Livraison offerte en point relais dès 19 euros d’achats
Panier
Ces bonbons de sucre cuit sont parfumés à l'arôme naturel de thym, sans colorant ni conservateur. La recette tient en trois ingrédients : sucre de canne, sirop de glucose, arôme naturel de thym. Fabriqués en France et certifiés FR-BIO-01, ils appartiennent aux bonbons durs à sucer, qui se laissent fondre longuement. Le thym y apporte une note herbacée et légèrement camphrée, moins agressive que la menthe.
| L'essentiel en 30 secondes | |
|---|---|
| Type de produit | Bonbons durs de sucre cuit, parfum thym |
| Composition | 3 ingrédients, sans colorant ni conservateur |
| Origine | Fabriqué en France, certification FR-BIO-01 |
| Texture et goût | Bonbon dur à sucer, thym herbacé et doux |
| Point de vigilance | Traces éventuelles de lait et de fruits à coque |
| Format | Sachet de 120 g, soit environ 10 portions de 3 bonbons |
| Une recette minimale Trois ingrédients quand la plupart des bonbons durs en alignent six ou sept, colorants et acidifiants compris. |
Un parfum rare Le thym reste peu répandu en confiserie face à la menthe ou aux fruits. Une alternative pour qui a fait le tour de la menthe, de l'eucalyptus et des parfums fruités. |
Une fabrication française Produit en France par une maison spécialisée dans les produits de la ruche, et certifié par un organisme français. |
L'arôme naturel de thym se distingue d'une huile essentielle : dosé pour le goût plutôt que pour la puissance, il donne une note franche sans l'âpreté du thym concentré. Ces bonbons restent agréables sur la durée, là où certaines confiseries aux plantes deviennent envahissantes dès le deuxième.
La cuisson du sucre donne à ces bonbons leur transparence et leur dureté. Technique de confiserie ancienne, sans additif de texture : sucre et sirop de glucose sont portés à haute température, aromatisés, coulés puis refroidis. Le résultat se conserve longtemps, à l'abri de l'humidité.
| Votre moment | Le geste | Le résultat |
|---|---|---|
| Fin de repas | Un bonbon laissé fondre lentement | Une note herbacée qui change du café |
| Longue réunion | Garder le sachet dans un tiroir | Une gourmandise discrète, sans emballage bruyant |
| Randonnée | Quelques bonbons dans une poche | Du sucre disponible, qui ne fond pas au soleil |
| Envie de changement | Remplacer les bonbons mentholés habituels | Un parfum de garrigue plutôt qu'une fraîcheur froide |
| Cadeau gourmand | Verser dans une bonbonnière en verre | Une confiserie bio qui sort de l'ordinaire |
| ⚠ La règle à retenir : il s'agit d'une confiserie et non d'un produit de santé. Le thym présent ici est un arôme, en très faible proportion : ces bonbons n'ont aucune vocation thérapeutique. Avec 77 g de sucres pour 100 g, ils se consomment occasionnellement. Comme tout bonbon dur, ils sont déconseillés aux jeunes enfants pour le risque d'étouffement. |
Ces bonbons gagnent à être sucés plutôt que croqués. Le thym se libère progressivement, du sucré franc du début vers une finale plus herbacée. Croqué d'emblée, le bonbon perd cette progression.
Conservation : dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Le sucre cuit capte l'humidité ambiante : mal refermé, le sachet donne des bonbons poisseux.
Ingrédients : sucre de canne*, sirop de glucose*, arôme naturel de thym*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié FR-BIO-01, agriculture UE et non UE.
| Allergènes : aucun allergène dans la recette, mais le fabricant signale des traces éventuelles de lait et de fruits à coque liées à l'atelier de fabrication. À prendre en compte en cas d'allergie avérée. |
| Valeurs moyennes | Pour 100 g | Par portion de 12 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 680 kJ / 396 kcal | 202 kJ / 48 kcal |
| Matières grasses | < 0,5 g | < 0,1 g |
| dont acides gras saturés | < 0,1 g | < 0,1 g |
| Glucides | 97 g | 11,6 g |
| dont sucres | 77 g | 9,2 g |
| Protéines | < 0,5 g | < 0,1 g |
| Sel | < 0,01 g | < 0,01 g |
| Votre situation | Notre recommandation |
|---|---|
| Je veux un bonbon dur au parfum de plante | Bonbons au thym 120 g : trois ingrédients, fabrication française |
| Je préfère la réglisse en format poche | Pastilles réglisse anis 25 g, deux ingrédients |
| Je cherche un gélifié sans gélatine | Oursons Tutti Frutti 100 g, à l'agar-agar |
| Je veux une réglisse à mâcher, vegan et sans gluten | Réglisse twist 100 g, câbles à la farine de riz |
| Je cherche du miel plutôt qu'une confiserie | Notre rayon Miels bio et pollen |
Parcourez aussi nos rayons Confiseries bio et Épicerie sucrée bio.
La liste d'ingrédients officielle n'en mentionne pas : sucre de canne, sirop de glucose, arôme naturel de thym. Vérifiez l'emballage si le point est déterminant.
Sous forme d'arôme naturel de thym, en très faible proportion. Il s'agit d'un parfum, pas d'un extrait dosé.
Les trois ingrédients listés sont végétaux. Les traces de lait signalées relèvent de la fabrication, pas de la recette.
Aucun ingrédient de la recette n'apporte de gluten. Seules des traces de lait et de fruits à coque sont signalées.
Une trentaine selon le calibre. Comptez trois bonbons pour une portion de 12 g.
Le sucre cuit est hygroscopique et capte l'humidité de l'air. Refermez bien le sachet et conservez-le au sec.
Commandez les bonbons au thym bio Abeille Royale 120 g sur Etiketbio.eu, votre magasin bio en ligne aux 8 200 produits naturels et durables. Livraison offerte dès 19 € d'achat.
Basé sur 3
avis
Raymonde A.
Parfait
Raymonde A.
Colis arrivé en bon état, livraison rapide. Personnel du point relais très agréable.
Raymonde A.
Ravie