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Épices vin chaud bio Cook – mélange 35 g
3417960044833
2,95 €TTC
84,29 €/kg
Mélange bio de cinq épices pour boissons chaudes : cannelle, orange, poivre noir, girofle et gingembre. Comptez 3 cuillères à café pour ½ litre de vin rouge ou de jus de pomme : une minute d’ébullition, cinq minutes d’infusion, puis filtrez. Certifié FR-BIO-01, 85 % des ingrédients agricoles issus du commerce équitable (Biopartenaire). Aucun allergène déclaré. Fabriqué en France, 35 g.
Épices vin chaud bio Cook : le mélange prêt à infuser pour vin chaud et jus de pomme chaud
Cook réunit dans un seul mélange bio les cinq épices d’une boisson chaude de saison : cannelle, orange, poivre noir, clou de girofle et gingembre. Trois cuillères à café suffisent pour parfumer un demi-litre de vin rouge, de jus de pomme ou de jus de raisin. Plus besoin d’acheter et de doser chaque épice séparément : le mélange est déjà équilibré, avec une force aromatique douce. C’est la base simple de vos boissons épicées de fin d’année, avec ou sans alcool.
| L’essentiel en 30 secondes | |
|---|---|
| Type | Mélange de cinq épices bio à infuser |
| Goût | Cannelle et orange en tête, girofle, gingembre et poivre en fond ; force douce |
| Allergène clé | Aucun allergène à déclarer selon la marque |
| Quand l’utiliser | Vin chaud, jus de pomme chaud, sangria, jus de fruits |
| Dose | 3 cuillères à café pour ½ litre de boisson |
| Format | 35 g de mélange |
Trois raisons de le choisir
| Cinq épices, déjà dosées Cannelle, orange, poivre noir, girofle et gingembre réunis dans un seul mélange. Vous mesurez trois cuillères, c’est tout. |
Bio et équitable Tous les ingrédients sont bio, certification FR-BIO-01. 85 % des ingrédients agricoles proviennent du commerce équitable, label Biopartenaire. |
Avec ou sans alcool Le même mélange parfume un vin chaud, un jus de pomme chaud ou une sangria. Une seule référence pour toute la tablée. |
Un vin chaud maison demande en principe plusieurs épices achetées à part : bâtons de cannelle, clous de girofle, gingembre, écorce d’orange. Ce mélange évite les restes de bocaux entamés et garde des proportions constantes d’une préparation à l’autre. Il suffit de l’infuser quelques minutes, puis de filtrer.
Cook est la marque d’épices et d’aromates bio de la société française Arcadie. Sur ce mélange, la cannelle, le poivre noir et le gingembre proviennent du commerce équitable, contrôlé selon le référentiel FIABLE. Le mélange est fabriqué en France.
Comment utiliser les épices pour vin chaud Cook
| Envie | Geste | Résultat |
|---|---|---|
| Un vin chaud classique | ½ L de vin rouge + 3 c. à café de mélange, sucré au goût ; une minute d’ébullition, cinq minutes d’infusion, puis filtrer | La recette de la marque, épicée sans excès |
| Un jus de pomme chaud épicé | Même dose dans ½ L de jus de pomme, même temps d’infusion | Une boisson chaude sans alcool pour toute la famille |
| Une version au jus de raisin | ½ L de jus de raisin rouge, 3 c. à café de mélange, chauffer puis filtrer | Une couleur et une rondeur proches du vin chaud, sans alcool |
| Une sangria parfumée | Le mélange infusé à froid dans la préparation, puis filtré avant de servir | Des notes de cannelle et d’orange dans une boisson froide |
| Un jus de fruits d’hiver | Infusé dans un jus d’orange ou un mélange de fruits, chaud ou froid | Un jus de saison plus aromatique |
| ⚠ La règle à retenir : comptez 3 cuillères à café pour ½ litre, faites bouillir une minute seulement, laissez infuser cinq minutes, puis filtrez les épices avant de servir. Le vin chaud reste une boisson alcoolisée : pour les enfants, les femmes enceintes ou les conducteurs, préparez la version au jus de pomme. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. |
Sucrez à votre goût avec de la cassonade ou du miel, après l’infusion si vous préférez doser plus finement. Pour une grande casserole d’un litre, doublez simplement la dose : six cuillères à café.
Conservation : à moins de 25 °C, au sec et à l’abri de la lumière. Refermez bien après chaque utilisation pour garder les arômes.
Composition, allergènes et valeurs nutritionnelles
Ingrédients : cannelle*°, orange*, poivre noir*°, girofle*, gingembre*°. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. °Ingrédients issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FIABLE : 85 % du total des ingrédients d’origine agricole. Certification FR-BIO-01. Fabriqué en France.
Allergènes : aucun allergène à déclarer selon la marque.
| Ingrédient | Bio | Commerce équitable |
|---|---|---|
| Cannelle | Oui | Oui |
| Orange | Oui | Non |
| Poivre noir | Oui | Oui |
| Girofle | Oui | Non |
| Gingembre | Oui | Oui |
Les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids : la cannelle domine le mélange. Cook ne publie ni les pourcentages de chaque épice, ni de tableau nutritionnel pour ce mélange.
Mélange vin chaud ou épices séparées : le tableau qui décide pour vous
| Votre situation | Notre reco |
|---|---|
| Vous voulez un mélange prêt à infuser, bio et équitable | Épices vin chaud bio Cook 35 g |
| Vous préférez une infusion de plantes au goût de vin chaud | Tisane vin chaud bio 50 g |
| Vous aimez saupoudrer plutôt qu’infuser | Fleurs d’épices vin chaud Aromandise 50 g |
| Vous composez votre propre recette | Bâtons de cannelle bio Cook et clous de girofle bio Cook |
| Vous préparez aussi les gâteaux de fêtes | Mélange pain d’épices bio Cook |
| Il vous faut la base sans alcool | Pur jus de pomme trouble Vitamont 1 L |
Retrouvez tous nos mélanges d’épices bio, les épices à pâtisserie et sucrées, nos jus de fruits bio, le sucre de canne bio pour sucrer vos boissons et toute la gamme Cook.
Vos questions sur les épices vin chaud Cook
Quelle quantité utiliser ?
Cook indique 3 cuillères à café pour ½ litre de vin ou de jus, soit 6 cuillères pour un litre.
Peut-on faire une version sans alcool ?
Oui. La marque propose le mélange pour un jus de pomme chaud ; le jus de raisin rouge fonctionne aussi.
Faut-il filtrer la boisson ?
Oui, filtrez les épices après les cinq minutes d’infusion, puis servez aussitôt.
Le mélange est-il sucré ?
Non, il ne contient que des épices et de l’orange. Sucrez à votre goût avec de la cassonade ou du miel.
Contient-il des allergènes ?
Aucun allergène n’est déclaré par la marque pour ce mélange de cinq ingrédients.
Le mélange est-il bio et équitable ?
Oui. Tous les ingrédients sont bio (FR-BIO-01) et 85 % des ingrédients agricoles sont issus du commerce équitable.
3417960044833
Références spécifiques
- EAN-13
- 3417960044833
Mélange bio de cinq épices pour boissons chaudes : cannelle, orange, poivre noir, girofle et gingembre. Comptez 3 cuillères à café pour ½ litre de vin rouge ou de jus de pomme : une minute d’ébullition, cinq minutes d’infusion, puis filtrez. Certifié FR-BIO-01, 85 % des ingrédients agricoles issus du commerce équitable (Biopartenaire). Aucun allergène déclaré. Fabriqué en France, 35 g.