Pâtes à potage 1/2 complètes Markal 500 g

Pâtes à potage 1/2 complètes bio Markal 500 g

Les pâtes à potage 1/2 complètes Markal (aussi appelées pâtes étoiles) apportent une touche ludique et gourmande à vos soupes. Leur format mini est parfait pour les bouillons, potages, veloutés et recettes type minestrone. Le demi-complet offre un goût plus typé qu’une pâte blanche, tout en restant doux et facile à adopter.

Bénéfices liée au produit

Des “pâtes étoiles” qui plaisent à toute la famille

Leur forme de petites étoiles rend les soupes plus conviviales, appréciées autant par les enfants que par les adultes, sans changer vos habitudes de cuisine.

Le compromis demi-complet : plus de caractère

À base de semoule de blé dur demi-complète, elles apportent une texture légèrement plus rustique et un profil plus intéressant qu’une pâte blanche classique, tout en gardant une cuisson simple et rapide.

Preuve et utilisation: comment l'utiliser, a quoi il sert

Cuisson : faire cuire les pâtes 8 à 10 minutes dans un volume d’eau bouillante et salée. Égoutter et assaisonner à votre goût.

• Dans une soupe : ajoutez les pâtes en fin de cuisson pour garder une bonne tenue.
• En bouillon : parfait avec légumes, herbes, un filet d’huile d’olive.
• En potage : idéal pour “enrichir” un velouté (carotte, courge, poireau).

Portions : le sachet de 500 g correspond à environ 6 portions.

Conservation : à conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Composition

Ingrédients

Semoule de blé dur demi complète biologique.

Allergènes

Gluten (blé).

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Énergie : 1471 kJ / 347 kcal
Matières grasses : 1,8 g
dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 69 g
dont sucres : 2,5 g
Fibres alimentaires : 5,5 g
Protéines : 11 g
Sel : 0 g

Comparatif avec d'autres produits de la meme gamme

Pâtes à potage demi-complètes (ce produit) : idéales pour soupes, cuisson 8–10 min, goût plus typé qu’une version blanche.

Pâtes à potage blanches : plus neutres et souvent un peu plus “tendres”, pratiques pour les palais très sensibles.

Vermicelles / langues d’oiseau : autres petites pâtes pour soupe, mais texture différente (plus fines) et rendu moins “ludique” que les étoiles.

FAQ

Ces pâtes à potage sont-elles bien des “pâtes étoiles” ?
Oui, leur forme de petites étoiles est conçue pour apporter une touche conviviale aux soupes.

Quel temps de cuisson faut-il respecter ?
Comptez 8 à 10 minutes dans un grand volume d’eau bouillante salée.

Peut-on les cuire directement dans la soupe ?
Oui, mais ajoutez-les plutôt en fin de cuisson pour éviter qu’elles ne deviennent trop fondantes.

Qu’est-ce que “1/2 complet” signifie ?
Cela indique une semoule de blé dur moins raffinée qu’une pâte blanche, avec une texture et un goût un peu plus marqués.

Y a-t-il des allergènes ?
Oui : gluten, car ces pâtes sont à base de blé dur.

Avec quelles recettes sont-elles les plus pratiques ?
Bouillons de légumes, potages de saison, minestrone, veloutés “enrichis” : elles ajoutent de la consistance en quelques minutes.