Purée d’amande crunchy bio TerraSana 250g

Purée d’amande crunchy bio TerraSana 250g

Envie d’une purée d’oléagineux à la fois crémeuse et croquante ? La purée d’amande crunchy TerraSana est élaborée à partir de 100% amandes complètes bio (avec la peau), grillées puis broyées, avec de vrais éclats pour une texture “crunchy” irrésistible.

Bénéfices liés à la purée d’amande crunchy

100% amandes complètes, sans ajout inutile

Une composition courte et propre : amandes bio uniquement. Sans sucre ajouté, sans sel ajouté, sans additifs.

Texture crunchy ultra gourmande

Idéale si vous aimez sentir des morceaux d’amandes : parfaite sur tartines, pancakes, bowls et desserts.

Vegan & naturellement sans gluten

Compatible avec une alimentation végétale, et pratique pour varier des tartinables au quotidien.

Preuve et utilisation : comment l’utiliser ?

À quoi ça sert ?

À remplacer les pâtes à tartiner trop sucrées et à enrichir vos recettes avec une base d’oléagineux : petit-déjeuner, encas, cuisine sucrée/salée.

Conseils d’utilisation

À tartiner : sur pain, galettes, crackers, avec banane, cacao ou confiture.

En topping : 1 c. à soupe sur porridge, yaourt, muesli, smoothie bowl.

En pâtisserie : dans cookies, brownies, energy balls, ou pour une base de crème/dressing.

En sauce : diluez avec un peu d’eau chaude + tamari/citron/gingembre pour une sauce rapide (type “satay amande”).

Astuce texture

Une couche d’huile peut se former à la surface : c’est normal. Mélangez avant utilisation.

Composition complète

Ingrédients : amandes complètes grillées* (100%). *Issues de l’agriculture biologique.

Allergènes : contient amandes. Peut contenir des traces de sésame, cacahuètes, noisettes et noix de cajou.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Énergie : 2622 kJ / 634 kcal
Matières grasses : 53 g – dont saturées : 4,5 g
Glucides : 12 g – dont sucres : 3,5 g
Fibres : 8,5 g
Protéines : 23 g
Sel : 0,07 g

Comparatif avec d’autres purées TerraSana

Purée d’amande crunchy (celle-ci) : idéale si vous cherchez une purée d’amande avec du croquant, parfaite en tartines et toppings.

Purée d’amandes blanches : plus douce et très lisse (sans la peau), top pour sauces blanches et pâtisserie fine.

Purée de cajou : ultra crémeuse, parfaite pour “fromage” végétal, sauces et desserts.

4-Mix crunchy : pour varier avec un mélange d’oléagineux et une texture crunchy.

FAQ – Purée d’amande crunchy bio

La purée d’amande crunchy contient-elle du sucre ajouté ?

Non, elle est composée uniquement d’amandes bio, sans sucre ajouté.

Pourquoi y a-t-il de l’huile au-dessus du pot ?

C’est naturel : l’huile des amandes remonte. Mélangez pour retrouver une texture homogène.

Quelle différence avec une purée d’amandes blanches ?

La version crunchy est faite avec des amandes complètes (avec la peau) et des éclats, pour un goût plus typé et une texture croquante.

Peut-on l’utiliser dans des recettes salées ?

Oui ! Elle est excellente pour épaissir une sauce, adoucir un curry, ou faire une vinaigrette crémeuse.

Convient-elle aux régimes vegan et sans gluten ?

Oui, elle est vegan et formulée sans gluten (vérifiez l’étiquette si vous avez une intolérance très sévère).

Comment la conserver après ouverture ?

Dans un endroit frais et sec, bien refermée. Remuez avant usage si nécessaire.