Trio de riz de Camargue IGP bio Priméal 500g

Le trio de riz de Camargue IGP bio Priméal, trois riz, trois couleurs

Le trio de riz de Camargue IGP bio Priméal réunit trois riz longs complets cultivés exclusivement en Camargue : brun, rouge et noir. Protégé par l'Indication Géographique Protégée, ce mélange de terroir joue sur les couleurs et les saveurs, qui se marient harmonieusement dans l'assiette. Complets, ces trois riz sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux, et apportent des glucides complexes digérés lentement, pour une énergie stable. Un plat aussi beau que savoureux, idéal pour twister vos repas du quotidien.

• Mélange de 3 riz longs complets de Camargue : brun, rouge, noir
• Certifié IGP (Indication Géographique Protégée) et Agriculture Biologique
• Riche en fibres, vitamines et minéraux
• Couleurs et saveurs qui se marient harmonieusement
• Origine France, riz de terroir cultivé en Camargue

À quoi sert ce riz et comment le cuisiner

Ce trio se déguste idéalement nature, simplement relevé d'une noix de beurre ou d'un filet d'huile d'olive, pour apprécier le mariage des trois riz. Ses couleurs en font une base parfaite pour des buddha bowls, des salades colorées, un mjaddara libanais aux lentilles ou un accompagnement chic de poissons et de légumes. Sa cuisson à l'étouffé concentre les saveurs.

Cuisson pas à pas

Rincez le riz, puis faites-le cuire à couvert dans 2 volumes d'eau pour 1 volume de riz, pendant 30 minutes, avant de saler. Ces riz étant complets, ils gardent une belle mâche et restent bien égrainés. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Composition et valeurs nutritionnelles

Ingrédient : riz de Camargue IGP** longs complets* (brun*, rouge*, noir*) (*issus de l'agriculture biologique ; **Indication Géographique Protégée). Produit à ingrédient unique (mélange de riz), sans allergène déclaré.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1 505 kJ / 355 kcal
• Matières grasses : 2,4 g dont acides gras saturés 0,4 g
• Glucides : 73,6 g dont sucres 0,6 g
• Fibres : 3,6 g
• Protéines : 8,0 g
• Sel : 0,02 g

À conserver dans un endroit tempéré et sec, à l'abri de la lumière. Ces informations sont fournies à titre indicatif : vérifiez toujours l'emballage du produit reçu, les valeurs pouvant évoluer.

Trio de riz de Camargue : et si vous choisissiez les riz à l'unité ?

Envie de composer vous-même vos mélanges ? Retrouvez les riz du trio à l'unité : le riz de Camargue noir IGP Priméal 250g (variété Artémide) et le riz de Camargue rouge Priméal 500g. Pour un riz complet de tous les jours, le riz de Camargue long complet Priméal 1kg est parfait. Retrouvez toute notre gamme de riz de Camargue bio, nos riz rouge, noir et sauvage bio et l'ensemble de nos riz bio.

Questions fréquentes sur le trio de riz de Camargue bio

Quels riz composent ce trio ?

Le trio réunit trois riz longs complets de Camargue : le riz brun, le riz rouge et le riz noir, tous certifiés IGP et issus de l'agriculture biologique.

Combien de temps faut-il pour le cuire ?

Comptez environ 30 minutes de cuisson à couvert, dans 2 volumes d'eau pour 1 volume de riz. Une cuisson à l'étouffé concentre les saveurs. Salez en fin de cuisson.

Comment le déguster ?

Il est délicieux nature, avec une noix de beurre ou un filet d'huile d'olive, mais aussi en buddha bowl, en salade colorée ou en accompagnement de poissons et de légumes.

Les trois riz cuisent-ils en même temps ?

Oui, le mélange est conçu pour une cuisson homogène : les trois riz longs complets cuisent ensemble en 30 minutes environ.

Qu'est-ce que le label IGP Camargue ?

L'IGP (Indication Géographique Protégée) garantit que les riz sont cultivés en Camargue, dans une zone géographique délimitée et selon un savoir-faire reconnu. C'est un gage d'origine française et de qualité.

Ce riz est-il sans gluten ?

Le riz est naturellement sans gluten et ce mélange ne contient que du riz, sans allergène déclaré. En cas d'intolérance, vérifiez toujours les mentions figurant sur l'emballage reçu.