Yogi Tea Voyage épicé bio (ex Sweet chili)
Yogi Tea Voyage épicé, l’ancien Sweet chili (ou Chili doux), est une infusion bio tout ...
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Yogi Tea
Panier
Le Yogi Tea Chaï Maca est un chai gourmand construit sur deux piliers : la réglisse (29 %) et la cannelle (27 %). La maca (5 %), racine des Andes au goût malté, s’y associe aux épices du chai, cardamome, gingembre, anis et clous de girofle (3,5 %). La chicorée torréfiée et les écorces de cacao lui donnent une note grillée, le guarana sa caféine.
| L’essentiel en 30 secondes | |
|---|---|
| Type | Infusion bio aux épices et à la maca (chai), en sachets |
| Profil aromatique | Épicé et rond, cannelle et réglisse, notes maltées et grillées |
| Caféine et allergènes | Contient de la caféine (guarana) ; aucun des 14 allergènes réglementaires ; contient de la réglisse |
| Température de service | Eau bouillante, chaud, nature ou avec du lait |
| Dose par tasse | 1 sachet (2,1 g) pour 250 ml, 7 minutes d’infusion |
| Format | Boîte de 17 sachets (35,7 g), soit 17 tasses |
| Réglisse et cannelle Réglisse (29 %) et cannelle (27 %) forment plus de la moitié de la recette : un chai rond et doux. |
La maca pour le goût La maca (5 %) apporte une note maltée, proche du caramel, que prolongent la chicorée et le cacao. |
Un chai avec caféine Le guarana apporte de la caféine : un chai pour le matin ou le début d’après-midi. Ingrédients 100 % bio. |
Yogi Tea, marque née dans les années 1970 autour d’une recette d’épices d’un professeur de yoga, décline son chai en plusieurs versions. Le Chaï Maca y ajoute une racine originaire des hauts plateaux andins, la maca, appréciée pour son goût doux et légèrement malté.
En bouche, la réglisse et la cannelle arrivent ensemble, douces et chaleureuses. Le gingembre et le poivre noir réchauffent la gorgée, l’anis et le fenouil apportent une touche anisée, puis la maca et le cacao laissent une finale grillée.
Préparation officielle : versez 250 ml d’eau bouillante sur un sachet et laissez infuser 7 minutes, plus longtemps pour un goût plus corsé. Lait et sucre sont facultatifs.
Version chai latte : infusez 2 sachets dans 150 ml d’eau bouillante pendant 7 minutes, puis complétez avec 150 ml de lait végétal chaud. Cinq façons de le déguster :
| Moment | Service | Accord |
|---|---|---|
| Petit-déjeuner | 1 sachet, 250 ml, 7 minutes | Un porridge à la cannelle |
| Chai latte | 2 sachets, 150 ml d’eau, 150 ml de lait végétal | Une pincée de cacao sur la mousse |
| Matinée | Nature, bu chaud | Des noix |
| Début d’après-midi | Avec un trait de lait d’avoine | Un biscuit aux épices |
| Version glacée | Double infusion refroidie, sur glaçons | Lait d’avoine bien froid |
| ⚠ La règle à retenir : ce chai contient de la caféine (guarana) : si vous y êtes sensible, évitez-le en soirée ; femmes enceintes ou allaitantes, modérez votre consommation de caféine. Contient 29 % de réglisse : en cas d’hypertension, évitez toute consommation excessive. |
En cas de traitement médical, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.
Conservation : refermez bien la boîte et stockez-la au sec, à température ambiante, loin du café et des épices.
Ingrédients : réglisse* (29 %), cannelle* (27 %), gingembre*, cardamome*, anis*, maca* (5 %), fenouil*, clous de girofle* (3,5 %), chicorée torréfiée*, écorces de cacao*, poivre noir*, guarana*. *Certifié biologique. Organisme de contrôle : IT-BIO-006. Agriculture non UE.
| Ingrédient clé | Teneur | Ce qu’il apporte en tasse |
|---|---|---|
| Réglisse | 29 % | La douceur naturelle |
| Cannelle | 27 % | La chaleur ronde |
| Maca | 5 % | Une note maltée, proche du caramel |
| Clous de girofle | 3,5 % | La profondeur épicée |
| Gingembre, cardamome, anis, fenouil, poivre noir | Non précisée | Le piquant et la touche anisée |
| Chicorée torréfiée, écorces de cacao, guarana | Non précisée | La finale grillée et la caféine |
Allergènes : aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire ne figure dans la liste d’ingrédients ; la recette ne contient pas de malt d’orge. Caféine : le guarana en apporte naturellement. Vérifiez l’emballage pour d’éventuelles traces.
Valeurs nutritionnelles : comme les autres infusions de plantes, ce produit est dispensé de déclaration nutritionnelle (règlement UE 1169/2011, annexe V). Préparée nature, une tasse reste une boisson très peu énergétique.
| Votre situation | Notre reco |
|---|---|
| Vous aimez un chai rond, malté et chocolaté, avec caféine | Yogi Tea Chaï Maca |
| Vous voulez le chai d’origine, sans caféine | Yogi Tea Classic |
| Vous préférez un chai doux et anisé, sans caféine | Yogi Tea Chaï Doux |
| Vous aimez un chai au gingembre et au fenouil | Yogi Tea Himalaya |
| Vous voulez un chai au thé noir, plus corsé | Yogi Tea Chaï Thé Noir (ex Chai Assam) |
| Vous cherchez un chai au gingembre et au ginseng, sans caféine | Yogi Tea L’Homme |
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Oui : il ne contient pas de thé, mais du guarana, qui apporte naturellement de la caféine.
Une racine cultivée sur les hauts plateaux des Andes, au goût doux et légèrement malté. Elle représente 5 % de la recette.
La recette contient 29 % de réglisse : les personnes souffrant d’hypertension doivent éviter toute consommation excessive.
Aucun ingrédient de la liste n’en contient et la recette ne comporte pas de malt d’orge. Vérifiez l’emballage pour d’éventuelles traces.
Le Classic ne contient ni réglisse, ni maca, ni guarana.
Oui. La marque s’appelle désormais Yogi et déploie un nouveau design ; ancienne et nouvelle boîte peuvent circuler.
Fiche technique
Références spécifiques
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