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La farine de seigle T130 Markal est une farine semi-complète à la saveur typée, parfaite pour les pains rustiques et riches en fibres.
La farine de seigle T130 est une farine semi-complète, moulue à partir du grain entier de seigle. Elle est riche en fibres, minéraux (fer, phosphore, magnésium) et possède une saveur prononcée légèrement sucrée, très appréciée dans les pains rustiques.
Idéale pour réaliser des pains au levain, pains d’épices, pâtes à tarte ou des galettes. À mélanger avec de la farine de blé pour faciliter la levée.
Farine de seigle T130*
*Issue de l’agriculture biologique
Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, sésame, fruits à coque.
Sac papier de 1kg, recyclable et résistant.
Fabriquée et conditionnée en France par Markal.
3329486261123
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 30
avis
Parfait !
Parfait
Très bon produit difficile à trouver ailleurs
Le Top ?????
Bonne qualité de farine
Très satisfaite
je découvre cette farine. Les premières fabrication de pain sont intéressantes en goût, je fais des mélanges avec du sarrasin et du petit épeautre.
bon rapport qualité/prix
Un petit peu mélangé à de la farine blanche c'est Top
L’un des sacs , mal serti , a fuit dans le carton . Sinon ,bonne farine .
La farine de seigle T130 Markal est une farine semi-complète à la saveur typée, parfaite pour les pains rustiques et riches en fibres.