Calendrier de l'avent thé ou tisane : lequel choisir et comment l'offrir ?

Le calendrier de l'avent thé a remplacé le calendrier en chocolat chez beaucoup d'adultes : 24 sachets à découvrir un par un, du 1er au 24 décembre, avec une tasse différente chaque jour. Mais entre un calendrier de thés, un calendrier de tisanes sans théine et un calendrier « pour deux », le bon choix dépend de la personne à qui vous l'offrez et du moment où elle boit sa tasse. Ce guide passe en revue ce que contient vraiment un calendrier de l'avent thé, comment choisir entre thé et tisane, quand l'acheter pour qu'il arrive avant le 1er décembre, et comment en fabriquer un soi-même avec des sachets de Noël.

Qu'est-ce qu'un calendrier de l'avent thé ?

Le principe est celui du calendrier de l'avent classique : 24 cases numérotées, une par jour du 1er au 24 décembre. Chaque case cache un sachet de thé ou d'infusion de 1,8 à 2 g, soit la dose d'une tasse de 20 à 25 cl. Les marques composent l'assortiment pour faire voyager d'un jour à l'autre : un thé noir aux épices de Noël le lundi, un rooibos à la mandarine le mardi, une infusion pomme-cannelle le mercredi.

Trois grandes familles coexistent :

• Le calendrier de thés, composé de thés noirs, verts ou blancs parfumés. Il s'adresse aux amateurs de thé et contient de la théine.
• Le calendrier de tisanes ou d'infusions, sans thé, donc sans théine : rooibos, épices, fruits, plantes. C'est le plus facile à offrir, car il convient à tout le monde et se boit même le soir.
• Le calendrier mixte, qui alterne thés et tisanes, ou qui propose deux sachets identiques par jour pour un couple ou pour partager au bureau.

En bio, les sachets sont le plus souvent en papier ou en fibre végétale, sans agrafe ni colle, et le coffret se recycle. Les recettes de Noël y dominent : cannelle, orange, gingembre, clou de girofle, cardamome, cacao, vanille. Pour comprendre ce qui compose ces mélanges, notre guide Thé de Noël : quel mélange offrir ? détaille les bases et les épices.

Thé, tisane ou infusion : quel calendrier de l'avent choisir ?

La question à se poser avant tout : la personne boit-elle de la théine, et à quel moment de la journée ouvrira-t-elle sa case ? Un calendrier de thés ouvert le soir après le dîner finira dans un placard ; un calendrier de tisanes offert à un amateur de thé noir corsé le laissera sur sa faim. Voici les trois calendriers bio que nous proposons cette année, et à qui ils conviennent.

Le calendrier de l'avent Yogi Tea : 24 infusions sans thé

Le calendrier de l'avent Yogi Tea est un tour complet de la gamme en 24 sachets : les chai (Classic, Sweet Chai, Turmeric Chai, Maca Chai, Pumpkin Chai), les infusions au gingembre et au citron, le Choco au cacao, la réglisse, la menthe-citron vert et le Christmas Tea à la cannelle et à l'orange, présent deux fois. Aucune recette ne contient de thé ; seul le Maca Chai renferme du guarana, qui apporte naturellement de la caféine. Le coffret se déplie et se suspend. Chaque sachet s'infuse 5 à 9 minutes dans 25 cl d'eau bouillante, sans lait. C'est le calendrier à offrir à quelqu'un qui aime déjà les infusions ayurvédiques ou qui veut découvrir la marque avant d'acheter une boîte complète ; notre guide des mélanges Yogi Tea aide ensuite à retrouver ses préférés. À savoir : plusieurs recettes contiennent de la réglisse, et trois contiennent de l'orge (gluten).

Le calendrier de l'avent tisanes Provence d'Antan : Noël sans théine

Le calendrier de l'avent tisanes de Provence d'Antan, dans son coffret bleu nuit à fenêtres, est le plus « Noël » des trois : ses 24 recettes portent des noms de conte (Forêt Enchantée, Pôle Nord, Vin Chaud, Cristal Givré, Père Noël) et reposent sur des bases de rooibos, de pomme, d'hibiscus et d'épices. Vingt-deux sont sans théine ; deux font exception, la « Parisienne » au café et la « Pianiste » au café et au thé vert, à garder pour le matin. Les sachets sont en fibre végétale, sans plastique, et s'infusent 6 à 8 minutes dans 20 cl d'eau frémissante. C'est le calendrier à choisir pour une famille, une personne qui ne boit pas de thé ou un cadeau dont on ne connaît pas les habitudes du destinataire. Dix recettes contiennent de la réglisse.

