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FRUITS SECS CONDITIONNES

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    Gingembre Confit en Cubes (Origine Chine) ! 125gr

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  • 4,83 € Disponible

    Prêt à déguster ou à intégrer dans vos préparations sucrées ou salées.

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  • 8,08 € Disponible

     Le noisetier est aussi appelé Coudrier. Ce nom vient du grec « corus » qui veut dire casque en raison de la « cupule » qui coiffe le fruit.Le mot noisetier apparaitra au début du XVIème siècle.Son nom latin de « Corylus Avellana » provient du nom de la région montagneuse d’Aveline en Italie où il est cultivé. Cette...

    8,08 €
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  • 2,92 € Disponible

     La noix de coco est le fruit du cocotier, un des représentants de la famille des palmiers ou Arécacées. Elle trouve probablement son origine dans la région indo-malaise (Indo-Malaya).L’explorateur Marco Polo les a décrites à travers ses récits de voyages.Un cocotier adulte peut porter entre 50 et 500 noix de coco à la fois....

    2,92 €
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  • 14,60 € Disponible

     "Pinus Pinéa" est le nom de la seule variété de Pin qui produit des pignons.On désigne par pignon, la graine à la coquille dure, qui se développe sous chaque écaille du cône du pin parasol.Ce cône est appelé pomme de pin.Pour la récolte, on attend que la pomme de pin tombe par terre, puis on la met dans une machine pour prendre les...

    14,60 €
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  • 8,13 € Disponible

    Ce sont les croisés du XIIIème siècle qui auraient rapporté de Syrie des prunes, et les moines de Clairac les auraient transformées en pruneaux.Le calibre est défini dès le plus jeune âge de l’arbre. En effet, on les taille afin de les former, puis à chaque hiver, afin que les fruits bénéficient du maximum de soleil à la belle saison.Les fruits mûrs sont...

    8,13 €
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  • 2,22 € Disponible

    Noix de coco pour la pâtisserie ou les recettes sucrées salées.

    2,22 €
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  • 5,04 € Disponible

    Poudre de noisette artisanale pour la pâtisserie.Broyage des noisettes sur meule de pierre.

    5,04 €
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  • 4,32 € Disponible

    Conçu pour le plaisir, cet assortiment peut-être consommé à l’apéritif ou en en-cas.Ce mélange séduira les sportifs et toute la famille. 

    4,32 €
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  • 5,22 € Disponible

     L’abricot a été introduit en France au Xème siècle avec le passage des caravanes des routes de la soie.A l’origine, on en cultivait dans le Nord de l’Inde. Les voyageurs de Chine se nourrissaient de ce met et les noyaux qu’ils jetaient ont produit les ancêtres des abricotiers d’aujourd’hui. Les abricots bruns sont d’abord dénoyautés à...

    5,22 €
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  • 6,41 € Disponible

     L’amandier, importé en France en 1548 est originaire d’Asie. L’amande, drupe ovale à peau verte, est veloutée au toucher. Sous cette écorce, nous trouvons une coque fibreuse, dure selon les variétés, épaisse, qui renferme une ou deux graines blanches que nous appelons amande.La variété d’amandes Guara est réputée pour sa finesse...

    6,41 €
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  • 5,56 € Disponible

    Cette plante a été découverte en 1943 en Guadeloupe par Christophe Colomb.Les indigènes l’appelaient « NANA » d’où son nom.Récoltés à maturité, ils sont ensuite épluchés et tranchés manuellement. Les tranches sont fines, rondes et très sucrées.Puis, ils sont déshydratés dans un four à gaz à environ 60-70°C pendant 18 à 24 heures....

    5,56 €
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  • 3,78 € Disponible

    Les bananas Le Sillon sont de la variété Cavendish. Elles sont cultivées sur la côte Caraïbe colombienne, au pied de la montagne Santa Nevada. Le savoir-faire de la famille Davila se transmet depuis 5 générations pour vous offrir des bananes moelleuses et parfumées.A maturité, les bananes sont épluchées à la main avant d’être séchées dans un...

    3,78 €
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  • 4,60 € Disponible

     La noix d’Amazonie appelée également noix du Brésil provient de l’arbre Bertholletia, un arbre géant qui peut atteindre plus de 40 mètres de hauteur.Son fruit est une noix composée d’une graine (amande) dont la saveur rappelle un peu celle de la noix de coco.Comme autrefois, la récolte se fait toujours manuellement en ramassant...

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