Risotto à la provençale bio Priméal 300g

Le risotto à la provençale bio Priméal, le soleil dans l'assiette

Le risotto à la provençale bio Priméal est une préparation prête à cuire qui vous permet de réaliser la star des plats italiens en toute simplicité. Il repose sur du riz Arborio, la variété italienne spécialement adaptée au risotto, associée à des légumes méditerranéens soigneusement déshydratés : tomate, oignon, poivron rouge, ail et herbes aromatiques apportent les notes ensoleillées de la Provence. En quelques minutes, chaque grain s'imprègne de saveur, pour un résultat crémeux tout en conservant un grain légèrement croquant à cœur. Un plat convivial, savoureux et sans effort.

• Préparation prête à cuire à base de riz Arborio italien
• Saveurs provençales : tomate, oignon, poivron, ail et herbes
• Texture crémeuse, grain légèrement croquant à cœur
• Prêt en 20 minutes, pour 4 à 5 personnes
• Certifié Agriculture Biologique, Planet-Score A, fabriqué en France

À quoi sert ce risotto et comment le cuisiner

Ce risotto se suffit à lui-même en plat principal végétarien, mais se personnalise à l'envi : ajoutez des dés de courgette, des champignons, du parmesan, quelques crevettes ou du poulet pour l'enrichir. Il constitue aussi un accompagnement raffiné de viandes et de poissons. Idéal pour un dîner rapide, un repas de semaine ou recevoir sans passer des heures en cuisine.

Cuisson pas à pas

Pour 4 à 5 personnes, versez le sachet dans une sauteuse à bords hauts avec 850 ml d'eau. Faites mijoter à découvert pendant 20 minutes à feu doux, en mélangeant régulièrement, jusqu'à absorption complète de l'eau. Pour encore plus de gourmandise, terminez avec un filet d'huile d'olive ou une noisette de beurre.

Composition et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : riz Arborio blanc* (87,4 %), tomate* (5,6 %), oignon*, sel marin, huile d'olive vierge extra*, poivron rouge*, amidon de maïs*, plantes aromatiques* (0,2 %), ail*, poivre*, piment*, sucre de canne complet*. *issus de l'agriculture biologique. Les ingrédients ne contiennent pas de céréales à gluten ; vérifiez néanmoins l'emballage pour toute mention de traces.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1 487 kJ / 351 kcal
• Matières grasses : 2,5 g dont acides gras saturés 0,5 g
• Glucides : 73,4 g dont sucres 3,2 g
• Fibres : 2,8 g
• Protéines : 7,3 g
• Sel : 1,8 g

À conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière. Ces informations sont fournies à titre indicatif : vérifiez toujours l'emballage du produit reçu, les valeurs et la recette pouvant évoluer.

Risotto prêt à cuire ou risotto maison : que choisir ?

Cette préparation est la solution rapide et sans prise de tête pour un risotto réussi. Envie de le cuisiner entièrement maison ? Partez du riz Arborio blanc Priméal 500g, la référence italienne du risotto. Pour un risotto d'inspiration française, le riz de Camargue rond blanc Priméal 500g offre lui aussi une belle onctuosité. Retrouvez l'ensemble de notre sélection de riz bio et de préparations pour varier vos repas.

Questions fréquentes sur le risotto à la provençale bio

Combien de personnes peut-on servir avec un sachet ?

Le sachet de 300 g permet de préparer un risotto pour 4 à 5 personnes en plat principal.

Comment le cuisiner ?

Versez le sachet dans une sauteuse avec 850 ml d'eau et faites mijoter à découvert 20 minutes à feu doux, en remuant régulièrement, jusqu'à absorption complète de l'eau.

Pourquoi utiliser du riz Arborio ?

L'Arborio est une variété de riz italien riche en amidon, spécialement adaptée au risotto : c'est ce qui donne au plat sa texture crémeuse tout en gardant un grain légèrement ferme à cœur.

Peut-on l'enrichir ?

Oui, il se personnalise facilement : ajoutez légumes, champignons, parmesan, crevettes ou poulet selon vos envies, ou terminez avec un filet d'huile d'olive.

Ce risotto est-il végétarien ?

Oui, dans sa version telle quelle, la recette est 100 % végétale. Elle peut être enrichie selon vos préférences.

Contient-il du gluten ?

Les ingrédients de la recette ne comportent pas de céréales à gluten. Les personnes intolérantes doivent toutefois vérifier l'emballage reçu pour toute mention de traces.