Le calendrier de l'avent duo Provence d'Antan : 48 sachets pour deux

Le calendrier de l'avent thé duo de Provence d'Antan règle le problème du calendrier qu'on n'a pas envie de partager : chaque case contient deux sachets identiques. L'assortiment alterne 12 thés (noirs, verts et blancs parfumés, dont un thé noir orange-cannelle et des thés de Noël aux épices) et 12 tisanes sans théine, soit 48 tasses au total. Les sachets en papier double chambre sont cousus, sans colle ni agrafe, et chaque enveloppe indique le temps et la température d'infusion. C'est le cadeau pour un couple, deux collègues de bureau, ou un amateur de thé qui veut une tasse le matin et une le soir. Six recettes contiennent de la réglisse.

Et pour un amateur de thé pur ?

Les calendriers bio de cette année privilégient les infusions et les thés parfumés. Si la personne ne jure que par le thé noir ou le thé vert nature, offrez-lui plutôt un coffret de la collection Pagode, comme le coffret thé 4 saveurs (32 sachets), ou une belle boîte de thé bio en vrac, qu'elle pourra doser à sa guise.

Que contient vraiment un calendrier de l'avent thé, et combien coûte-t-il ?

Un calendrier de l'avent thé coûte en général entre 10 et 30 € pour 24 à 48 sachets. Rapporté à la tasse, cela représente 0,40 à 0,65 €, soit deux à trois fois le prix d'un sachet pris dans une boîte classique. La différence paie le coffret, les enveloppes individuelles et la variété : 23 ou 24 recettes différentes, là où une boîte n'en propose qu'une.

Ce qu'il faut regarder avant d'acheter :

• Le nombre de sachets et leur poids : 24 sachets de 1,8 à 2 g, c'est 24 tasses ; un calendrier « 48 sachets » en contient deux par jour.
• La part de thé et de tisane, pour la théine (voir ci-dessus).
• La liste d'ingrédients de chaque recette, en particulier la réglisse (déconseillée en excès en cas d'hypertension), l'orge (gluten) dans certaines infusions au cacao, et les arômes. Les calendriers bio utilisent des épices entières, des arômes naturels et des huiles essentielles bio.
• Le conditionnement : sachets en papier ou en fibre végétale sans plastique, enveloppes individuelles pour garder l'arôme, coffret recyclable ou réutilisable.
• Les doublons : certains calendriers répètent une recette (le Christmas Tea est présent deux fois chez Yogi Tea) ; ce n'est pas un défaut, mais autant le savoir.

Quand acheter et offrir un calendrier de l'avent thé ?

Un calendrier de l'avent s'ouvre le 1er décembre : il doit donc être entre les mains de la personne au plus tard le 30 novembre. Comptez les délais de livraison et commandez autour du 20 au 25 novembre pour une livraison en point relais, un peu plus tôt si le calendrier part ensuite par la poste vers un autre destinataire. Les calendriers de l'avent sont des éditions limitées fabriquées une fois par an : quand la référence est épuisée, elle ne revient pas avant l'année suivante. Les recherches explosent en novembre, les stocks aussi.

Vous l'avez manqué ? Un calendrier offert le 5 décembre se rattrape très bien en ouvrant plusieurs cases d'un coup, ou en reprenant la numérotation jusqu'à l'Épiphanie. Et si tout est épuisé, une boule de Noël garnie de 10 sachets de thé et de tisane ou un coffret métal assortiment thé et tisane de Noël remplissent le même rôle sans la contrainte du calendrier.

Comment profiter de chaque case : préparer les sachets

Les calendriers mélangent des bases différentes, et chacune a sa température. L'enveloppe du sachet indique en général le temps et la température ; à défaut, voici les repères.

Fabriquer son calendrier de l'avent thé maison

Un calendrier fait maison coûte moins cher qu'un calendrier du commerce et permet de choisir chaque sachet. Il demande une heure et trois choses : des sachets, 24 contenants et une numérotation.

Les sachets. Le plus simple est de partir d'une ou deux boîtes de 24 sachets : le thé noir de Noël orange-cannelle pour les matins, l'infusion de Noël pomme-épices ou l'infusion cacao-épices pour les soirs. Pour varier, piochez dans des boîtes de 17 sachets Yogi Tea ou dans le coffret assortiment thé et tisane, et complétez avec des sachets de rooibos bio. Les sachets enveloppés individuellement gardent leur arôme ; les sachets nus se glissent dans une petite pochette en papier.

