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Panier
Avant les surgelés, avant les conserves, il y avait la fermentation lactique, une méthode de conservation ancestrale qui permettait de consommer, même au coeur de l’hiver, des produits aussi riches en vitamines et minéraux que s’ils étaient frais ! la lacto-fermentation (ou fermentation lactique) permet de garder intactes les qualités nutritionnelles des aliments.k,k,k,k,k,
Ingrédients: Betterave rouge* lacto fermenté, eau, sel marin, acide ascorbique.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Betteraves en conserve |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | ? | |
| Énergie (kcal) | 19 kcal | -58 % |
| Énergie | 79 kj (19 kcal) |
-56 % |
| Matières grasses / Lipides | 0 g | -100 % |
| dont Acides gras saturés | 0 g | -100 % |
| Glucides | 3 g | -56 % |
| dont Sucres | 2,2 g | -64 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | -2 % |
| Protéines | 0,6 g | -56 % |
| Sel | 1,3 g | +227 % |
| Sodium | 0,52 g | +227 % |
| Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive | 100 % | |
| Score nutritionnel - France | -2 | |
| Nutri-Score | A |
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 15
avis
Anne P.
Délicieux.
Marcel L.
Excellent
Marine J.
pas encore goûté
Marylène H.
Excellente
Marcel L.
Excellent
Marcel L.
Super produit.
KARINE L.
Produit de qualité. Délicieux !
Ayo J.
Bon découverte, de quoi manger des betteraves de qualité même hors saison.
Vincent N.
Pasteurisé ?! Non précisé
MICHELE G.
Meilleur taux de sucre
Avant les surgelés, avant les conserves, il y avait la fermentation lactique, une méthode de conservation ancestrale qui permettait de consommer, même au coeur de l’hiver, des produits aussi riches en vitamines et minéraux que s’ils étaient frais ! la lacto-fermentation (ou fermentation lactique) permet de garder intactes les qualités nutritionnelles des aliments.k,k,k,k,k,