Velouté légumes anciens Priméal 1L

Velouté légumes anciens bio Priméal 1L

Le velouté légumes anciens bio Priméal 1L est une soupe douce, onctueuse et réconfortante, idéale pour retrouver les saveurs simples des légumes d’autrefois. Sa recette associe des légumes origine France, dont topinambours, panais, navets, pommes de terre, carottes, oignons, céleri et poireaux.

Son goût agréable et légèrement rustique en fait une soupe bio parfaite pour les repas du quotidien. Le format familial 1L permet de servir plusieurs bols, en entrée chaude ou en repas léger accompagné de pain complet, de croûtons ou d’une tartine salée.

Bénéfices du velouté légumes anciens bio

Ce velouté Priméal met en avant des légumes anciens comme le topinambour et le panais, appréciés pour leur parfum doux et leur caractère authentique. Ils apportent une saveur plus originale qu’un velouté de légumes classique, tout en restant facile à déguster.

Prêt à réchauffer, il permet de composer rapidement un repas bio chaud et familial. Sa texture veloutée convient aussi bien aux dîners rapides qu’aux repas plus complets, avec un accompagnement de céréales, de graines ou de pain aux céréales.

Utilisation et conseils de préparation

Agitez bien la brique avant ouverture afin d’homogénéiser la texture du velouté.

Versez le contenu dans une casserole, puis réchauffez à feu doux en mélangeant régulièrement, sans faire bouillir. Servez chaud, nature ou agrémenté de croûtons, d’un filet d’huile d’olive, de graines toastées ou d’herbes fraîches.

Ce velouté peut être dégusté en entrée, en repas léger ou comme base pour une assiette plus complète avec du riz, du quinoa, une salade de saison ou une tartine végétale.

Composition complète

Ingrédients : eau, légumes* origine France 40% dont pommes de terre*, carottes*, topinambours* 5%, panais* 5%, navets*, oignons*, céleri*, poireaux*, huile de colza*, pois cassé*, sel.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergène : céleri. Traces possibles : lait, gluten, crustacés, poisson, mollusques, moutarde, œuf, soja et fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g/100ml : énergie 138 kJ / 33 kcal, matières grasses 1,1g dont acides gras saturés 0,1g, glucides 4,7g dont sucres 1,5g, fibres alimentaires 0,9g, protéines 0,6g, sel 0,62g.

Conservation : avant ouverture, conserver à température ambiante dans un endroit sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 48 heures.

Comparatif avec les autres soupes bio

Le velouté légumes anciens bio Priméal se distingue par son goût doux et légèrement rustique, porté par le panais et le topinambour. Il est plus typé qu’un velouté de légumes verts, plus traditionnel qu’un velouté courgette basilic et moins sucré qu’un velouté potiron châtaigne.

Dans la gamme des soupes bio Priméal, il convient particulièrement aux personnes qui recherchent une recette familiale, chaude et réconfortante, avec des légumes français et une saveur rappelant les potages maison.

Explorez l’ensemble de nos soupes bio en brique, bocal et format individuel.

FAQ – Velouté légumes anciens bio Priméal

Quels sont les légumes anciens présents dans ce velouté ?

La recette contient notamment du topinambour et du panais, associés à des pommes de terre, carottes, navets, oignons, céleri et poireaux.

Le velouté légumes anciens Priméal est-il prêt à consommer ?

Oui, il est prêt à réchauffer. Il suffit d’agiter la brique, de verser le velouté dans une casserole et de chauffer doucement sans faire bouillir.

Combien de portions contient la brique de 1L ?

Le format 1L permet généralement de servir environ 3 à 4 bols, selon la taille des portions et les accompagnements choisis.

Ce velouté contient-il un allergène ?

Oui, la recette contient du céleri. Des traces de lait, gluten, crustacés, poisson, mollusques, moutarde, œuf, soja et fruits à coque sont également possibles.

Quel goût a ce velouté de légumes anciens ?

Il offre une saveur douce, légèrement rustique et réconfortante, avec les notes caractéristiques du panais et du topinambour.

Comment accompagner ce velouté bio ?

Il se marie très bien avec du pain complet, des croûtons, des graines toastées, une tartine végétale ou une salade de saison.