Préparation 100% Fruits Fraise Saveurs & Fruits
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Saveurs & Fruits
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Panier
Préparation 100 % issue de fruits à la framboise bio, en pot de 310 g, signée Saveurs &...
Confiture d'orange extra bio en pot familial de 660 g, signée Saveurs & Fruits, con...
Les confitures bio Saveurs & Fruits offrent une large variété de recettes pour profiter pleinement du goût des fruits. Implantée au cœur des vergers du Lot-et-Garonne, la marque française propose des confitures traditionnelles, des recettes moins sucrées, des préparations 100 % issues de fruits et des spécialités élaborées avec des fruits français.
Fraise, abricot, framboise, myrtille, orange, figue ou quatre fruits rouges : chaque recette est pensée pour accompagner les tartines du petit-déjeuner, les goûters et les desserts maison.
Saveurs & Fruits sélectionne des fruits issus de l’agriculture biologique et adapte ses recettes aux caractéristiques de chaque variété. Les confitures traditionnelles contiennent généralement une proportion élevée de fruits, associée à du sucre de canne bio, du jus concentré de citron et de la pectine de fruits.
La marque propose également une gamme de confitures moins sucrées. Certaines références contiennent jusqu’à 65 % de fruits et environ 33 % de sucre en moins qu’une confiture traditionnelle. Elles permettent de retrouver une saveur fruitée plus intense et une douceur mieux équilibrée.
Le savoir-faire de Saveurs & Fruits repose sur une cuisson douce sous vide à basse température. Contrairement à une cuisson prolongée à température élevée, ce procédé aide à préserver les qualités organoleptiques des fruits, notamment leur couleur, leur texture et leurs arômes.
Cette méthode donne aux confitures une texture fondante et met en valeur le goût naturel de la fraise, de l’abricot, des fruits rouges ou des agrumes. La marque associe ainsi tradition confiturière et procédés de fabrication modernes.
Étalez votre confiture sur du pain, une brioche, des biscottes, des crêpes ou des pancakes. Elle peut aussi être mélangée à un yaourt, un fromage blanc, un porridge ou un dessert végétal.
En pâtisserie, utilisez-la pour garnir un gâteau roulé, fourrer des biscuits, napper une tarte ou accompagner un cheesecake. Les recettes aux fruits rouges s’associent particulièrement bien au chocolat, tandis que l’abricot et l’orange apportent une note fruitée et légèrement acidulée.
Après ouverture, conservez le pot au réfrigérateur et respectez les indications de consommation précisées sur l’emballage.
La composition varie selon les recettes. Une confiture bio traditionnelle peut contenir environ 60 % de fruits, du sucre de canne bio, du jus concentré de citron et de la pectine de fruits.
Les références moins sucrées peuvent contenir jusqu’à 65 % de fruits. Certaines recettes utilisent également du sucre de canne issu du commerce équitable.
Les préparations 100 % issues de fruits associent les fruits à du jus de raisin concentré ou à d’autres ingrédients provenant des fruits. Les recettes sans sucres ajoutés peuvent contenir des fibres végétales et conservent naturellement les sucres présents dans les fruits. Consultez toujours la fiche du produit pour connaître sa composition exacte.
Choisissez les confitures traditionnelles pour leur texture fondante et leur goût gourmand classique. Préférez les confitures moins sucrées pour profiter d’une proportion plus importante de fruits et d’une saveur moins douce.
Les préparations 100 % fruits sont idéales pour rechercher une alternative davantage centrée sur le fruit. La gamme aux fruits français permet quant à elle de privilégier des recettes préparées avec des fruits cultivés en France, selon les références.
Les produits sont fabriqués par NATURGIE dans le Lot-et-Garonne, une région française reconnue pour ses vergers et sa production fruitière.
Oui, la marque propose des confitures et des préparations fruitées composées d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Oui. Certaines recettes contiennent 33 % de sucre en moins qu’une confiture traditionnelle et jusqu’à 65 % de fruits.
Non. Ils contiennent naturellement les sucres présents dans les fruits. Certaines références sont sans sucres ajoutés, mais elles ne sont pas dépourvues de sucres naturels.
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