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Café champignon Mushroom Chicorée Café Aromandise
3560468798569
14,90 €TTC
99,33 €/kg
Le Mushroom Chicorée Café d’Aromandise est un café champignon instantané bio : chicorée torréfiée, café soluble et extraits de lion’s mane (500 mg) et de reishi (300 mg) par tasse. Selon la marque, il contient trois fois moins de caféine qu’un espresso. À boire chaud au réveil ou en latte frappé. Bio, Fair for Life, conditionné à Montpellier.
Café champignon Aromandise : Mushroom Chicorée Café bio au lion’s mane et au reishi
Le Mushroom Chicorée Café d’Aromandise est une boisson instantanée bio qui associe chicorée torréfiée, café soluble et extraits de deux champignons, le lion’s mane et le reishi. Pensée pour le premier café de la journée, elle garde le goût torréfié d’un café tout en contenant, selon la marque, trois fois moins de caféine qu’un espresso. Une alternative au café classique, prête en quelques secondes.
| L’essentiel en 30 secondes | |
|---|---|
| Type | Boisson instantanée bio en poudre : chicorée, café et extraits de champignons |
| Profil aromatique | Notes torréfiées, légère amertume de la chicorée, fond de café |
| Caféine | Trois fois moins qu’un espresso selon Aromandise |
| Température de service | Chaud au réveil, ou froid en latte frappé |
| Dose par tasse | 1 dose de poudre, soit 500 mg d’extrait de lion’s mane et 300 mg d’extrait de reishi |
| Format | Boîte d’environ 40 tasses selon Aromandise |
Trois raisons de le choisir
| Moins de caféine La chicorée remplace une partie du café : la marque annonce trois fois moins de caféine qu’un espresso, pour un rituel du matin plus doux. |
Des champignons dosés Chaque tasse apporte 500 mg d’extrait de lion’s mane et 300 mg d’extrait de reishi bio, issus d’une double extraction et standardisés. |
Bio et équitable Boisson certifiée bio, attestée Fair for Life : 43 % des ingrédients agricoles proviennent de filières équitables contrôlées. |
Aromandise est une entreprise familiale franco-japonaise installée à Montpellier depuis 1993. Sa nouvelle gamme Mushroom décline trois boissons : chicorée café, matcha vanille et cacao cannelle. Le Mushroom Chicorée Café est la version du matin, la plus proche d’un vrai café dans la tasse.
Les champignons proviennent de cultures biologiques sur substrat de bois. Aromandise les transforme en extraits concentrés par double extraction, puis standardise la teneur de chaque lot. La poudre est conditionnée en France, dans l’atelier de la marque à Montpellier.
Comment préparer le café champignon : 5 moments, 5 accords
Versez une dose de poudre dans un mug, ajoutez de l’eau chaude ou du lait, animal ou végétal, et mélangez. La boisson est prête en quelques secondes, sans machine.
| Moment | Service | Accord |
|---|---|---|
| Réveil | Une dose dans de l’eau chaude, comme un café noir | Tartine de pain complet et beurre de noix |
| Petit-déjeuner gourmand | Une dose dans un lait d’avoine chaud fouetté | Porridge à la banane |
| Pause de 10 h | Version allongée avec moitié eau, moitié lait | Quelques amandes ou un fruit |
| Après-midi d’été | Latte frappé : dose dissoute dans un peu d’eau chaude, puis lait froid et glaçons | Biscuit sec |
| Brunch | Servi en grand mug avec lait de coco | Pancakes ou cake maison |
| ⚠ La règle à retenir : la boisson contient de la caféine, apportée par le café soluble. Pendant la grossesse, l’allaitement ou pour un enfant, demandez l’avis d’un professionnel de santé avant de consommer des extraits de champignons. Une dose par mug suffit : inutile de la doubler. |
Pour un goût plus doux, augmentez la part de lait ; pour un café plus corsé, réduisez l’eau. La poudre se dissout aussi dans un smoothie banane-avoine pour un petit-déjeuner à boire.
Conservation : refermez bien la boîte après chaque usage et gardez-la dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, pour que la poudre ne s’agglomère pas.
Composition et ingrédients clés
Le Mushroom Chicorée Café réunit de la chicorée, du café soluble et des extraits bio de lion’s mane et de reishi. Selon Aromandise, 43 % des ingrédients agricoles sont attestés Fair for Life. La liste complète des ingrédients, les allergènes et le tableau nutritionnel figurent sur l’emballage, conformément au règlement européen INCO 1169/2011.
| Composant | Rôle dans la tasse | Par tasse |
|---|---|---|
| Chicorée | Base torréfiée, rondeur et légère amertume | Base de la recette |
| Café soluble | Goût de café et apport de caféine | Trois fois moins de caféine qu’un espresso |
| Extrait de lion’s mane bio (Hericium erinaceus) | Champignon cultivé sur bois, extrait standardisé | 500 mg |
| Extrait de reishi bio (Ganoderma lucidum) | Champignon cultivé sur bois, extrait standardisé | 300 mg |
D’après Aromandise, les extraits sont titrés à plus de 20 % de bêta-glucanes, et la dose d’une tasse correspond à environ 40 g de champignons frais. Le lion’s mane, aussi appelé hydne hérisson, et le reishi sont deux champignons consommés de longue date en Asie.
Café champignon ou chicorée classique : le tableau qui décide pour vous
| Votre situation | Notre reco |
|---|---|
| Vous voulez garder le goût du café avec moins de caféine et des champignons | Mushroom Chicorée Café Aromandise |
| Vous préférez une chicorée pure en infusettes, sans café | Chicorée torréfiée Aromandise 75 g |
| Vous cherchez une chicorée instantanée sans caféine | Chicorée instant bio Lima 100 g |
| Vous aimez le mélange chicorée et café sans champignons | Chicorée instantanée café Favrichon 100 g ou Chicorée café Destination 100 g |
Retrouvez toute notre chicorée bio, nos succédanés de café, notre café soluble bio et l’ensemble des produits Aromandise.
FAQ – Mushroom Chicorée Café Aromandise
Le café champignon a-t-il le goût de champignon ?
Non. La chicorée et le café dominent, avec des notes torréfiées et une légère amertume ; les extraits restent discrets.
Combien de caféine contient une tasse ?
Aromandise annonce trois fois moins de caféine qu’un espresso, sans préciser de teneur en milligrammes.
Combien de tasses contient une boîte ?
Environ 40 tasses selon la fiche de la marque, à raison d’une dose par mug.
Peut-on le boire froid ?
Oui, en latte frappé : dissolvez la dose dans un peu d’eau chaude, puis ajoutez lait froid et glaçons.
Quels champignons contient-il ?
Du lion’s mane (500 mg d’extrait par tasse) et du reishi (300 mg), tous deux issus de l’agriculture biologique.
Existe-t-il d’autres saveurs ?
Oui, la gamme Mushroom d’Aromandise existe aussi en matcha vanille et en cacao cannelle.
3560468798569
Références spécifiques
- EAN-13
- 3560468798569
Le Mushroom Chicorée Café d’Aromandise est un café champignon instantané bio : chicorée torréfiée, café soluble et extraits de lion’s mane (500 mg) et de reishi (300 mg) par tasse. Selon la marque, il contient trois fois moins de caféine qu’un espresso. À boire chaud au réveil ou en latte frappé. Bio, Fair for Life, conditionné à Montpellier.