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CHOCOLAT BLANC DESSERT 200G

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4,84 €TTC
24,18 €/kg

Ce chocolat est idéal pour réaliser des glaçages sur les pâtisseries et sublimera vos desserts de fruits ou vos chocolats. Il contient un beurre de cacao aux arômes exceptionnels et du lait entier, rehaussés d'une touche de vanille Bourbon, pour réussir tous vos gâteaux et vos chocolats. Ce chocolat de couverture, élaboré avec du cacao et du sucre issus du commerce équitable, est un produit de la gamme HAND IN HAND de Rapunzel.

Quantité
En stock

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Valeurs nutritives
(pour 100g)

Énergie 2409 kJ / 578 kcal
Matières grasses 37,80 g
dont acides gras saturés 22,60 g
Glucides 51,5 g
dont sucres 51,5 g
Fibres alimentaires 0,1 g
Protéines 7,90 g
Sel < 0,260 g

CONSEILS D'UTILISATION

Pour la pâtisserie, casser et faire fondre le chocolat au bain-marie à approximativement 37°C. Idéal pour desserts, glaçages et gâteaux.

INGRÉDIENTS

Sucre de canne*°, beurre de cacao*° 30%, lait entier en poudre* 28%, émulsifiant : lécithine de soja*, vanille Bourbon*.

Allergènes : soja, lait.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
** Ingrédients issus de l'agriculture biodynamique.

Pays de production : Italie
Provenance des ingrédients : Divers pays

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