Duo de quinoa bio Priméal 500g

Duo de quinoa bio Priméal 500g

Le Duo de quinoa bio Priméal 500g associe deux variétés de Quinoa Real : le quinoa blanc, doux et moelleux, et le quinoa rouge, plus ferme et coloré. Ce mélange équilibré apporte du relief aux assiettes végétales tout en restant simple à cuisiner au quotidien.

Un duo de quinoa bio source de fibres et protéines

Le Duo de quinoa Priméal offre une base végétale complète, idéale pour remplacer le riz, la semoule ou le boulgour. Sa combinaison de quinoa blanc et rouge permet d’obtenir une texture à la fois moelleuse et légèrement ferme, parfaite pour les recettes chaudes comme froides.

Source de protéines végétales et de fibres, ce mélange convient aux repas végétariens, aux salades composées, aux bowls, aux accompagnements de légumes, aux gratins, aux farces végétales et aux plats à préparer à l’avance.

Utilisation et cuisson du Duo de quinoa Priméal

Avant cuisson, rincez soigneusement le Duo de quinoa afin d’éliminer son amertume naturelle. Faites cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d’eau, à couvert, pendant 12 à 15 minutes, puis salez en fin de cuisson.

Après cuisson, laissez reposer quelques minutes à couvert, puis égrainez à la fourchette pour conserver une texture légère. Comptez environ 60g de quinoa par personne, selon l’usage en plat principal ou en accompagnement.

Le Duo de quinoa se déguste chaud avec des légumes rôtis, des pois chiches, des lentilles, du tofu ou une sauce végétale. Il est aussi excellent froid en salade avec crudités, herbes fraîches, graines, citron, huile d’olive ou légumes marinés.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : Quinoa Real* blanc* et rouge*. *Issus de l’agriculture biologique.

Commerce équitable : 100% du total des ingrédients d’origine agricole est issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FIABLE.

Conditionnement : France.

Poids net : 500g.

Préférence alimentaire : sans gluten, avec traces éventuelles de gluten. Vérifiez toujours les informations présentes sur l’emballage avant consommation, notamment en cas d’intolérance ou d’allergie.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 1583kJ / 376kcal, matières grasses 6,4g dont acides gras saturés 0,7g, glucides 63,4g dont sucres 3,8g, fibres 8,5g, protéines 11,8g, sel 0,15g.

Conservation : à conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière. Après ouverture, refermez soigneusement le sachet ou versez le quinoa dans un contenant hermétique.

Comparatif avec d’autres quinoa de la même gamme

Le Duo de quinoa Priméal se distingue par son association simple de quinoa blanc et rouge, idéale pour obtenir couleur, texture et polyvalence. Le Quinoa Real blanc Priméal 500g est plus doux et plus moelleux, parfait pour les recettes sucrées ou très neutres. Le Quinoa Real noir Priméal 500g apporte une texture plus croquante et un goût plus rustique. Le Trio de quinoa Priméal 500g ajoute du quinoa noir pour un rendu encore plus contrasté. Le Quinori Priméal 500g associe quinoa, riz complet, pois chiches et sésame pour une base végétale plus complète.

FAQ – Duo de quinoa bio Priméal 500g

Le Duo de quinoa Priméal est-il bio ?

Oui, ce Duo de quinoa Priméal est composé de quinoa issu de l’agriculture biologique.

Quelle est la composition du Duo de quinoa ?

Il contient du Quinoa Real blanc et du Quinoa Real rouge, sans autre ingrédient ajouté.

Combien de temps faut-il cuire le Duo de quinoa ?

La cuisson conseillée est de 12 à 15 minutes, avec 1 volume de quinoa pour 2 volumes d’eau.

Faut-il rincer le quinoa avant cuisson ?

Oui, il est conseillé de rincer le quinoa avant cuisson afin d’éliminer son amertume naturelle et d’obtenir une texture agréable.

Comment utiliser le Duo de quinoa en cuisine ?

Il s’utilise chaud en accompagnement, gratin, bowl ou farce végétale, mais aussi froid en salade composée, taboulé revisité ou repas à emporter.

Quelle différence entre Duo de quinoa et Trio de quinoa ?

Le Duo de quinoa contient du quinoa blanc et rouge. Le Trio de quinoa ajoute du quinoa noir, ce qui apporte une couleur plus contrastée et une texture plus croquante.