Levure de bière 120 gélules Vit'all+

Levure de bière 300 mg 120 gélules Vit'all+ : la version inactivée, sans effet sur le transit

Toutes les levures de bière ne se valent pas, et la différence tient à un mot : inactivée. Celle de Vit'all+ est issue de la production brassicole, obtenue par fermentation d'orge, puis séchée à haute température. Ce traitement thermique la rend non revivifiable : les cellules de Saccharomyces cerevisiae ne se réactivent plus dans l'intestin, ce qui écarte le risque de ballonnements ou d'accélération du transit que certains rencontrent avec les levures vivantes. Elle conserve en revanche sa matière nutritionnelle. Le laboratoire, entreprise familiale française installée en Sarthe depuis 1987, la conditionne en gélules 100 % végétales à l'hypromellose. Point à connaître avant l'achat : l'orge fait de ce produit une source de gluten.

L'essentiel en 30 secondes

Trois raisons de le choisir

Le dosage mérite d'être lu attentivement : 300 mg par gélule, soit 900 mg au maximum par jour. C'est volontairement modeste comparé aux paillettes, où une portion se compte en grammes. La gélule répond à une autre logique — celle de la praticité et du dosage constant, sans le goût prononcé de la levure en vrac.

Ce format convient à qui veut intégrer la levure de bière à une routine quotidienne sans contrainte. Pour des quantités plus importantes, les paillettes à saupoudrer restent le format adapté.

Moment, dose, durée : comment prendre les gélules

Les gélules s'avalent avec un grand verre d'eau. Elles peuvent aussi être ouvertes et leur contenu mélangé à un aliment froid si la déglutition pose difficulté. Conservation : à température ambiante entre 15 °C et 25 °C, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Composition et allergènes

Ingrédients : levure de bière (Saccharomyces cerevisiae) inactivée, gélule d'origine 100 % végétale (hypromellose, agent d'enrobage). Aucun colorant, arôme, édulcorant ni excipient de charge n'est ajouté à la formule.

Allergènes (règlement INCO 1169/2011, annexe II) : gluten, la levure étant obtenue par fermentation d'orge. Cet allergène est confirmé par le fabricant. Aucun autre allergène à déclaration obligatoire n'entre dans la formule. Le laboratoire ne quantifie pas la teneur en vitamines du groupe B, en minéraux ni en protéines : aucune allégation nutritionnelle ou de santé ne peut donc être portée sur cette référence au titre du règlement 1924/2006. Aucune valeur nutritionnelle n'est déclarée, le produit relevant de l'exemption prévue pour les compléments alimentaires.

Comparatif : quelle levure de bière ou quel complément choisir

Pour élargir la recherche, parcourez le rayon cheveux et ongles, la catégorie peau, ongles et cheveux ou les compléments anti-fatigue et stimulants.

Questions fréquentes

Cette levure de bière contient-elle du gluten ?

Oui. Elle est obtenue par fermentation d'orge et le fabricant déclare explicitement le gluten comme allergène. Le produit ne convient pas aux personnes cœliaques.

Quelle différence entre levure inactivée et levure revivifiable ?

La levure revivifiable contient des cellules vivantes capables de se réactiver dans l'intestin. Celle-ci a été séchée à haute température : elle est inactivée et n'a donc pas d'action sur le transit.

Les gélules sont-elles végétales ?

Oui, l'enveloppe est en hypromellose, une cellulose modifiée d'origine 100 % végétale. Aucune gélatine animale n'entre dans sa composition.

Combien de temps dure un flacon ?

De 40 jours à la dose maximale de 3 gélules jusqu'à 120 jours à raison d'une gélule quotidienne.

Peut-on la prendre en continu ?

Le laboratoire ne fixe pas de durée maximale, mais l'usage courant reste la cure de quelques semaines, renouvelable. En cas de prise prolongée ou de traitement médicamenteux, un avis professionnel est recommandé.

Est-ce le même produit que la levure de boulanger ?

Non. Il s'agit de la même espèce, Saccharomyces cerevisiae, mais issue de la filière brassicole et inactivée. La levure de boulanger est vivante et destinée à la panification, pas à la complémentation.