Milkhervé pot 300g

Milkerve - Poudre pour Boisson d'Amandes Bio

Le Milkerve est une poudre unique composée d'amandes (65 %), de jus de canne à sucre intégral (20 %) et de petit épeautre, conçue pour créer une boisson dite "lait d'amande". Ce produit artisanal, élaboré à base d'ingrédients biologiques, se distingue par sa fabrication respectueuse des nutriments et son processus de germination qui augmente la biodisponibilité des minéraux et oligo-éléments.

Bienfaits Nutritionnels

• Riche en nutriments : Le Milkerve est une excellente source de magnésium, de fer, de calcium et de vitamine E, un antioxydant puissant.
• Processus de fabrication artisanal : Préservant l'énergie vitale des ingrédients grâce à une mouture à la meule de pierre, cette poudre évite l'oxydation causée par des méthodes industrielles comme la déshydratation à haute température.
• Amandes non déshuilées : Riches en acides oléiques, les amandes utilisées contribuent à la santé des membranes cellulaires et apportent des acides gras mono-insaturés bénéfiques.

Conseils d'Utilisation

Le Milkerve peut être délayé dans de l'eau chaude, du thé, du café ou ajouté à du muesli ou du cacao. Il peut également être utilisé dans des recettes de pâtisserie en remplacement du lait animal. Pour une boisson délicieuse, utilisez 2 cuillères à soupe par bol.

Idéal pour :

• Les personnes cherchant à éviter les produits laitiers
• Ceux qui souffrent d'allergies ou souhaitent un substitut végétal au lait

Ingrédients

• Amandes pelées de Sicile et/ou Espagne*
• Suc de canne intégral du Costa Rica*
• Petit épeautre de France* *Issus de l'agriculture biologique

Analyse Nutritionnelle Moyenne pour 100g

• Énergie : 2344 KJ / 563 Kcal
• Glucides : 36,5 g
• Protéines : 18,7 g
• Lipides : 38 g (dont saturés : 2,1 g, insaturés : 33,9 g)
• Fibres : 6,1 g
• Potassium : 555 mg
• Phosphore : 440 mg
• Calcium : 221 mg
• Magnésium : 161 mg
• Fer : 3,4 mg
• Vitamine E : 14,5 mg

Informations Allergènes

Produit dans une entreprise travaillant le sésame, l'arachide, les fruits à coque, le lait, le soja et les céréales à gluten