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Fusilli sans gluten maïs et riz Schär 400 g
8008698041208
4,22 €TTC
10,55 €/kg
Fusilli sans gluten Schär en paquet de 400 g, à base de farine de maïs et de farine de riz. Leur forme en spirale retient les sauces épaisses et se prête aux salades de pâtes, aux gratins et à la lunch box. Cuisson 10 à 12 minutes, 100 g par personne, soit 4 portions. Sans gluten (≤ 20 mg/kg) et sans blé ; peut contenir des traces de soja. Produit non issu de l’agriculture biologique.
Fusilli sans gluten Schär 400 g : la spirale maïs et riz qui retient la sauce
Des pâtes courtes qui accrochent la sauce, sans gluten ? Ces fusilli sans gluten Schär sont fabriqués à partir de farine de maïs et de farine de riz. Leur spirale piège sauces épaisses, pestos et légumes, et se prête aux salades de pâtes, aux gratins et à la lunch box. Le paquet de 400 g couvre quatre portions de 100 g.
| L’essentiel en 30 secondes | |
|---|---|
| Type | Pâtes sèches courtes sans gluten, farine de maïs et farine de riz |
| Goût | Neutre, légèrement doux, couleur jaune pâle |
| Allergène clé | Aucun dans la recette ; peut contenir du soja |
| Quand l’utiliser | Sauces épaisses, salades de pâtes, gratins, lunch box |
| Dose | 100 g de pâtes sèches par personne, cuisson 10 à 12 minutes |
| Format | Paquet de 400 g, soit 4 portions |
Trois raisons de les choisir
| Une forme qui accroche La spirale retient sauce tomate, ragù ou crème. Chaque bouchée reste bien enrobée. |
Une recette courte Farine de maïs, farine de riz et un émulsifiant. Ni blé, ni œuf, ni lait dans la liste d’ingrédients. |
Un spécialiste du sans gluten Schär, marque italienne, est dédiée à l’alimentation sans gluten. Ses pâtes se cuisinent comme des pâtes classiques. |
La mention « sans gluten » est encadrée par le règlement européen 828/2014 : la teneur en gluten ne dépasse pas 20 mg/kg. Ces fusilli conviennent aux personnes intolérantes au gluten comme à toute la famille. Leur goût neutre permet de garder ses recettes habituelles.
Là où un spaghetti demande une sauce fluide, la spirale supporte les préparations denses et les recettes froides. Idéal pour cuisiner une fois et manger deux fois.
Comment cuisiner les fusilli sans gluten : 5 gestes, 5 résultats
| Envie | Geste | Résultat |
|---|---|---|
| Un plat en sauce | Égoutter et mélanger aussitôt avec un ragù, une sauce tomate ou un pesto | Une sauce qui se loge dans chaque spirale |
| Une salade de pâtes | Rafraîchir à l’eau froide, ajouter huile d’olive, crudités et feta | Des pâtes qui ne collent pas entre elles |
| Un gratin familial | Cuire 2 minutes de moins, napper de sauce et de fromage, 15 minutes au four | Un gratin fondant, des pâtes encore fermes |
| Une lunch box | Préparer la veille avec légumes grillés, garder au frais | Un repas prêt à emporter |
| Un one pot rapide | Cuire les pâtes à part, puis les faire sauter 1 minute avec les légumes | Un dîner complet en 15 minutes |
| ⚠ La règle à retenir : plongez les fusilli dans un grand volume d’eau bouillante salée, au moins 1 litre pour 100 g. Comptez 10 à 12 minutes selon le fabricant, goûtez dès 10 minutes et égouttez sans attendre : les pâtes sans gluten n’aiment pas la surcuisson. Repère portion : 100 g de pâtes sèches par personne. |
Essayez-les aussi avec une sauce thon-câpres, une crème de courgette ou des champignons poêlés. En salade : tomates cerises, olives, pois chiches ou poulet grillé.
