Huile olive vierge extra bio fruite vert

Huile d’olive vierge extra bio fruité vert Émile Noël 1L

L’huile d’olive vierge extra bio fruité vert Émile Noël est une huile de caractère : fraîche, végétale et intense. Extraite à froid, elle apporte une note “olive verte” qui réveille instantanément vos assiettes, surtout en usage à cru et en finition.

Bénéfices liée au produit

Un goût vif, végétal et aromatique

Le profil “fruité vert” se reconnaît à sa fraîcheur et à son intensité : une huile idéale si vous aimez les sensations plus toniques et une belle présence en bouche.

Une huile vierge extra bio au quotidien

Obtenue uniquement par procédés mécaniques et certifiée bio, elle s’intègre facilement à une alimentation variée, tout en apportant du caractère à des plats simples.

Naturellement intéressante sur le plan nutritionnel

Elle contient naturellement des acides gras mono-insaturés (dont oméga 9) et de la vitamine E.

Preuve et utilisation : comment l’utiliser, à quoi il sert

Extraction à froid et fabrication en Andalousie (Espagne)

Cette huile est un pur jus d’olive non traité, fabriqué à basse température (environ 30 à 40°C) et issu d’une filière d’Andalousie (Espagne).

Conseils d’utilisation

À froid : vinaigrettes, crudités, salades composées, tomates, fromages, tartines.
En finition : sur légumes grillés, poissons, pâtes, soupes (ajoutez après cuisson pour préserver les arômes).
En marinade : légumes, poissons ou viandes grillées pour une touche fraîche et végétale.

Conservation

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur, bouteille bien refermée après usage.

Composition complète

Ingrédients

100% huile d’olive vierge extra fruité vert biologique, extraite à froid.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Énergie : 3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses : 100 g
dont acides gras saturés : 15 g
dont acides gras mono-insaturés : 75 g
dont acides gras polyinsaturés : 10 g
Glucides : 0 g (dont sucres : 0 g)
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Vitamine E : 27 mg (225% VNR)
Oméga 9 : 75 g

Allergènes

Traces possibles : gluten, soja, sésame et fruits à coque.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Fruité vert vs “fruitée” (plus équilibrée)

Fruité vert (ce produit) : plus vif et végétal, parfait pour les amateurs de caractère.
Vierge extra fruitée : plus “passe-partout”, idéale si vous cherchez un profil aromatique plus doux et polyvalent.

Fruité vert vs “fruitée mûre” (plus ronde)

Fruité vert : sensations plus fraîches, végétales et toniques.
Fruité mûr : plus rond et gourmand, souvent très apprécié sur légumes, salades et fromages.

Fruité vert vs “non filtrée” (plus rustique)

Fruité vert : intensité aromatique nette et fraîche.
Non filtrée : texture naturellement trouble et style plus “authentique”, idéale en finition.

FAQ

Quel goût a une huile d’olive “fruité vert” ?

Un goût frais et végétal, plus intense qu’une huile “douce”, avec une vraie présence en bouche.

Cette huile est-elle adaptée aux vinaigrettes ?

Oui, c’est l’un de ses meilleurs usages : elle réveille les salades, crudités et légumes avec une note très fraîche.

Peut-on l’utiliser pour la cuisson ?

Elle peut s’utiliser en cuisine, mais elle est surtout remarquable à cru et en finition pour profiter pleinement de ses arômes.

Quelle est l’origine de cette huile d’olive Émile Noël ?

Origine / fabrication : Espagne, filière indiquée en Andalousie selon la fiche produit.

Pourquoi parle-t-on d’extraction à froid ?

C’est un procédé mécanique à basse température qui aide à préserver les arômes naturels, ainsi que certains composés d’intérêt (comme la vitamine E).

Y a-t-il des allergènes à connaître ?

Le produit est 100% huile d’olive, mais des traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque sont indiquées.

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