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Une infusion curcuma couleur d’or, façon chaï, sans une feuille de thé : Romon Nature fait du curcuma la base de la recette et l’entoure des épices du chaï, cannelle, gingembre, cardamome et poivre noir. Une touche de cacao et de noix de muscade arrondit la tasse. La boîte contient 16 sachets de 1,8 g, certifiés bio.
| L’essentiel en 30 secondes | |
|---|---|
| Type | Infusion chai à base de curcuma, en sachets |
| Profil aromatique | Curcuma terreux et doux, cannelle, cardamome, fond de cacao, finale poivrée |
| Théine | Aucune : recette sans thé. Contient du cacao et de la réglisse. |
| Température de service | 95 à 100 °C, 6 à 8 minutes |
| Dose par tasse | 1 sachet pour 20 cl d’eau |
| Format | 16 sachets de 1,8 g, soit 28,8 g et 16 tasses |
| Le curcuma en premier rôle Il pèse plus de la moitié du mélange. Il donne à la tasse sa couleur jaune d’or et son goût rond, légèrement terreux. |
Toutes les épices du chaï Cannelle, gingembre, cardamome, clou de girofle et poivre noir. Le cacao et la muscade ajoutent une note gourmande. |
À l’eau ou en latte Il se boit tel quel, chaud ou froid. Avec du lait ou une boisson végétale, il devient un curcuma latte maison. |
Romon Nature est une marque provençale du groupe Araquelle. Ce chaï appartient à sa gamme Cocooning, pensée pour les pauses gourmandes à la maison.
Dans la tasse, le curcuma ouvre la dégustation : doux, velouté, presque boisé. La cannelle suit, la réglisse allonge la bouche et le gingembre pique juste ce qu’il faut. Cacao, muscade, poivre noir et girofle signent une finale épicée.
Les sachets double poche, en papier sans colle ni agrafe, sont emballés un par un dans une enveloppe en papier.
C’est le chaï des après-midi d’hiver et des dimanches matin. Il plaît aux amateurs de chai latte qui veulent une version sans thé, et aux curieux du curcuma.
Les épices moulues demandent une eau très chaude et une infusion longue. La marque le propose aussi au lait, froid, ou avec le café et le chocolat.
| Moment | Service | Accord |
|---|---|---|
| Dimanche matin | 1 sachet, 20 cl d’eau, 95-100 °C, 6 min | Brioche ou tartine de miel |
| Goûter | 1 sachet, tasse couverte, 8 min | Cookies ou banana bread |
| Curcuma latte | 1 sachet dans 20 cl de lait ou de boisson végétale chaude, non bouillie, 6 à 8 min, couvert | Une pincée de cannelle sur la mousse |
| Version glacée | Infusion classique, refroidie puis servie sur glaçons | Un trait de boisson coco |
| Fin de repas | 1 sachet, 20 cl d’eau, 8 min | Carré de chocolat noir |
| ⚠ La règle à retenir : 1 sachet pour 20 cl d’eau à 95-100 °C, 6 à 8 minutes, tasse couverte. À 8 minutes, le curcuma et le poivre prennent toute leur place. Remuez avant de boire. Contient de la réglisse. |
Pour la version latte, chauffez le lait sans le faire bouillir : vache, avoine, amande ou coco. Le curcuma y prend une teinte dorée ; une cuillère de miel complète l’ensemble. Pour une tablée, comptez cinq sachets par litre.
Conservation : boîte fermée, au sec, à température ambiante, à l’abri de la lumière et des odeurs fortes.
Ingrédients issus de l’agriculture biologique (Ecocert France), par ordre décroissant de poids.
| Ingrédient | Part | Rôle dans la tasse |
|---|---|---|
| Curcuma bio | 55 % | Couleur dorée, note ronde et terreuse |
| Cannelle bio | 14 % | Douceur épicée |
| Réglisse bio | non précisée | Longueur en bouche |
| Gingembre bio | 7 % | Piquant |
| Cardamome bio | 3 % | Note fraîche, signature du chaï |
| Pomme bio | non précisée | Rondeur fruitée |
| Fenouil bio | non précisée | Touche anisée |
| Noix de muscade bio | 2 % | Note boisée |
| Cacao bio | non précisée | Fond gourmand |
| Poivre noir bio | 2 % | Finale relevée |
| Clou de girofle bio | 1 % | Accent chaud et boisé |
Réglisse : contient de la réglisse.
Allergènes : aucun des 14 allergènes majeurs du règlement INCO ne figure dans la liste d’ingrédients.
Valeurs nutritionnelles : les infusions de plantes sont dispensées de déclaration nutritionnelle (règlement UE 1169/2011, annexe V) ; la marque n’en publie pas.
| Votre situation | Notre reco |
|---|---|
| Vous voulez un chaï doré, centré sur le curcuma, avec une touche de cacao | Chai curcuma épices bio Romon Nature |
| Vous préférez un chaï classique, sans curcuma ni réglisse | Infusion Chaï Plaisir Romon Nature – 16 sachets |
| Vous aimez la cannelle avec des agrumes, dans la même gamme | Infusion cannelle gingembre orange Romon Nature |
| Vous cherchez un chai curcuma en sachets de 2 g | Yogi Tea Chai curcuma bio, 17 sachets |
| Vous voulez un chai latte en poudre, prêt à mélanger | Tchaï latte avoine 170 g – Aromandise |
Retrouvez toute la gamme sur la page Romon Nature, ou parcourez nos rayons tisanes bio en sachets et infusions et tisanes bio.
Non. C’est une infusion d’épices sans thé : pas de théine. Elle contient du cacao, qui renferme naturellement un peu de caféine.
Curcuma rond et doux, cannelle sucrée, cardamome fraîche, fond de cacao et finale poivrée.
Oui : un sachet dans 20 cl de lait ou de boisson végétale chaude, non bouillie, 6 à 8 minutes, tasse couverte.
Le Chaï Plaisir assemble cannelle, cardamome, gingembre, girofle et poivre noir. Ce chai-ci ajoute le curcuma, la réglisse, la pomme, le fenouil, la muscade et le cacao.
16 sachets de 1,8 g, soit 28,8 g et 16 tasses de 20 cl.
Aucun des 14 allergènes majeurs ne figure dans la liste d’ingrédients. Il contient de la réglisse.
Fiche technique
Références spécifiques