Conservation : au sec, à température ambiante. Après ouverture, transvasez dans un bocal hermétique. Les pâtes cuites se gardent au réfrigérateur, en boîte fermée, et se consomment rapidement.
Composition, allergènes et valeurs nutritionnelles
Ingrédients : farine de maïs, farine de riz, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras.
Allergènes : aucun des 14 allergènes réglementaires ne figure dans la liste d’ingrédients. Le fabricant indique que le produit peut contenir des traces de soja.
Mentions : sans gluten (teneur inférieure ou égale à 20 mg/kg, règlement UE 828/2014), sans blé. Produit non issu de l’agriculture biologique. Fabricant : Dr. Schär, Burgstall (Italie).
| Valeurs moyennes | Pour 100 g | Par portion (100 g de pâtes sèches) |
|---|---|---|
| Énergie | 1 513 kJ / 357 kcal | 1 513 kJ / 357 kcal |
| Matières grasses | 1,9 g | 1,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | 0,4 g |
| Glucides | 77 g | 77 g |
| dont sucres | 0,5 g | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | 1,2 g |
| Protéines | 7,3 g | 7,3 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
Fusilli maïs-riz, sarrasin ou pois : le tableau qui décide pour vous
| Votre situation | Notre reco |
|---|---|
| Vous voulez une pâte courte au goût neutre pour toute la famille | Fusilli sans gluten Schär 400 g : maïs et riz, 10 à 12 minutes |
| Vous voulez une spirale maïs-riz certifiée bio | Torsades maïs riz bio Ma Vie Sans Gluten 500 g |
| Vous aimez les saveurs rustiques | Fusilli 100 % sarrasin bio Ma Vie Sans Gluten 500 g |
| Vous cherchez plus de protéines végétales | Fusilli pois vert bio Ma Vie Sans Gluten 250 g : 100 % farine de pois |
| Vous préférez les pâtes longues | Spaghetti maïs riz bio Ma Vie Sans Gluten 400 g |
| Vous préparez un plat au four en couches | Lasagne aux œufs sans gluten Schär 250 g : contient de l’œuf |
Retrouvez toutes nos pâtes sans gluten, notre rayon alimentation sans gluten et la gamme Schär. Votre magasin bio en ligne réunit 8 200 produits naturels et durables, avec la livraison offerte dès 19 €.
FAQ – Fusilli sans gluten Schär
Avec quoi sont faites ces pâtes sans gluten ?
De farine de maïs, de farine de riz et d’un émulsifiant (mono- et diglycérides d’acides gras). Ni blé, ni œuf, ni lait.
Comment cuire les pâtes sans gluten al dente ?
Dans beaucoup d’eau bouillante salée, 10 à 12 minutes. Goûtez dès 10 minutes.
Les pâtes sans gluten sont-elles moins caloriques ?
Non : avec 357 kcal pour 100 g de pâtes sèches, ces fusilli sont proches des pâtes de blé.
Conviennent-elles aux personnes intolérantes au gluten ?
Oui, la mention « sans gluten » garantit au maximum 20 mg de gluten par kilo. Elles sont adaptées à un régime sans gluten.
Contiennent-elles des allergènes ?
Aucun allergène majeur ne figure dans les ingrédients. Le fabricant signale de possibles traces de soja.
Ces fusilli sont-ils bio ?
Non, ces fusilli Schär ne sont pas certifiés agriculture biologique. Pour une version bio, choisissez les torsades maïs riz bio Ma Vie Sans Gluten.
8008698041208
Références spécifiques
- EAN-13
- 8008698041208
Fusilli sans gluten Schär en paquet de 400 g, à base de farine de maïs et de farine de riz. Leur forme en spirale retient les sauces épaisses et se prête aux salades de pâtes, aux gratins et à la lunch box. Cuisson 10 à 12 minutes, 100 g par personne, soit 4 portions. Sans gluten (≤ 20 mg/kg) et sans blé ; peut contenir des traces de soja. Produit non issu de l’agriculture biologique.