Purée 4 noix bio et équitable 650 g Pépite

Purée 4 noix bio et équitable 650 g Pépite : cacahuète, noisette, cajou et amande grillées

La purée 4 noix de Pépite réunit quatre oléagineux bio grillés, broyés en une purée onctueuse et lisse : cacahuètes (30 %), noisettes (25 %), noix de cajou (25 %) et amandes (20 %). Sans sucre, sans sel ni huile ajoutés, elle offre un goût intense et gourmand, à tartiner ou à manger à la cuillère. 70 % des ingrédients agricoles sont issus du commerce équitable. Le pot de 650 g est pensé pour les familles et les gros consommateurs.

Trois raisons de la choisir

Chaque oléagineux vient d’une filière identifiée : cacahuètes du sud de l’Égypte, noisettes des collines d’Alapli en Turquie, noix de cajou du sud du Vietnam et amandes de la vallée de Pinoso en Espagne. Tous sont grillés avant d’être broyés, ce qui donne à la purée son goût toasté.

Pépite est une marque française de fruits secs et de purées d’oléagineux bio, qui travaille en direct avec ses producteurs. Cette recette est née d’une collaboration avec une vingtaine de magasins bio partenaires.

Comment utiliser la purée 4 noix : tartines, cuisine et pâtisserie

Onctueuse et lisse, cette purée de noix se tartine sans effort et s’intègre aux recettes sucrées comme salées. On l’appelle aussi beurre de noix : elle remplace le beurre sur une tartine ou dans une pâte à gâteau.

Elle enrichit aussi une vinaigrette, un houmous maison, une pâte à crêpes ou une glace à la banane mixée.

Conservation : gardez le pot bien fermé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Utilisez toujours une cuillère propre et sèche.

Composition, allergènes et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : cacahuètes grillées* (30 %), noisettes grillées*° (25 %), noix de cajou grillées*° (25 %), amandes grillées*° (20 %). *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. °Ingrédients issus du commerce équitable : 70 % du total des ingrédients d’origine agricole, contrôlé selon le référentiel FiABLE.

Allergènes : arachide, noisette, noix de cajou, amande. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, de sésame et de soja.

Les sucres présents proviennent naturellement des fruits secs : aucun sucre n’est ajouté.

Purée 4 noix ou purée d’un seul fruit sec : le tableau qui décide pour vous

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FAQ – Purée 4 noix bio Pépite 650 g

Quelles sont les 4 noix de cette purée ?

Cacahuète (30 %), noisette (25 %), noix de cajou (25 %) et amande (20 %), toutes grillées et bio. La cacahuète est botaniquement une légumineuse.

Y a-t-il du sucre, du sel ou de l’huile ajoutés ?

Non. La purée contient uniquement les quatre fruits secs grillés.

Pourquoi de l’huile remonte-t-elle à la surface ?

C’est l’huile naturelle des fruits secs, signe qu’aucun stabilisant n’est ajouté. Il suffit de bien remuer.

Convient-elle aux personnes allergiques ?

Non, elle contient de l’arachide et trois fruits à coque, et peut contenir des traces de sésame et de soja.

Est-elle vegan ?

Ses ingrédients sont tous d’origine végétale : cacahuètes, noisettes, noix de cajou et amandes.

Combien de temps se conserve-t-elle ?

Jusqu’à la date indiquée sur le pot, au frais et au sec, en utilisant une cuillère propre.