Passata nature bio Luce 680g

Passata nature bio Luce 680g

La passata nature bio Luce 680g est une purée de tomates italiennes bio, préparée selon la tradition culinaire méditerranéenne. Aussi appelée coulis ou purée de tomates, la passata est obtenue à partir de tomates cuites, pelées, épépinées puis finement mixées ou moulinées pour offrir une texture lisse, épaisse et homogène.

Les bénéfices de la passata nature bio Luce

Cette passata bio est composée uniquement de tomates biologiques, sans ingrédient superflu. Sa texture veloutée et son goût naturellement fruité en font une base pratique pour cuisiner rapidement des sauces tomate maison, des pizzas, des lasagnes, des gratins ou des plats mijotés.

Son grand format 680g convient parfaitement aux repas familiaux ou aux préparations en plusieurs portions. Avec son origine Italie et sa composition 100% tomate bio, elle permet de retrouver une saveur simple, authentique et généreuse dans les recettes du quotidien.

Utilisation de la passata nature bio

Comment utiliser la passata Luce ?

La passata nature bio Luce s’utilise comme base pour toutes les recettes nécessitant une sauce tomate lisse et savoureuse. Elle peut être versée directement dans une casserole, puis mijotée quelques minutes avec de l’ail, de l’oignon, du basilic, de l’origan ou un filet d’huile d’olive.

Elle est idéale pour les pâtes, pizzas, lasagnes, cannellonis, gratins de légumes, boulettes végétales, ratatouilles, riz cuisinés ou plats mijotés. Sa texture plus épaisse qu’un coulis classique permet d’obtenir une sauce nappante sans avoir besoin d’une longue réduction.

Composition complète

Ingrédients

Tomates biologiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie : 120 kJ / 29 kcal
Matières grasses : 0,5 g
dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 4,8 g
dont sucres : 4,1 g
Fibres alimentaires : 1,1 g
Protéines : 1,2 g
Sel : 0,12 g

Allergènes et conservation

Aucun allergène spécifique n’est indiqué dans les informations disponibles. À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 4 jours.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Par rapport à un coulis de tomates bio, la passata nature Luce possède une texture généralement plus épaisse et plus homogène. Elle est particulièrement adaptée aux sauces nappantes, aux lasagnes et aux plats mijotés.

Comparée à une pulpe de tomates ou à des tomates concassées, elle ne contient pas de morceaux et permet d’obtenir une sauce plus lisse. À l’inverse, le concentré de tomate est beaucoup plus dense et s’utilise en petite quantité pour renforcer le goût d’une préparation.

FAQ – Passata nature bio Luce 680g

La passata nature Luce est-elle bio ?

Oui, cette passata est préparée avec des tomates issues de l’agriculture biologique.

Quelle est la composition de cette passata bio ?

Elle contient uniquement des tomates biologiques, sans autre ingrédient indiqué.

Quelle est la différence entre passata et coulis de tomates ?

La passata est une purée de tomates cuites, pelées, épépinées puis mixées ou moulinées. Elle offre une texture lisse, souvent plus épaisse qu’un coulis classique.

Comment cuisiner la passata nature bio Luce ?

Elle peut être utilisée comme base de sauce tomate pour les pâtes, pizzas, lasagnes, gratins, plats mijotés, légumes farcis ou recettes méditerranéennes.

La passata Luce contient-elle du sel ajouté ?

La liste d’ingrédients indique uniquement des tomates biologiques. La teneur en sel est naturellement faible, avec 0,12 g pour 100g.

Comment conserver la passata après ouverture ?

Après ouverture, il est recommandé de la placer au réfrigérateur et de la consommer dans les 4 jours.