Pain d’épices artisanal bio Bisson 250 g

Pain d’épices artisanal bio Bisson – 250 g (non tranché)

Le pain d’épices artisanal Bisson séduit par sa texture moelleuse et fondante et sa recette riche en miel (≈ 48–50 % de miel bio). Cuit en petit moule façon cake et proposé non tranché, il se savoure du petit-déjeuner aux desserts, en passant par les accords salés (fromages, foie gras). Fabriqué en France, c’est un grand classique de la pâtisserie bio à partager.

Les bénéfices gourmands

• Moelleux & fondant : une mie tendre qui fond en bouche.
• Riche en miel : près de la moitié de la recette est du miel bio, pour un goût aromatique et naturellement sucré.
• Non tranché : à découper selon vos envies (petites lamelles, cubes apéritifs, tranches généreuses).
• Fabrication française : un savoir-faire pâtissier soigné.

Preuve & idées d’utilisation

Référence des biscuits et gâteaux bio, Bisson propose ici un pain d’épices artisanal à la forte teneur en miel, apprécié pour son équilibre épices-miel et sa régularité.

Idées pour le sublimer :
1. Petit-déjeuner : toasté, avec beurre demi-sel, confiture d’orange ou pâte à tartiner.
2. Accords salés : fines tranches avec foie gras, fromages bleus ou de chèvre (ajoutez un filet de miel).
3. Desserts : en base de tiramisu aux poires, en cubes dans une salade de fruits, ou émietté sur une compote.
4. Tea time : simplement avec un thé noir, un tisane épicée ou un café corsé.

Ingrédients

Miel* (50%), Farine de blé* T65, Sucre de canne*, Œuf frais*, Beurre frais*, Poudres à lever (bicarbonates de sodium et d’ammonium), Épices*.*Issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : env. 1 418 kJ / 339 kcal
• Matières grasses : 2,0 g – dont saturées 1,0 g
• Glucides : 75,1 g – dont sucres 49,8 g
• Fibres : 1,3 g – Protéines : 4,5 g – Sel : 0,54 g. :

Comparatif : pourquoi choisir ce pain d’épices Bisson ?

• Près de 50 % de miel bio : plus riche en miel que la majorité des pains d’épices courants (souvent ≤ 30 %).
• Non tranché : liberté d’épaisseur et meilleure conservation de la fraîcheur.
• Recette artisanale et fabrication française pour un goût authentique.

FAQ – Pain d’épices artisanal 250 g Bisson

Le produit est-il tranché ?

Non, il est non tranché. À découper selon vos usages (toast, dés, tranches fines).

Quelle est la part de miel dans la recette ?

Les fiches produits indiquent env. 48 à 50 % de miel bio, expliquant sa texture fondante.

Quelles précautions pour les allergènes ?

Contient gluten (blé), œufs, lait. Peut contenir des traces de fruits à coque ou sésame.

Comment le conserver ?

À garder dans un endroit frais et sec. Refermez bien le sachet après ouverture.

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