Biscottes céréales graines bio 280g – Chanteracoise

Biscottes céréales et graines bio La Chanteracoise : les bénéfices

Les biscottes céréales et graines bio La Chanteracoise offrent une base croustillante et généreuse pour le petit-déjeuner, le goûter ou les tartines salées. Fabriquées artisanalement dans le Périgord, elles associent une farine de blé française à un mélange de céréales et graines pour une texture rustique, gourmande et riche en caractère.

Grâce à la présence de lin brun, tournesol, sésame, millet, seigle, petit épeautre, orge, sarrasin, avoine et riz, ces biscottes bio apportent un goût de céréales toastées et une belle richesse en fibres. Elles sont également formulées sans huile de palme, sans colorant et sans conservateur, ce qui en fait une alternative pratique aux biscottes classiques du quotidien.

Preuve et utilisation des biscottes céréales et graines

Ces biscottes bio de 280g se dégustent directement, sans préparation. Au petit-déjeuner, elles accompagnent très bien une confiture bio, du miel, une purée d’amande, une purée de noisette ou une pâte à tartiner. Leur texture craquante permet de les garnir facilement sans se ramollir trop vite.

En version salée, elles peuvent être utilisées comme support pour du fromage frais, du houmous, une tartinade végétale, de l’avocat, des tomates ou une soupe. Pour conserver tout leur croustillant, il est conseillé de les garder dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, puis de les consommer rapidement après ouverture.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédients :Farine de blé française T65* (gluten de blé*, farine de blé malté*), mélanges de céréales et graines* 22,2% (farine de seigle T130*, farine de petit épautre*, graines de lin brun*, graines de tournesol*, graines de sésame*, graines de millet*, farine d'orge*, farine de sarrasin*, flocons d'avoines*, flocons de riz*), huile de coco non hydrogénée*, sucre de canne roux non raffiné*, levure boulangère, sel de l'Ile de Ré.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique UE et non UE.

Allergènes : Présence de sésame et de Gluten dans le blé, l’orge, le seigle, l'épeautre et l'avoine. Produit fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques, du lait et des oeufs.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Pour 100g : 1706 KJ - 406 KCAL Matières grasses : 12g Dont acides gras saturés : 7g Glucides : 60g Dont sucres : 6g Fibres : 5g Protéines : 12g Sel : 1g

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Les biscottes céréales et graines La Chanteracoise se distinguent des biscottes authentiques par leur recette plus complète, enrichie en graines et en céréales variées. Elles offrent une texture plus rustique et un goût plus prononcé, idéal pour les amateurs de petits-déjeuners riches en céréales.

Par rapport aux biscottes briochées, elles sont moins gourmandes et plus orientées nutrition quotidienne. Par rapport aux biscottes sans sel, elles apportent davantage de saveur grâce au mélange de graines et au sel de l’Île de Ré. La version muesli gourmand conviendra davantage aux tartines sucrées, tandis que cette recette céréales et graines reste plus polyvalente, aussi agréable avec du sucré qu’avec du salé.

FAQ sur les biscottes céréales et graines bio La Chanteracoise

Ces biscottes céréales et graines sont-elles bio ?

Oui, les ingrédients marqués d’un astérisque sont issus de l’agriculture biologique.

Où sont fabriquées les biscottes La Chanteracoise ?

Elles sont fabriquées artisanalement dans le Périgord, par la biscotterie La Chanteracoise.

Quelles graines trouve-t-on dans cette recette ?

La recette contient notamment des graines de lin brun, de tournesol, de sésame et de millet, associées à plusieurs céréales.

Ces biscottes contiennent-elles de l’huile de palme ?

Non, cette recette est formulée sans huile de palme. Elle contient de l’huile de coco non hydrogénée.

Comment consommer les biscottes céréales et graines ?

Elles se dégustent avec une confiture, une purée d’oléagineux, du miel, une pâte à tartiner, mais aussi avec du fromage frais, du houmous ou une tartinade végétale.

Ce produit convient-il à une alimentation sans gluten ?

Non, ces biscottes contiennent plusieurs céréales avec gluten, dont le blé, le seigle, l’orge, l’épeautre et l’avoine.