Son d’avoine bio Priméal 200g

Son d’avoine bio Priméal 200g

Le son d’avoine bio Priméal 200g est un ingrédient céréalier obtenu à partir de l’enveloppe du grain d’avoine. Avec sa texture fine et son goût agréable, il s’intègre facilement dans les recettes du quotidien, aussi bien en version salée que sucrée.

Un son d’avoine bio riche en fibres

Naturellement riche en fibres, le son d’avoine bio Priméal permet d’enrichir simplement les préparations culinaires. Il peut être ajouté dans les laitages, les salades, les galettes végétales, les pains, les pâtes à pizza, les pâtes à tarte et les recettes boulangères maison.

Son format 200g est idéal pour une première utilisation, pour les petites cuisines ou pour tester différentes recettes à base de son d’avoine bio.

Utilisation du son d’avoine Priméal

Le son d’avoine Priméal peut être saupoudré directement dans un yaourt, un fromage blanc, une compote, un bol de céréales ou sur une salade. Il peut aussi être incorporé dans des préparations pour galettes, pains, pizzas, tartes, cakes ou biscuits.

Conseil de préparation

Pour les préparations froides, mélangez le son d’avoine à votre base puis laissez reposer quelques minutes afin d’obtenir une texture plus homogène. Pour les recettes cuites, ajoutez-le directement aux ingrédients secs avant d’incorporer les liquides.

Conseil de conservation

À conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière. Après ouverture, refermez soigneusement le sachet afin de préserver la qualité du produit.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédient : son d’avoine issu de l’agriculture biologique.

Allergène : gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 1501kJ / 357kcal, matières grasses 7,7g dont acides gras saturés 1,2g, glucides 47g dont sucres 0,8g, fibres 16g, protéines 17g, sel 0,01g.

Information complémentaire : dont bêta-glucanes 7g pour 100g.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Le son d’avoine bio Priméal 200g convient parfaitement pour découvrir le produit ou pour une utilisation ponctuelle. Le format 1,2kg de la même marque est plus adapté aux familles et aux préparations régulières. Par rapport au son de blé, le son d’avoine offre une saveur plus douce et se mélange facilement dans les laitages, galettes, pains et pâtisseries.

FAQ – Son d’avoine bio Priméal

Comment utiliser le son d’avoine bio Priméal ?

Il peut être saupoudré dans les laitages, sur les salades ou ajouté dans des préparations pour galettes, pains, pizzas, tartes, cakes et biscuits.

Le son d’avoine Priméal doit-il être cuit ?

Non, il peut être utilisé tel quel dans une préparation froide. Il peut aussi être intégré à une recette qui sera ensuite cuite.

Quelle est la composition du son d’avoine Priméal ?

Ce produit est composé de son d’avoine issu de l’agriculture biologique.

Le son d’avoine Priméal contient-il du gluten ?

Oui, la composition indique du son d’avoine avec gluten. Ce produit ne convient donc pas aux personnes qui doivent l’éviter.

Quelle différence entre le format 200g et le format 1,2kg ?

Le format 200g est pratique pour découvrir le son d’avoine ou pour un usage ponctuel. Le format 1,2kg est plus adapté à une utilisation régulière en cuisine familiale.

Dans quelles recettes ajouter du son d’avoine bio ?

Il convient aux yaourts, compotes, salades, galettes végétales, pains maison, pizzas, pâtes à tarte, cakes, biscuits et préparations boulangères.