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Soja jaune non depellicule 500g
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Soja jaune non dépelliculé 500 g : légumineuse riche en protéines végétales, parfaite pour tofu, lait de soja, recettes maison et cuisine végétarienne.
Soja Jaune Non Dépelliculé 500 g
Le soja jaune non dépelliculé est une légumineuse complète naturellement riche en protéines végétales, en fibres alimentaires et en minéraux. Ce format de 500 g est idéal pour la réalisation de préparations maison comme le lait de soja, tofu, steaks végétaux ou plats cuisinés végétariens.
Grâce à sa peau intacte, le soja jaune conserve tous ses nutriments et offre une meilleure richesse en fibres. Il est recommandé de bien le cuire pour le rendre plus digeste. Il constitue une excellente alternative aux protéines animales dans le cadre d’un régime végétarien, végan ou sportif.
Il peut également être utilisé dans les soupes, ragoûts, purées ou germé pour une consommation crue en salades composées.
Ingrédients
- 100 % graines de soja jaune non dépelliculé
Valeurs nutritionnelles
| Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1610 Kj/387 kcal | 966 Kj/232 kcal | 11% |
| Matières grasses | 18g | 11g | 16% |
| Dont acides gras saturés | 2.4g | 1.4g | 7% |
| Glucides | 6.3g | 3.8g | 1% |
| dont sucres | 5.7g | 3.4g | 4% |
| Fibres alimentaires | 22g | 13g | - |
| Protéines | 38g | 23g | 46% |
| Sel | 0g | 0g | 0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Utilisation
Faire tremper les graines pendant 12 heures. Cuire ensuite dans 3 à 4 volumes d’eau pendant 1h30 à 2h. Pour le lait ou le tofu, mixer puis filtrer. Peut aussi être germé (3 à 5 jours).
Allergènes
Contient du soja. Peut contenir des traces de sésame, gluten ou fruits à coque selon l’atelier de conditionnement.
3329484511206
Fiche technique
- Marque
- MARKAL
- Allergènes
- Soja
- Spécificité :
- Soja
Références spécifiques
- EAN-13
- 3329484511206
Avis à propos du produit
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SANDRA G.
Publié le 27/01/2025 à 17:18 (Date de commande : 22/01/2025)Pas encore utilisé, mais marque de qualité
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Frederic C.
Publié le 08/09/2024 à 19:01 (Date de commande : 02/09/2024)Conforme à ma demande et reçu très rapidement.
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Nadia N.
Publié le 24/07/2024 à 15:54 (Date de commande : 17/07/2024)Satisfaite
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Evert O.
Publié le 20/07/2024 à 20:30 (Date de commande : 08/07/2024)1234
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Aline D.
Publié le 30/06/2024 à 19:07 (Date de commande : 22/06/2024)Pas évident à trouver chez moi je vais tester
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Yannick D.
Publié le 14/05/2024 à 20:35 (Date de commande : 07/05/2024)Conforme.
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Usman I.
Publié le 17/03/2024 à 21:30 (Date de commande : 10/03/2024)Good quality.
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Francis B.
Publié le 14/01/2024 à 15:48 (Date de commande : 30/12/2023)Je trouve que les grains sont beaucoup plus petits que lors de ma dernière commande, le poids est le même mais qu'en sera de la qualité
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Acheteur Vérifié
Publié le 11/02/2022 à 14:49 (Date de commande : 02/02/2022)ce sont des sojas tres anciens, la qualite tres bad :(
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Acheteur Vérifié
Publié le 25/08/2021 à 11:32 (Date de commande : 03/08/2021)Très déçu, la moitié des graines de soja sont incomplètes après trempage dans l'eau.
Soja jaune non dépelliculé 500 g : légumineuse riche en protéines végétales, parfaite pour tofu, lait de soja, recettes maison et cuisine végétarienne.