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Panier
Ambre Gourmand, c’est le nom de cette boîte prestige des Thés de la Pagode : un rooibos bio d’Afrique du Sud parfumé à la vanille et à l’amande, présenté dans une boîte illustrée prête à offrir. Une infusion ambrée, ronde et gourmande, sans théine, que l’on peut savourer du matin au soir. La boîte contient 100 g de rooibos en vrac, soit environ 50 tasses.
| L’essentiel en 30 secondes | |
|---|---|
| Type | Rooibos aromatisé, en vrac, boîte prestige |
| Profil aromatique | Gourmand, rond : vanille et amande |
| Allergènes | Amande (fruits à coque) |
| Température de service | 95 °C, 7 minutes d’infusion |
| Dose par tasse | 2 g pour 20 cl d’eau |
| Format | Boîte de 100 g, environ 50 tasses |
| Sans théine Le rooibos ne contient pas de théine. Un cadeau qui convient aussi à ceux qui évitent le thé le soir. |
Le goût d’un dessert Vanille et amande donnent une tasse ronde, presque pâtissière. Elle remplace volontiers une douceur sucrée. |
Prête à offrir La boîte illustrée fait office de paquet cadeau. Elle se garde ensuite pour conserver le rooibos. |
Les Thés de la Pagode sélectionnent des thés et des plantes depuis plus de trente ans, et toute leur gamme est certifiée en agriculture biologique. Leurs boîtes prestige reprennent leurs recettes phares dans un écrin décoré, pensé pour être offert puis conservé.
Le rooibos de cette recette est cultivé dans les montagnes du Cederberg, en Afrique du Sud, près de Citrusdal. Ce « buisson rouge » donne une infusion naturellement douce, à la belle couleur ambrée qui a inspiré le nom de la boîte. La vanille, originaire de Madagascar selon la marque, et l’amande lui apportent des notes rondes et onctueuses.
C’est un cadeau idéal pour les amateurs de saveurs gourmandes, pour une personne qui limite la théine, ou pour toute la famille, puisque le rooibos se boit à toute heure. Il accompagne aussi bien un dessert qu’une soirée au calme.
Pour un cadeau plus généreux, associez Ambre Gourmand à une autre boîte de la collection : Fleur de Nuit pour un thé blanc à la fleur d’oranger, Dragon Nacré pour un thé vert fruité, ou Perles du Jardin pour un thé vert nature. Quatre boîtes, quatre décors, quatre façons de boire le thé.
Le rooibos demande une eau très chaude et un temps d’infusion long. Une boule à thé, un filtre ou une théière suffisent.
| Moment | Service | Accord |
|---|---|---|
| Petit-déjeuner | 2 g, 20 cl, 95 °C, 7 min | Pain grillé, beurre, miel |
| Goûter | 2 g, 20 cl, 95 °C, 7 min | Financiers, cookies |
| Après le dîner | 2 g, 20 cl, 95 °C, 7 min | Se suffit à lui-même |
| Version latte | Infusé chargé, allongé de lait chaud | Une pincée de cannelle |
| Été | Infusé chaud puis refroidi | Glaçons et lait d’amande |
| ⚠ La règle à retenir : 2 g pour 20 cl d’eau à 95 °C, 7 minutes. Une eau trop peu chaude donne une tasse fade. Le rooibos ne devient pas amer s’il infuse un peu plus longtemps. Ce rooibos contient de l’amande : il ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coque. |
En version latte, faites infuser 4 g dans 10 cl d’eau puis complétez avec du lait chaud, animal ou végétal. Refroidi, il se transforme en boisson glacée gourmande, idéale l’été avec un trait de lait d’amande.
Conservation : boîte bien fermée, au sec, à l’abri de la chaleur et des odeurs fortes.
Le rooibos est issu de l’agriculture biologique. Il est naturellement dépourvu de théine. La marque décrit des feuilles parsemées de vanille et d’amande, pour un parfum gourmand dès l’ouverture de la boîte.
| Ingrédient | Origine | Rôle dans la tasse |
|---|---|---|
| Rooibos bio | Cederberg, Afrique du Sud | Base douce et ambrée |
| Arôme naturel saveur vanille | – | Rondeur gourmande |
| Arôme naturel saveur amande | – | Note pâtissière |
Allergènes : contient de l’amande (fruits à coque). Déconseillé aux personnes allergiques aux fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles : les infusions sans autre ingrédient ajouté que des arômes sont dispensées de déclaration nutritionnelle (règlement UE 1169/2011, annexe V). Infusé sans sucre ni lait, une tasse apporte un apport énergétique négligeable.
| Votre situation | Notre reco |
|---|---|
| Vous voulez offrir un rooibos gourmand prêt à donner | Rooibos vanille amande bio en boîte prestige Thés de la Pagode |
| Vous le buvez au quotidien ou voulez remplir la boîte | Rooibos Gourmand Vanille Amande Les Thés de la Pagode, en sachet vrac |
| Vous préférez un rooibos frais et piquant | Rooibos Citron Gingembre Les Thés de la Pagode |
| Vous offrez à un amateur de thé blanc | Thé Blanc Fleur d’Oranger Bio Les Thés de la Pagode |
Retrouvez toute la gamme sur la page Les Thés de la Pagode, ou parcourez nos rayons rooïbos bio et infusions et tisanes bio.
Non. Le rooibos est naturellement sans théine, il se boit à toute heure, y compris le soir.
Le sachet vrac sert à la consommation quotidienne. La boîte prestige présente le rooibos vanille amande dans un écrin décoré, prêt à offrir et réutilisable.
Environ 50 tasses de 20 cl, à raison de 2 g par tasse.
Oui : il contient de l’amande. Il ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coque.
À 95 °C pendant 7 minutes, pour obtenir une tasse ronde et parfumée.
Oui. Infusé un peu plus chargé et allongé de lait chaud, il devient un latte gourmand.
Fiche technique
Références spécifiques