Pain azyme petit épeautre 200g Pural

Pain azyme petit épeautre bio Pural : les bénéfices

Le pain azyme petit épeautre bio Pural est une tartine croustillante simple et authentique, idéale pour remplacer le pain grillé ou les biscottes au quotidien. Sa recette courte, composée uniquement de farine complète de petit épeautre et d’eau, met en valeur le goût naturellement typé de cette céréale ancienne.

Sans levure, sans sel et sans sucre ajouté, ce pain azyme bio convient aux personnes qui recherchent une base légère, végétale et facile à associer. Très croustillant, il se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu’en accompagnement d’un repas léger.

Preuve et utilisation du pain azyme au petit épeautre

Ce pain azyme Pural se consomme directement, sans cuisson ni préparation. Il peut être dégusté nature pour profiter de sa texture craquante, ou tartiné selon les envies.

En version sucrée, il accompagne une confiture bio, une compote, du miel, une purée d’amande ou une pâte à tartiner. En version salée, il se marie avec du houmous, une tartinade végétale, du fromage frais, de l’avocat, une soupe ou une salade composée. Pour préserver son croustillant, conservez-le dans un endroit sec et refermez bien le paquet après ouverture.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : farine complète de petit épeautre*, eau.

*Ingrédient issu de la production biologique contrôlée.

Allergènes : contient du gluten. Le petit épeautre est une céréale contenant du gluten et ne convient pas à une alimentation sans gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 1606 kJ / 380 kcal, matières grasses 3,1g dont acides gras saturés 0,4g, glucides 71,9g dont sucres 2,2g, fibres alimentaires 6g, protéines 13g, sel 0,003g.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Le pain azyme petit épeautre Pural se distingue par sa recette très courte à base de petit épeautre complet. Par rapport au pain azyme épeautre classique, il offre une saveur plus rustique et plus typée, avec une composition particulièrement simple.

Par rapport aux pains grillés ou aux biscottes, il ne contient ni levure, ni sel ajouté, ni sucre ajouté. Il convient donc aux personnes qui recherchent une tartine croustillante bio au goût naturel, facile à utiliser avec des garnitures sucrées ou salées. Les pains azymes au seigle ou à l’épeautre permettent de varier les céréales, tandis que cette version au petit épeautre s’adresse aux amateurs de céréales anciennes.

FAQ sur le pain azyme petit épeautre bio Pural

Ce pain azyme petit épeautre est-il bio ?

Oui, la farine complète de petit épeautre utilisée est issue de la production biologique contrôlée.

Combien d’ingrédients contient ce pain azyme ?

Il contient seulement 2 ingrédients : de la farine complète de petit épeautre et de l’eau.

Ce pain azyme contient-il de la levure ?

Non, il est fabriqué sans levure, selon une recette traditionnelle très simple.

Le produit contient-il du sel ou du sucre ajouté ?

Non, la recette ne contient ni sel ni sucre ajouté. Les sucres indiqués dans les valeurs nutritionnelles sont naturellement présents dans la céréale.

Comment consommer le pain azyme petit épeautre ?

Il se déguste nature, avec une confiture, une purée d’oléagineux, du miel, du houmous, une tartinade végétale ou en accompagnement d’une soupe.

Ce pain azyme convient-il à une alimentation sans gluten ?

Non, le petit épeautre contient du gluten. Ce produit ne convient donc pas aux personnes suivant un régime sans gluten.