Les contenants. 24 enveloppes en papier kraft numérotées et accrochées à une ficelle avec des pinces à linge, 24 petits sachets en tissu, ou une boîte à compartiments de récupération. Pour un calendrier de vrac, 24 petits tubes en verre ou en papier remplis de 2 g de thé chacun font un très bel objet : le thé noir de Noël aux épices en vrac (70 g, soit 35 doses) et l'infusion de Noël cacao (50 g, 25 doses) suffisent à remplir les 24 tubes.

L'ordre. Alternez thé et tisane, gardez les recettes les plus festives (cacao, vin chaud, Christmas Tea) pour les derniers jours, et glissez un mot ou une recette de pain d'épices dans une case ou deux.

Calendrier de l'avent matcha, chocolat, café : les alternatives

Le thé n'est pas la seule boisson à se décliner en calendrier. Pour un amateur de matcha, il n'existe pas de calendrier bio digne de ce nom, mais un coffret matcha découverte avec son fouet fait un cadeau plus durable qu'une suite de sachets. Pour un gourmand, composez un calendrier de chocolat bio avec des carrés de tablettes de chocolat de différentes origines, ou mariez les deux : un sachet un jour, un carré le lendemain. Et pour les amateurs de café, un calendrier de sachets de Noël complété d'un bon chocolat en poudre pour le 24 fera une fin d'avent mémorable.

FAQ : calendrier de l'avent thé

Que contient un calendrier de l'avent thé ?

Vingt-quatre sachets de thé ou d'infusion de 1,8 à 2 g, un par jour du 1er au 24 décembre, avec des recettes différentes : thés noirs, verts ou blancs parfumés, infusions aux épices, rooibos, tisanes de fruits. Certains calendriers « duo » contiennent 48 sachets, deux par case.

Un calendrier de l'avent thé contient-il de la théine ?

Oui s'il est composé de thés, non s'il est composé de tisanes et d'infusions. Vérifiez la description : un calendrier de « 24 infusions » est en général sans thé, un calendrier de « thés et tisanes » mélange les deux. Attention aux exceptions, comme une recette au café, au thé vert ou au guarana glissée dans un calendrier d'infusions.

Quel est le meilleur calendrier de l'avent thé ?

Celui qui correspond aux habitudes de la personne : un calendrier d'infusions pour quelqu'un qui boit sa tasse le soir ou évite la caféine, un calendrier de thés et tisanes pour un amateur de thé, un calendrier à 48 sachets pour un couple. Au-delà, regardez la certification bio, la variété des recettes, la matière des sachets et la présence de réglisse ou d'allergènes.

Peut-on offrir un calendrier de l'avent après le 1er décembre ?

Oui. On rattrape les jours manqués en ouvrant plusieurs cases, ou on décale la numérotation pour terminer à l'Épiphanie, le 6 janvier. Un calendrier de thé reste bon bien après Noël : les sachets se conservent un à deux ans.

Combien de tasses fait un calendrier de l'avent thé ?

Vingt-quatre tasses pour un calendrier classique, quarante-huit pour un calendrier duo. Un sachet se dose pour 20 à 25 cl d'eau ; les infusions d'épices supportent souvent une deuxième infusion plus légère.

Existe-t-il un calendrier de l'avent thé pour enfants ?

Pas de calendrier spécifique en bio, mais un calendrier de tisanes de fruits et d'épices douces, sans théine ni réglisse, se partage avec les enfants. La version maison est la plus adaptée : vous choisissez chaque sachet.

Les sachets d'un calendrier de l'avent sont-ils compostables ?

Dans les calendriers bio présentés ici, les sachets sont en papier ou en fibre végétale, sans plastique, sans colle ni agrafe. Ils peuvent aller au compost une fois l'enveloppe retirée ; l'enveloppe en papier se recycle.

Calendrier de l'avent thé : notre conseil

Offrez un calendrier de tisanes si vous ne connaissez pas les habitudes de la personne, un calendrier de thés et tisanes si elle aime le thé, un calendrier duo si vous voulez le partager avec elle. Commandez-le avant le 25 novembre, lisez les enveloppes avant le soir, et notez les recettes préférées pour les retrouver en boîte après les fêtes. Et si l'avent est déjà entamé, un coffret de thé de Noël ou un calendrier maison feront le même plaisir.