Livraison offerte en point relais dès 19 euros d’achats
Panier
L’origan feuilles bio Cook 13g est une herbe aromatique aux saveurs fortes, chaudes et légèrement piquantes. Indispensable en cuisine méditerranéenne, il parfume pizzas, pâtes, sauces tomate, salades, riz, poissons, légumes grillés, beurres composés et recettes italiennes ou grecques. Son format flacon est pratique pour doser quelques pincées au quotidien.
L’origan feuilles bio Cook 13g est une herbe aromatique incontournable de la cuisine méditerranéenne. Son parfum puissant, chaud et légèrement piquant apporte immédiatement du caractère aux pizzas, sauces tomate, pâtes, riz, légumes grillés, salades, poissons et recettes italiennes ou grecques.
Très apprécié pour sa note végétale et aromatique, l’origan s’utilise facilement au quotidien. Quelques pincées suffisent pour relever une sauce, une pâte à pizza, une bruschetta, une poêlée de légumes, un gratin ou une marinade à l’huile d’olive.
L’origan développe des notes fortes, chaudes et légèrement poivrées. Il donne une identité méditerranéenne aux recettes à base de tomate, d’huile d’olive, d’ail, de légumes du soleil, de céréales ou de poisson.
Il accompagne parfaitement les pizzas maison, sauces tomate, pâtes, bruschettas, focaccias, riz, salades, poissons, légumes rôtis, pommes de terre, gratins et plats mijotés aux accents du Sud.
Le flacon 13g permet de doser facilement l’origan en feuilles. Il se conserve simplement dans le placard à aromates et reste disponible pour assaisonner rapidement les plats du quotidien.
L’origan Cook est composé de feuilles et fleurs d’origan issues de l’agriculture biologique. Son format en feuilles séchées permet de préserver son parfum et de l’ajouter facilement dans les préparations chaudes ou froides.
Pour l’utiliser, saupoudrez quelques pincées dans une sauce tomate, sur une pizza, dans une salade, une poêlée de légumes, un plat de pâtes, une marinade, un beurre composé ou un poisson au four. Il peut être ajouté en cours de cuisson ou en finition selon l’intensité souhaitée.
Conseil d’utilisation : frottez légèrement les feuilles entre les doigts avant de les incorporer à la recette afin de libérer davantage d’arômes. Pour les pizzas et focaccias, ajoutez une partie avant cuisson et une petite pincée après cuisson pour un parfum plus frais.
Idée recette : mélangez de l’origan avec de l’huile d’olive, de l’ail, du poivre noir et une pincée de sel pour préparer une marinade express pour légumes grillés, tofu, pommes de terre ou bruschettas.
Conseil de conservation : conserver le flacon bien fermé, dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière afin de préserver les arômes des feuilles.
Ingrédients : feuilles et fleurs d’origan issues de l’agriculture biologique.
Format : flacon 13g.
Forme : feuilles séchées.
Certification : produit issu de l’agriculture biologique.
Marque : Cook.
Allergènes : sans allergène indiqué dans les informations disponibles. Vérifier l’étiquette avant consommation en cas d’allergie ou de sensibilité particulière.
Conditionnement : flacon en plastique recyclé selon les formats Cook.
Force aromatique : forte.
Type de cuisine : cuisine méditerranéenne, italienne, grecque, pizzas, sauces tomate, pâtes, salades, poissons, légumes et marinades.
Valeurs nutritionnelles : non communiquées. L’origan étant utilisé en petites quantités, il est principalement recherché pour son parfum, sa puissance aromatique et son pouvoir assaisonnant.
Idéal pour les pizzas, sauces tomate, pâtes, salades, poissons, légumes grillés, riz, beurres composés et recettes méditerranéennes. Son profil est puissant, chaud, légèrement piquant et très aromatique.
Plus douce et plus ronde, la marjolaine convient aux sauces, pizzas, légumes, soupes et plats mijotés lorsque l’on recherche une note proche de l’origan mais plus délicate.
Plus boisé et plus rustique, le thym accompagne les légumes, sauces, soupes, pommes de terre, marinades et plats mijotés à cuisson longue.
Plus frais et plus végétal, le basilic est idéal dans les sauces tomate, pâtes, salades, pestos, légumes d’été et recettes italiennes.
Plus complet, le mélange pizza associe plusieurs herbes comme la marjolaine, l’origan et le thym. Il est pratique pour assaisonner rapidement pizzas, sauces tomate, gratins et focaccias.
L’origan possède une saveur forte, chaude, végétale et légèrement piquante. Il apporte une note méditerranéenne très reconnaissable aux plats.
Saupoudrez quelques pincées dans les sauces tomate, pizzas, pâtes, salades, légumes, poissons, marinades ou beurres composés. Frottez les feuilles entre les doigts pour libérer davantage d’arômes.
Vous pouvez en ajouter avant cuisson pour parfumer la garniture, puis une petite pincée après cuisson pour conserver une note plus fraîche et aromatique.
L’origan est plus puissant, plus chaud et plus marqué. La marjolaine est plus douce, plus ronde et plus délicate, idéale pour les recettes où l’on veut un parfum plus discret.
Il convient aux pizzas, sauces tomate, pâtes, bruschettas, salades, poissons, légumes grillés, pommes de terre, gratins, riz, farces et recettes grecques ou italiennes.
Gardez le flacon bien fermé, à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière. Cela permet de préserver le parfum des feuilles plus longtemps.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 4
avis
Christine J.
Bien
Violette R.
.
ARMELLE V.
Rien à dire
Therese c.
bien
L’origan feuilles bio Cook 13g est une herbe aromatique aux saveurs fortes, chaudes et légèrement piquantes. Indispensable en cuisine méditerranéenne, il parfume pizzas, pâtes, sauces tomate, salades, riz, poissons, légumes grillés, beurres composés et recettes italiennes ou grecques. Son format flacon est pratique pour doser quelques pincées au quotidien.