Tahin bio salé Lima 500g

Tahin bio salé Lima 500g

Le tahin bio salé Lima 500g est une purée fine de sésame complet grillé, assaisonnée au sel marin. Sa texture onctueuse et sa saveur toastée en font un ingrédient incontournable pour préparer un houmous maison, des sauces crémeuses, des vinaigrettes ou des tartinades végétales.

Un tahin bio salé riche en goût

Ce tahin au sel marin associe la richesse aromatique du sésame complet grillé à une légère note salée, idéale pour relever les recettes salées sans avoir à ajouter beaucoup d’assaisonnement. Il convient parfaitement à la cuisine végétarienne, végane, levantine, méditerranéenne ou asiatique.

Naturellement source de fibres et de protéines végétales, ce tahin bio salé permet d’apporter de l’onctuosité, du goût et de la densité nutritionnelle aux plats du quotidien. Son grand format 500g est pratique pour les consommateurs réguliers de houmous, sauces maison et recettes végétales.

Utilisation du tahin au sel marin

Le tahin bio salé Lima s’utilise comme base pour le houmous, le caviar d’aubergine, les sauces pour falafels, les vinaigrettes crémeuses, les dips de légumes, les wraps, les bowls ou les légumes vapeur. Il se marie très bien avec le citron, l’ail, le cumin, le paprika, le tamari, les herbes fraîches ou un filet d’huile d’olive.

Pour une sauce rapide, mélangez une cuillère de tahin salé avec un peu d’eau tiède, du jus de citron et des épices. Sa texture devient plus fluide et nappe facilement céréales, crudités, légumes rôtis, nouilles ou galettes végétales.

Une remontée naturelle d’huile peut apparaître en surface. Il suffit de mélanger avant utilisation pour retrouver une texture homogène.

Composition complète et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : sésame complet grillé issu de l’agriculture biologique, sel marin 1,6%.

Allergènes : contient du sésame. Peut contenir des traces de fruits à coque et d’arachides.

Caractéristiques : produit végane, sans gluten, sans sucres ajoutés, source de fibres et source de protéines.

Format : pot de 500g.

Valeurs nutritionnelles moyennes indiquées par Lima : énergie 2665kJ / 645kcal, matières grasses 57g dont acides gras saturés 9,3g, glucides 3,8g dont sucres 2,6g, fibres 10g, protéines 25g, sel 1,60g.

Conseil de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le pot après ouverture et mélanger avant emploi si nécessaire.

Comparatif avec d’autres purées de sésame

Le tahin bio salé Lima se distingue du tahin nature par son ajout de sel marin, qui le rend particulièrement pratique pour les sauces, dips, houmous et vinaigrettes déjà assaisonnés. Il permet de gagner du temps en cuisine tout en conservant le goût intense du sésame complet grillé.

Le tahin Lima nature 500g sera plus polyvalent si vous souhaitez maîtriser totalement l’assaisonnement ou l’utiliser dans des recettes sucrées. Le format 225g conviendra davantage à une utilisation ponctuelle, tandis que ce pot de 500g est plus adapté aux usages réguliers.

FAQ – Tahin bio salé Lima 500g

Qu’est-ce que le tahin bio salé ?

Le tahin bio salé est une purée de graines de sésame complet grillé, finement broyées et assaisonnées avec du sel marin.

Ce tahin Lima est-il bio ?

Oui, le sésame complet utilisé dans ce tahin est issu de l’agriculture biologique.

Quelle est la différence entre tahin nature et tahin salé ?

Le tahin nature ne contient que du sésame, tandis que le tahin salé contient aussi du sel marin. La version salée est plus pratique pour les sauces, houmous et vinaigrettes.

Comment utiliser le tahin bio salé Lima ?

Il s’utilise dans le houmous, les sauces pour falafels, le caviar d’aubergine, les vinaigrettes, les dips, les légumes vapeur, les wraps, les bowls et les plats de nouilles.

Le tahin salé Lima contient-il du gluten ?

Non, ce tahin est indiqué comme sans gluten par la marque Lima.

Quels allergènes contient ce produit ?

Ce produit contient du sésame et peut contenir des traces de fruits à coque et d’arachides. Il ne convient pas aux personnes allergiques au sésame.