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Emile Noël

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Pulpe d'ail bio 90g Émile Noël
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Huile vierge de sesame bio equitable 50cl
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Emile Noël – Huiles bio de première pression à froid

Emile Noël, huilerie familiale fondée en 1920 à Pont-Saint-Esprit, est une pionnière du bio : dès 1972, elle devient la première huilerie française à triturer des graines issues de l’agriculture biologique. Aujourd’hui, la marque signe des huiles vierges bio (olive, colza, sésame, tournesol, chanvre, noix, lin…) au goût authentique et à la haute qualité nutritionnelle.

Les bénéfices pour votre cuisine

• Première pression à froid : extraction lente et douce qui préserve arômes et nutriments. 
• Qualité vierge & traçable : graines/fruits oléagineux 100 % bio, sans raffinage chimique. 
• Filières équitables Biopartenaire® (ex. sésame du Mali) : juste rémunération, impact positif.
• Large choix d’usages : assaisonnement, cuisson douce, pâtisserie, marinades. 

Preuves & utilisation

L’huilerie utilise des presses anciennes à vis, soigneusement entretenues, pour une extraction mécanique à froid (sans solvant) : une méthode artisanale gage d’authenticité.

Comment utiliser les huiles Emile Noël ?

• Assaisonnement & finitions : huiles de noix, sésame, chanvre, lin… à ajouter à froid sur salades, légumes rôtis, poissons.
• Cuisson douce : l’huile de colza s’utilise en vinaigrettes ou en cuisson légère (poissons, légumes). Exemple de composition : 100 % huile vierge de colza biologique, première pression à froid. 
• Idées recettes : vinaigrettes créatives, marinades au tamari + sésame, pâtisserie à l’huile (gâteaux moelleux).

Ingrédients & engagements

• Huiles vierges bio obtenues par première pression à froid (T° maîtrisée), sans additifs, sans solvants.

• Commerce équitable : filière sésame Biopartenaire® au Mali (soutien durable aux producteurs). Actions solidaires récentes en faveur des communautés locales.

Comparatif : pourquoi choisir Emile Noël ?

Par rapport aux marques d’huiles généralistes, Emile Noël se distingue par :
• un statut de pionnier du bio en France (depuis 1972) ;
• des procédés mécaniques et lents qui favorisent le goût et la valeur nutritionnelle ;
• des filières équitables structurées (ex. sésame Mali) ;
• une offre experte (olives, graines et assemblages colza-olive) centrée sur la qualité sensorielle.

FAQ Emile Noël

Qu’est-ce que la “première pression à froid” ?
Une extraction mécanique (presses à vis) sans chauffage excessif ni solvant, qui aide à préserver arômes et nutriments.

La marque est-elle engagée dans le commerce équitable ?
Oui, notamment via la filière Biopartenaire® du sésame au Mali. 

Depuis quand existe Emile Noël ?
Depuis 1920 ; première huilerie française à triturer des graines bio en 1972. 

Pourquoi choisir EtiketBio ?

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