Ravioli à la tomate et tofu bio 267g Soy

Ravioli à la tomate et tofu bio Soy : le plat d'enfance en version végétale

Un sachet de ravioli, une casserole, cinq minutes. Le réflexe de l'enfance, sauf que la farce n'a rien de carné : du tofu, des oignons, des carottes et des champignons, dans une sauce au concentré de tomate relevée de basilic. Un plat individuel de 267 g, entièrement végétal, à 113 kcal aux 100 g — le plus léger et le moins salé de la gamme Cuisinés Veggie.

Trois raisons de le choisir

Comparé aux ravioli en conserve classiques, l'écart tient à la farce et à la liste d'ingrédients. Pas de viande, pas d'arôme ajouté : pâte de blé, concentré de tomate, tofu, trois légumes, huiles végétales et basilic. Le sucre de canne figure en fin de liste, en petite quantité, pour équilibrer l'acidité de la tomate.

C'est aussi la référence la plus accessible pour un enfant, ou pour quelqu'un qui n'aime pas le tofu : le format ravioli neutralise la texture du soja, souvent le vrai obstacle. Avec 0,74 g de sel aux 100 g, le plat reste sobre.

Comment préparer les ravioli au tofu : 5 gestes, 5 résultats

Le sachet, conditionné sous atmosphère protectrice, se conserve à température ambiante avant ouverture, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, consommez-le aussitôt.

Composition, allergènes et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : eau, pâte alimentaire* (blé*), concentré de tomate* 16,3 %, tofu* 4,4 % (eau, graines de soja* décortiquées, gélifiants : sulfate de calcium, nigari), oignons*, carottes*, champignons*, huile de colza*, huile d'olive*, sel de mer, basilic*, épices*, sucre de canne*, chapelure* (blé*), huile de tournesol*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Soja sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest de la France. Fabriqué en France, conditionné sous atmosphère protectrice.

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Questions fréquentes sur les ravioli à la tomate bio

Est-ce que le goût du tofu se sent ?

Peu. Le tofu représente 4,4 % de la recette et sert de farce. La tomate et le basilic dominent nettement.

Ces ravioli conviennent-ils aux enfants ?

Oui, c'est même la référence la plus consensuelle de la gamme : format familier, goût doux, 0,74 g de sel aux 100 g.

Contiennent-ils du gluten ?

Oui, la pâte et la chapelure sont à base de blé. Ils ne conviennent pas aux personnes cœliaques ou intolérantes.

Sont-ils vraiment 100 % végétaux ?

Oui. Aucun ingrédient d'origine animale, ni œuf dans la pâte, ni viande dans la farce. Ils conviennent aux végétaliens.

Peut-on les réchauffer au micro-ondes ?

Transvasez dans un récipient adapté. La casserole à feu doux reste le mode le plus sûr pour préserver la pâte.

Faut-il les conserver au frais ?

Non, avant ouverture ils se gardent à température ambiante, au sec. Après ouverture, consommez-les aussitôt.

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