Biscottes complètes bio 280g – La Chanteracoise

Biscottes complètes bio La Chanteracoise : les bénéfices

Les biscottes complètes bio La Chanteracoise sont idéales pour un petit-déjeuner croustillant, authentique et riche en céréales. Leur recette associe des farines complètes françaises de blé T110 et de grand épeautre T110, deux céréales qui apportent une saveur rustique et une texture plus généreuse qu’une biscotte classique.

Fabriquées artisanalement dans le Périgord, ces biscottes complètes bio sont riches en fibres et se distinguent par leur recette simple, sans huile de palme, sans colorants et sans conservateurs. Elles conviennent parfaitement aux personnes qui recherchent une biscotte de caractère, à la fois croustillante et fondante en bouche.

Preuve et utilisation des biscottes complètes blé et épeautre

Ces biscottes complètes La Chanteracoise se dégustent directement, sans préparation. Au petit-déjeuner, elles accompagnent une confiture bio, du miel, une purée d’amande, une purée de noisette ou une pâte à tartiner. Leur goût de céréales complètes se marie aussi très bien avec des garnitures salées.

Pour une tartine salée, utilisez-les avec du fromage frais, du houmous, une tartinade végétale, de l’avocat, des tomates ou une soupe. Pour préserver leur croustillant, il est conseillé de les conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : Farines complètes françaises (farine de blé T110*(gluten), farine de grand épeautre T110* (gluten)), huile de coco non hydrogénée*, sucre de canne roux non raffiné*, levure boulangère, sel de l'île de Ré. *Produits issus de l’Agriculture Biologique (Agriculture UE et NON UE)

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique UE et non UE.

Allergènes : Gluten présent dans le blé et l'épeautre. Produit fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques (noisettes et amandes) et du sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :  Energie 1495 KJ - 355 KCAL Matières grasses : 8.5g Dont acides gras saturés : 6.5g Glucides: 57g Dont sucres : 5g Fibres : 5.6g Protéines : 9.8g Sel : 1.4g

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Les biscottes complètes La Chanteracoise se distinguent des biscottes authentiques par l’utilisation de farines complètes de blé et d’épeautre, qui apportent davantage de fibres et un goût plus rustique. Elles sont particulièrement adaptées aux amateurs de céréales complètes et de tartines nourrissantes.

Par rapport aux biscottes céréales et graines de la même marque, cette version est plus simple et plus centrée sur le duo blé-épeautre, sans mélange de graines. Par rapport aux biscottes briochées, elle est moins gourmande et plus orientée petit-déjeuner quotidien. Pour une base neutre et croustillante, elle reste un bon choix avec des garnitures sucrées comme salées.

FAQ sur les biscottes complètes bio La Chanteracoise

Ces biscottes complètes sont-elles bio ?

Oui, les ingrédients marqués d’un astérisque sont issus de l’agriculture biologique.

Où sont fabriquées les biscottes La Chanteracoise ?

Elles sont fabriquées artisanalement dans le Périgord, selon le savoir-faire de la biscotterie La Chanteracoise.

Quelles farines sont utilisées dans cette recette ?

La recette contient des farines complètes françaises de blé T110 et de grand épeautre T110.

Ces biscottes contiennent-elles de l’huile de palme ?

Non, ces biscottes sont formulées sans huile de palme. Elles contiennent de l’huile de coco non hydrogénée.

Comment consommer les biscottes complètes La Chanteracoise ?

Elles se dégustent avec de la confiture, du miel, une purée d’oléagineux ou une pâte à tartiner. Elles conviennent aussi aux tartines salées avec du fromage frais, du houmous ou une tartinade végétale.

Ce produit convient-il à une alimentation sans gluten ?

Non, ces biscottes contiennent du blé, de l’épeautre et du gluten. Elles ne conviennent donc pas aux personnes suivant un régime sans gluten.