Confiture d'orange extra bio 660g Saveurs&Fruits

Confiture d'orange bio 660 g Saveurs & Fruits : l'agrume gourmand en format familial

La confiture d'orange bio Saveurs & Fruits associe à parts égales pulpe d'orange douce (22,5 %) et pulpe d'orange amère (22,5 %), soit 45 g de fruits pour 100 g. Résultat : une confiture franche, ni plate ni trop âpre, où l'amertume relance la douceur du fruit. Son grand pot de 660 g en fait l'alliée des tablées du matin et des familles lassées de racheter un pot chaque semaine.

Un savoir-faire confiturier du Lot-et-Garonne

Saveurs & Fruits est la marque bio de Naturgie, confiturier installé au cœur des vergers du Lot-et-Garonne depuis 1966. La maison travaille l'agriculture biologique depuis plus de trente ans et fabrique toutes ses recettes en France, ce qui se traduit par des textures régulières d'un pot à l'autre.

Cuisson douce sous vide et recette courte

La marque cuit sous vide à basse température plutôt qu'en bassine à feu vif : la couleur reste lumineuse, les arômes de l'orange sont mieux préservés et la texture garde du corps. La liste d'ingrédients tient en cinq lignes — sucre de canne, deux pulpes d'orange, pectine de fruits, jus de citron — sans colorant, conservateur ni arôme ajouté. Logo AB.

Comment utiliser la confiture d'orange bio Saveurs & Fruits

Au petit-déjeuner et au goûter

Sur une tranche de pain de campagne grillée, une biscotte ou une brioche. L'amertume de l'orange s'accorde particulièrement bien avec le beurre demi-sel, le fromage blanc et les pains au levain, dont l'acidité prolonge celle de l'agrume. Une portion de 20 g représente environ 45 kcal.

En cuisine et en pâtisserie

Chauffée quelques secondes et passée au pinceau, elle nappe une tarte ou un cake. Elle garnit biscuits fourrés, crêpes et gâteaux roulés, et s'invite dans une ganache au chocolat noir — l'association classique des orangettes. Côté salé, une cuillerée déglace un magret de canard ou accompagne un fromage à pâte pressée. Elle s'accorde aussi avec la cannelle, la cardamome ou le gingembre.

Conservation et conseils pratiques

Avant ouverture, le pot se garde à température ambiante, à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver entre 0 et 6 °C et à consommer sous 15 jours — une donnée à connaître sur un format de 660 g. Utilisez toujours une cuillère propre et sèche. Le pot en verre se recycle sans limite.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédients

Sucre de canne*, pulpe d'orange douce* (22,5 %), pulpe d'orange amère* (22,5 %), gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron*. *Produits issus de l'agriculture biologique.

Préparée avec 45 g de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucres : 55 g pour 100 g. Poids net : 660 g.

Allergènes

La recette ne comporte aucun allergène à déclaration obligatoire au sens du règlement UE 1169/2011, et le fabricant n'indique aucune mention de traces. En cas d'allergie avérée, vérifiez l'étiquette du pot reçu.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Comparatif avec les autres confitures bio de la gamme

Teneur en fruits, gélifiant, format : les confitures d'agrumes se ressemblent peu. Voici comment se situe ce pot de 660 g.

Le pot de 660 g se distingue par son rapport quantité / prix : près de trois fois plus de produit qu'un pot de 230 g, pour un coût au kilo bien plus favorable. Sa teneur en fruits de 45 % est plus modérée que celle des recettes à 55-65 %, ce qui donne une confiture plus tartinable et plus stable en cuisson — un vrai atout en pâtisserie. Pour un plateau varié, explorez les confitures de fruits rouges bio, les confitures de fruits jaunes bio ou l'ensemble du rayon confitures et gelées bio.

FAQ : vos questions sur la confiture d'orange bio 660 g

Quelle est la teneur en fruits de cette confiture d'orange ?

45 g de fruits pour 100 g de produit fini, répartis entre 22,5 % de pulpe d'orange douce et 22,5 % de pulpe d'orange amère. Teneur totale en sucres : 55 g pour 100 g.

Cette confiture contient-elle des allergènes ou du gluten ?

La liste d'ingrédients ne comporte aucun allergène à déclaration obligatoire, ni céréale contenant du gluten. Le fabricant n'affiche toutefois pas de certification « sans gluten » sur ce produit : en cas de maladie cœliaque, mieux vaut demander confirmation à la marque.

Combien de temps se conserve le pot après ouverture ?

Au frais entre 0 et 6 °C, à consommer sous 15 jours après ouverture. Avec 660 g, soit environ 33 portions de 20 g, c'est un format à réserver aux foyers qui consomment de la confiture régulièrement.

Quelle différence entre confiture d'orange et marmelade d'orange ?

La réglementation européenne réserve le terme « marmelade » aux préparations d'agrumes à base de pulpe et d'écorces, avec une teneur en fruits minimale plus basse. Ce produit est vendu sous la dénomination confiture, avec 45 % de fruits.

La recette convient-elle à une alimentation végétalienne ?

Aucun ingrédient d'origine animale ne figure dans la liste, la pectine utilisée étant d'origine végétale. La marque n'appose cependant pas de label vegan : le produit n'est pas certifié comme tel.

Peut-on l'utiliser autrement qu'en tartine ?

Oui. Sa texture tartinable et sa tenue à la cuisson la destinent au nappage de tartes, au fourrage de biscuits et gâteaux roulés, à l'aromatisation d'un yaourt, et même au déglaçage d'une viande blanche.