

Panier
Pois chiches bio Markal. Riche en protéines et fibres. Parfaits pour houmous, salades, couscous et plats mijotés.
Les pois chiches bio Markal sont une excellente source de protéines végétales, fibres, fer et magnésium. Très utilisés dans la cuisine méditerranéenne, orientale et végétarienne, ils sont parfaits pour préparer houmous, falafels, couscous, salades, ragoûts et plats mijotés. Leur saveur douce et leur texture fondante en font un aliment polyvalent et équilibré.
Pois chiches biologiques
Faire tremper les pois chiches 12h. Les cuire pendant 1h dans de l'eau bouillante salée. Accommoder selon votre goût. Le pois chiche entre dans la conception de nombreux plats traditionnels : couscous, houmous (purée de pois chiche), fallafels (boulettes frites dans l'huile), dhals (préparation culinaire indienne), panisse….Le pois chiche est également délicieux froid en salades. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
---|---|---|---|
Energie | 1412 Kj/336 kcal | 847 Kj/201 kcal | 10% |
Matières grasses | 5.9g | 3.5g | 5% |
Dont acides gras saturés | 0.5g | 0.3g | 1% |
Glucides | 44g | 27g | 10% |
dont sucres | 2.4g | 1.4g | 2% |
Fibres alimentaires | 16g | 9.3g | - |
Protéines | 19g | 11g | 22% |
Sel | 0g | 0g | 0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 13
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