Huile de Chia bio 100 ml origine France – Émile Noël

Huile de Chia bio Émile Noël 100 ml

L’huile vierge de chia bio Émile Noël (100 ml) est une huile précieuse origine France, obtenue par extraction à froid. Son goût léger de noisette et son profil naturellement très riche en oméga 3 en font une alliée idéale pour varier les assaisonnements et enrichir vos recettes du quotidien.

Bénéfices liés à l’huile de chia bio

• Très riche en oméga 3 : un apport intéressant pour l’équilibre des acides gras dans l’alimentation.
• Riche en antioxydants : pour une huile stable et appréciée dans une routine bien-être.
• Goût doux, légèrement noisette : parfait pour relever sans masquer les saveurs.
• Origine France : graines de chia issues d’une filière française et bio.

Preuve et utilisation : comment l’utiliser, à quoi elle sert ?

Cette huile est une huile vierge extra biologique de chia, extraite à froid. Elle est particulièrement adaptée aux usages à cru ou en finition pour préserver son goût et ses qualités nutritionnelles.

Conseils d’utilisation

• En vinaigrette : salade verte, crudités, bowls.
• En marinade : légumes, tofu, poisson (puis cuisson douce si besoin).
• En assaisonnement de plats froids : taboulé, légumes vapeur refroidis, tartines.
• Dans un smoothie ou un yaourt pour une touche nutritionnelle discrète.

Astuce : évitez de la faire chauffer fort. Conservez-la au frais et à l’abri de la lumière.

Composition complète (valeurs nutritionnelles & allergènes)

Ingrédients : 100% huile vierge de graine de chia (Salvia hispanica) biologique, extraite à froid.

Traces possibles : gluten, soja, sésame, fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 3700 kJ / 900 kcal
• Matières grasses : 100 g
  • dont acides gras saturés : 11 g
  • dont mono-insaturés : 8,6 g
  • dont polyinsaturés : 80 g
• Glucides : 0 g (dont sucres : 0 g)
• Protéines : 0 g
• Sel : 0 g

Info fabricant : cette huile contient environ 60 g d’oméga 3 pour 100 g.

Ne pas dépasser la dose journalière indiquée, soit 2g par jour.

Comparatif avec d’autres huiles de la même gamme

• Vous cherchez l’huile la plus riche en oméga 3 : l’huile de chia est l’une des plus concentrées.
• Vous voulez un goût plus neutre : une huile de tournesol désodorisée sera plus passe-partout.
• Vous aimez les notes plus marquées : une huile de noix/noisette offrira un parfum plus intense.
• Pour la cuisson à plus haute température : privilégiez une huile dédiée à la cuisson (plus stable à chaud).

FAQ

Quel goût a l’huile de chia bio Émile Noël ?

Elle est douce, avec un léger goût de noisette, facile à intégrer dans les recettes.

Peut-on cuire avec l’huile de chia ?

Elle est surtout recommandée à cru ou en finition. Évitez les hautes températures.

Comment l’utiliser au quotidien ?

En vinaigrette, marinade, sur des plats froids, ou ajoutée à un smoothie/yaourt.

Quelle est sa composition exacte ?

Elle est composée de 100% huile vierge de graine de chia bio, extraite à froid.

Y a-t-il des allergènes à connaître ?

Le fabricant indique des traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque.

Comment bien la conserver ?

Conservez-la au frais (environ 10–20°C) et à l’abri de la lumière, bouteille bien refermée.