2 sachets, 150 ml d’eau, 150 ml de lait | Une pincée de cannelle sur la mousse |
| Pause de 16 h | Nature ou avec un trait de lait | Un biscuit aux épices |
| Brunch | Théière, 4 sachets pour 1 litre | Pancakes ou porridge |
| Version glacée | Double infusion refroidie, servie sur glaçons | Lait d’avoine bien froid |
| ⚠ La règle à retenir : ce thé contient de la caféine : si vous y êtes sensible, évitez-le en soirée. Femmes enceintes ou allaitantes : modérez votre consommation de caféine. Préparez-le toujours avec une eau à 100 °C et 7 minutes d’infusion. |
Pour une version sans caféine aux épices proches, tournez-vous vers l’Infusion Classic de la gamme. En cas de traitement médical, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.
Conservation : refermez bien la boîte et stockez-la au sec, à température ambiante, loin du café et des épices.
Ingrédients : thé noir* (32 %), cannelle* (17 %), gingembre* (17 %), anis* (10 %), rooibos*, chicorée torréfiée*, poivre noir*, clous de girofle*, huile de cannelle*, huile de gingembre*. *Certifié biologique. Organisme de contrôle : IT-BIO-006. Agriculture non UE.
| Ingrédient clé | Teneur | Ce qu’il apporte en tasse |
|---|---|---|
| Thé noir | 32 % | Le corps, la légère astringence et la caféine |
| Cannelle | 17 % | La chaleur sucrée du chai |
| Gingembre | 17 % | Le piquant en bouche |
| Anis | 10 % | La finale douce et anisée |
| Rooibos, chicorée torréfiée | Non précisée | La rondeur et une note grillée |
| Poivre noir, girofle, huiles de cannelle et de gingembre | Non précisée | L’intensité épicée |
Allergènes : aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire ne figure dans la liste d’ingrédients. Caféine : le thé noir en apporte naturellement. Vérifiez l’emballage pour d’éventuelles traces.
Valeurs nutritionnelles : comme les autres infusions de plantes et les thés, ce produit est dispensé de déclaration nutritionnelle (règlement UE 1169/2011, annexe V). Préparé nature, une tasse reste une boisson très peu énergétique.
| Votre situation | Notre reco |
|---|---|
| Vous voulez un chai au thé noir, corsé et caféiné | Yogi Tea Chaï Thé Noir |
| Vous voulez les épices du chai, sans thé ni caféine | Infusion Classic Yogi Tea |
| Vous préférez un chai plus doux | Yogi Tea Chaï Doux |
| Vous préférez préparer votre chai en vrac | Yogi Tea Classic Chai vrac 90 g |
| Vous aimez les chaïs fruités, mangue et curcuma | Chaï Mangue bio Yogi Tea |
| Vous voulez un chai vanillé sans caféine | Infusion Chaï Vanille Pukka |
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Chaï Thé Noir est le nouveau nom donné par Yogi Tea à son Chai Assam. Fiez-vous à la liste d’ingrédients imprimée sur votre boîte.
Oui, le thé noir (32 % de la recette) apporte naturellement de la caféine.
Infusez 2 sachets 7 minutes dans 150 ml d’eau bouillante, puis ajoutez 150 ml de lait végétal chaud.
C’est le temps indiqué par Yogi Tea : il laisse la cannelle, le gingembre et l’anis s’exprimer pleinement.
Si vous êtes sensible à la caféine, préférez l’Infusion Classic, qui reprend les épices du chai sans thé.
Aucun des 14 allergènes réglementaires ne figure dans la liste d’ingrédients.
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