Extrait de cannelle Cook 50ml

Extrait de cannelle bio Cook 50ml

L’extrait de cannelle bio Cook 50ml est un arôme naturel idéal pour parfumer facilement les desserts, boissons et préparations maison. Son goût chaud, doux et légèrement boisé rappelle la cannelle traditionnelle, avec un format liquide pratique à doser au quotidien.

Un arôme cannelle bio pour desserts et boissons

Grâce à sa texture liquide, cet extrait naturel de cannelle se mélange rapidement aux préparations sucrées ou gourmandes. Il apporte une note épicée et réconfortante aux pâtisseries, entremets, crèmes dessert, yaourts, glaces, compotes, chocolats chauds, cafés aromatisés ou boissons végétales.

Son format 50ml est pratique pour une utilisation régulière en cuisine, sans avoir à râper ou infuser de bâtons de cannelle. Quelques gouttes suffisent pour renforcer le caractère aromatique d’une recette et lui donner une touche chaleureuse.

Utilisation de l’extrait naturel de cannelle Cook

Utilisez l’extrait de cannelle bio Cook dans les pâtisseries, entremets, glaces, yaourts, boissons chaudes ou préparations lactées et végétales. Le dosage conseillé est d’environ 2 bouchons par litre de préparation, à ajuster selon l’intensité aromatique souhaitée.

Il peut être ajouté directement dans une pâte à gâteau, une crème, un flan, une boisson chaude ou une préparation froide. Pour une meilleure répartition du goût, mélangez bien après incorporation.

La formation d’un léger dépôt est possible et n’altère pas la qualité du produit. Agitez le flacon avant utilisation si nécessaire.

Composition complète et allergènes

Ingrédients : extrait de cannelle* (eau, cannelle*), éthanol* 15% vol.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Certification : agriculture biologique, contrôle FR-BIO-01.

Allergènes : sans allergène déclaré. Traces déclarées : néant selon les informations disponibles.

Conditionnement : flacon 50ml. À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer après ouverture.

Ce produit contient de l’alcool utilisé comme stabilisant aromatique. Il est destiné à un usage culinaire en petite quantité dans les préparations alimentaires.

Comparatif avec d’autres extraits Cook

L’extrait de cannelle Cook est recommandé pour les recettes aux notes chaudes et épicées, comme les biscuits, compotes, crèmes, chocolats chauds et desserts d’hiver. Pour une saveur plus pâtissière et ronde, l’extrait de vanille Cook conviendra aux crèmes, gâteaux et préparations lactées. L’extrait de citron Cook apportera une touche fraîche et acidulée aux cakes, yaourts et glaçages. L’extrait d’orange Cook sera idéal pour les desserts chocolatés, biscuits et boissons aromatisées.

Dans la même gamme d’aides culinaires bio, l’extrait de cannelle se distingue par son parfum naturellement chaleureux et sa capacité à relever une préparation sans ajouter de sucre.

FAQ – Extrait de cannelle bio Cook 50ml

Comment utiliser l’extrait de cannelle Cook ?

Il s’ajoute directement dans les pâtisseries, entremets, glaces, yaourts, boissons chaudes ou préparations végétales. Mélangez bien pour répartir l’arôme.

Quel dosage prévoir pour cet extrait de cannelle ?

Le dosage conseillé est d’environ 2 bouchons par litre de préparation. Vous pouvez l’ajuster selon le goût recherché et l’intensité souhaitée.

L’extrait de cannelle Cook est-il bio ?

Oui, les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et le produit est certifié bio par FR-BIO-01.

Ce produit contient-il de l’alcool ?

Oui, il contient de l’éthanol bio à 15% vol., utilisé pour stabiliser l’extrait aromatique. Il s’utilise en petite quantité dans les recettes.

Peut-on l’utiliser dans une boisson chaude ?

Oui, quelques gouttes peuvent parfumer un chocolat chaud, un café, une boisson végétale ou une infusion gourmande avec une note de cannelle.

L’extrait de cannelle Cook contient-il des allergènes ?

Aucun allergène n’est déclaré pour ce produit selon les informations disponibles. Vérifiez toujours l’étiquette du flacon avant consommation.