Couscous maïs riz Ma Vie Sans Gluten 375g

Couscous maïs riz bio sans gluten Ma Vie Sans Gluten 375g

Le Couscous maïs riz bio Ma Vie Sans Gluten 375g permet de retrouver le plaisir d’un couscous simple, rapide et savoureux, tout en choisissant une recette sans gluten. Élaboré à partir de farine de maïs et de farine de riz issues de l’agriculture biologique, il constitue une alternative pratique à la semoule traditionnelle de blé.

Un couscous bio sans gluten prêt en 5 minutes

Ce couscous maïs riz sans gluten est idéal pour préparer des repas rapides, colorés et variés. Sa texture légère s’égraine facilement à la fourchette et convient aussi bien aux plats chauds qu’aux salades froides. Il accompagne parfaitement des légumes rôtis, un tajine végétarien, des pois chiches, une sauce tomate épicée ou un plat méditerranéen.

Grâce à sa préparation express en 5 minutes, il s’intègre facilement dans les menus du quotidien. Il peut aussi servir de base à un taboulé sans gluten avec tomates, concombre, menthe, persil, citron et huile d’olive.

Utilisation du couscous maïs riz Ma Vie Sans Gluten

Versez 1 volume et demi d’eau bouillante sur 1 volume de couscous. Couvrez, laissez gonfler 5 minutes, puis égrainez à la fourchette. Assaisonnez ensuite selon vos envies avec un filet d’huile d’olive, des épices, des herbes fraîches ou une sauce maison.

La portion conseillée est de 60g de couscous par personne. Le sachet de 375g permet donc de préparer environ 6 portions. Ce couscous peut se déguster chaud en accompagnement ou froid en salade composée.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : farine de maïs* 88%, farine de riz* 12%.

*Issues de l’agriculture biologique.

Allergènes : absence d’allergènes indiquée sur la fiche officielle. Produit sans gluten.

Origine : Agriculture UE.

Conditionnement : sachet de 375g.

Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 1679kJ / 396kcal, matières grasses 3,3g dont acides gras saturés 0,5g, glucides 82g dont sucres 0,7g, fibres 3,1g, protéines 8,1g, sel < 0,01g.

Comparatif avec d’autres couscous sans gluten

Le couscous maïs riz Ma Vie Sans Gluten se distingue par sa recette douce et légère, proche d’une semoule classique en texture. Il conviendra particulièrement aux personnes qui recherchent une base neutre et facile à associer avec des légumes, des sauces ou des plats mijotés.

Dans la même gamme, le couscous sarrasin bio offre une saveur plus rustique et typée blé noir. Le couscous maïs riz sera plus polyvalent pour les enfants, les taboulés, les plats estivaux et les recettes où l’on souhaite une saveur plus douce.

FAQ – Couscous maïs riz bio sans gluten

Ce couscous maïs riz est-il sans gluten ?

Oui, ce couscous Ma Vie Sans Gluten est formulé sans gluten. Il remplace facilement une semoule de blé classique dans les recettes de couscous, taboulés et accompagnements.

Comment préparer ce couscous sans gluten ?

Versez 1 volume et demi d’eau bouillante sur 1 volume de couscous, couvrez, laissez gonfler 5 minutes, puis égrainez à la fourchette avant d’assaisonner.

Quelle quantité prévoir par personne ?

La portion conseillée est de 60g de couscous sec par personne. Un sachet de 375g permet de réaliser environ 6 portions.

Peut-on utiliser ce couscous en taboulé ?

Oui, il convient très bien aux taboulés sans gluten. Après réhydratation et refroidissement, ajoutez des crudités, des herbes fraîches, du citron et de l’huile d’olive.

Quelle est la différence avec le couscous sarrasin ?

Le couscous maïs riz a une saveur plus douce et une texture légère. Le couscous sarrasin possède un goût plus rustique, proche du blé noir.

Ce couscous convient-il aux repas rapides ?

Oui, il est prêt en 5 minutes et s’utilise aussi bien en accompagnement chaud qu’en salade froide. C’est une base pratique pour composer un repas bio, rapide et sans gluten.